餐厅名称：高鼎丼料理 消费时间：2015年/7月18日 地址：台北市信义区庄敬路203号 (世贸101站2号出口) 电话：02-87804899 营业时间：11：00～14：30；17：00～21：30 每人平均价位：200 可否刷卡：无 有无包厢：无 店家脸书: https://www.facebook.com/kaodingjapanese 复兴北路店: 地址：台北市复兴北路313巷47号（西华饭店後方第二条巷子即是313巷） 电话：02-8712-9829 图文好读版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/298504229 饱妹开场白: 夏天到了，暑气难耐，这时吃饭都偏向吃顿日式料理! 注意到住家附近出现间新开幕的日本料理店，所以找个晚餐时间便来试试看。 怎麽走: 就开在交通便利，位在捷运101世贸站2号出口，出口後左转进庄敬路直走便会看到了，靠 近四四南村，附近也不少公司商办，而这附近稍有名气的店家像是:好丘、御牛殿还有提 诺披萨。 店面还蛮大的，由於新开店，就连玻璃门到里面装潢都明亮乾净。 桌椅不少，也颇密集，可以容纳不少客人，虽然是-日本料理店，但布置简单，比较像是 中式简餐店，没有日本味装潢~~不是走气氛的路线，但足以应付单纯用餐的商务族群。 菜单: 生熟种类丼饭($180~580)、握寿司($60~260)、生鱼片、烤物...等基本款都有，也有<素 食>选项。 店内采半自助式，餐具须自己去拿取 消费$180~~~ 可以无限享用小菜、汤品、饮料.......... 这样的消费模式，让我联想到-<海力士>这家连锁平价日料，但这家提供的小菜选项更多 了。 *小菜:种类是蛮多的，但看起来反倒是像中式餐馆的小菜，大致上除了素鸡，都是我喜欢 的菜色，台面也蛮乾净的。 然後补菜也补蛮勤的，注意到还会补上跟上一道不同的菜色。 有饮料、白开水、味增汤、红豆汤(热) 自助吧那头可看到厨房工作的情形，整间店亦无油烟味 台式小菜口味清爽不咸腻，虽然身处日本料理店是有点违和感 烤鲭鱼饭 $190 鲭鱼烤得恰到好处，没有过焦，吃来脂润肉滑~美味 丼饭内还有日式小菜，特别的是有苹果块，让整碗饭视觉口感丰富不单调，米粒煮的不过 软黏，就算单吃丼饭也觉得越嚼越甜。 综合刺身丼 $260 点生鱼丼时服务员会问你要冷饭或热饭，鱼料丰富度不多，厚度有但不大块，吃来鱼肉弹 性跟鲜甜度不突出，属中规中距的一品。 蜜汁烤鸡腿 $190 这烤鸡腿的味道名符其实，鸡肉肉质弹韧，甜咸交错，有超出期望值，蛮好吃的! 味噌汤 内有鱼肉(还是注意下有没有鱼刺吧!)、洋葱的汤品，而葱花是另外放置，依照个人口味 使用。口味微咸带甜，汤料颇多。 红豆汤 可能是因为日式料理的关系吧!虽有甜品，但是是红豆汤....而且是热的，在夏天能吃到 热的红豆汤，感觉更<温暖>了 红豆壳肉分离，嗯~~所以每一口咬到的都是红豆壳居多，甜汤偏甜，不过属无限供应，就 不强求了。 PS:如果换成冰绿豆汤.....对应季节，也许加分! 饱妹说食话: 1.虽然属於<日皮台骨>的日本料理，但是店内整体环境，乾净明亮，当中工作人员的接待 态度也都很亲切。 2.注意到使用的餐具，大致都使用<非美耐皿>成装以及免洗筷，我觉得这小细节，除了提 升用餐的质感之外，还兼顾食客的健康以及环境保护，这点加分。 3.餐厅最重要的就是餐点味道，我觉得是<料满实在>、<口味不俗>可以形容，无限自助的 小菜，提升蔬菜量，价格也在日料平均水平。 ~~~~~~~若是，想吃顿饱足的平价日本料理，不太讲究<正统日本味>的朋友，若有来逛逛 四四南村、101大楼时，可参考看看罗! --

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