餐厅名称：添好运(信义店) 消费时间：2015年/7月23日 地址：台北市信义区松高路12号B2 (台北信义新天地A8 B2) 电话：(02)2722-9358 营业时间：周日~周四11:00~21:30 周五~周六及例假日前一天11:00~22:00 每人平均价位：400元 (须加10%服务费) 可否刷卡：可 有无包厢：无 店家官网: http://timhowan.com.tw/ 添好运 站前总店 电话: (02)2370-7078 地址: 台北市忠孝西路一段36号1楼 营业时间: 10:00-22:00 添好运 台中大远百店 地址：台中市西屯区台湾大道三段251号 B2 电话：04-2258-6778 营业时间：周一至五11:00~22:00/周六、日10:30~22:00 图文好读版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/297397310 饱妹开场白: 关於这家来自香港获得<米其林一星加持>的平价港点，自从来台展店後至今，不论是<慕 名而来>、<想要回味香港旅游回忆>的人们，即使台北有台北火车站总店、信义新天地A8 馆两家店面的添好运，那人潮依旧是络绎不绝。 平日上午11:30抵达时，店内已经呈现客满，店外排着约有20张左右候位椅，看着还没坐 满，且翻桌率应该蛮高的，於是乎就坐下去等候。 (OS:看着店家拉的排队动线，可是延伸到更後面的安全门溜，可见假日的等候人潮依旧汹 涌) 当你决定要加入排队的队伍时，可以先拿点餐单，点餐单就是这麽小小一张，正反面皆有 ，虽以港式点心为主，但粥粉面饭俱全，等候同时可以先端详，点完後要入座後就交给服 务员。 因为排队的人不多吧，所以大概等了10-15分钟，店员会来确认:人到齐没? 所以要人到齐才能入座喔! 等候时，那饥饿感逐渐上升，想到因为港点份量少，就算之後想再来光临还要排队...等 因素，会驱使我们想点很多样！ (店内环境，明亮宽敞，桌位多密集，要是没做到两人桌，就是并桌处理) 这时看到店内摆着大大的~~~的关键字->主厨推荐<信义独家菜色>看板，整个开关都开了 阿! 心里想说:既然已经踏入排队名店，那就想吃什麽就点吧! 桌上摆着基本餐具，酱料则有:酱油、黑醋、辣椒、白胡椒粉 餐点种类比起港式饮茶店甚至茶餐厅，品项不多，但足够花心思选择的了。 价位从$98-138都有，另外还要在加10%服务费後，并没有令我觉得---平价的感觉 (反而贴近香港当地物价...)，总之，先吃再评价吧! 注意到左上角有四张一字排开，占篇幅稍大的4样点心就是添好运的<四大天王> 四大天王 之 酥皮焗叉烧包 118元 有别於常见的叉烧包，改成外层皮薄甜酥的菠萝面包，包裹着咸甜叉烧内馅，口感跟滋味 独特，可惜的是...料少的好空~~~~虚虚喔! 四大天王 之 香煎萝卜糕 98元 名符其实的<香煎萝卜糕>，外皮煎的赤赤的，明显萝卜丝、虾米及腊肉，吃来蛮香气足够 。 四大天王 之 黄沙猪润肠 128元 这道端上桌时，服务生会直接在上头淋上酱油滑软肠粉包裹着猪肝片及少许香菜，口味也 是特殊但不突兀，我喜欢那嚐来甜甜的酱油。 鲜虾腐皮卷$138 腐皮炸得很酥脆，但边边扎实，咬来有些硬，但内馅看得出是整尾虾子，感觉颇实在，但 整体来说稍嫌油腻。 鲜虾皇烧卖 $ 128个头小的很~~精致，中规中矩，但我更喜欢它咬下有明显的香菇味。 鲜虾波菜饺 98元 这道我第一次吃，让我觉得很清新，因为个头小小的饺子，晶莹剔透的水晶皮，内头包的 菠菜，占了整体饺子1/2，吃来不涩又能补充纤维质，虾子也弹牙好吃! 四大天王 之 马来糕 98元 这我绝对要说是最不值得的一道，虽然口感蓬松如发糕，因为我用手拨来吃，感觉手油油 ，做为整餐结尾的甜点，吃起来满口的硷味，感觉不怎麽舒服。 饱妹说食话: 1.价格:没有令我觉得---平价的感觉..因为加上服务费，每道港点都100起跳，好吧，想 想至少换算机票住宿费....嚐嚐鲜，OK der。 (台湾的地价还贴近在香港饮食店的价位...去年10月在香港吃过一次添好运，那时会觉得 比起当地，确实是平价的港点选择...比如:叉烧包折合台币72块、黄沙猪润肠84块) 2.口味及餐点:专属这家-添好运吃得到的港式港味，口味独特。所以，之後想吃这一味， 还是要来这里吃，如果等个20分钟左右，这是我可以接受的范围。 3.服务:比香港饮茶的阿姨叔叔们，自己人亲切许多罗!点心上菜也很快速~ 总结: 回忆中的香港添好运，是令人觉得平价跟新鲜的，至於这次首嚐台北店，反而无法突破我 设下的标的，我怀念的~~或许是那旅行中充满港言港语的港式氛围吧。 --

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