店　　名 > Demon.L 美式餐厅 　　地　　址 > 台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号 　　电　　话 > 02-2767-9595 　　营业时间 > 11:00-23:00 　　消费方式 > 加收 10% 服务费, 免费 wifi, 用餐不限时 　　官方网站 > http://demonl.com.tw/ 　　部落格完整图文版 > http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42606653 每次去信义区几乎都是为了看电视或逛百货公司, 若説要找餐厅吃饭, 总是没个头绪, 而就在之前去吃乐子咖啡时, 发现市政府站1号出口那条巷子, 似乎慢慢变成了新的美食战区, 默默开了不少餐厅... 突然多了很多选择, 而这篇要介绍给大家的, 就是才开幕一个月, 但生意已经相当不错的 [Demon.L 美式餐厅]! [Demon.L] 的位置在巷底, 很接近松隆路了。 前往餐厅搭捷或骑车都挺方便, 若是开车, 单行道里不好停, 最近的市府转运站停车场。 黑色系新颖的外观, 还蛮好找的喔, 远远就看到那红色小恶魔的招牌... 是否有人和站长一样, 对於 Demon 後加了个 "L" 有点好奇? 询问之後, 原来也就是老板的英文姓氏是 L 开头而已啦哈哈哈哈 / 店内走 LOFT 工业风, 石砖墙加上金属支架和吊灯, 我特别喜欢他们选用的木桌和藤椅, 很有质感! 小缺点是里面的灯光较暗, 气氛很好, 但喜欢拍照的人要费点心了...(我就没拍得很好啊, 对店长有点不好意思了) 而店里的桌数不少却不拥挤, 连同吧枱的座位, 容纳 50 人应该是没问题的。 [Demon.L] 就如一般美式餐厅, 提供了各式开胃菜、汉堡、三明治、主餐、沙拉、各式饮品, 另外因为设有酒吧又是走运动餐厅风, 所以也提供了现榨生啤酒、品牌啤酒和调酒... 另外这里没有甜点, 不过倒是有松饼的选样, 算是挺特别的。 目前的菜单还是暂时的, 日後会推出附照片的新菜单, 所以我就没有特别拍了... 接着就为大家介绍我们当天的用餐内容啦! 我们是五位朋友一起前往, 以下内容是有稍微多了一点... 不过实际价格也一个人约莫 $500~600, 算是美式餐厅的一般价位喔! / 开胃菜 恶魔火味三并 开胃菜当然要点组合才划算啊! Demon.L 最超值也是唯一的三并组合, 一次可以嚐到烤起司马铃薯皮、水牛城辣酱鸡翅、酥炸花枝圈... 很适合多人享用! 烤起司马铃薯皮是以带有一点厚度的马铃薯皮烤得有点焦加, 加上蛋黄酱和 cream 起司, 再以碎培根点缀... 虽然有点 heavy, 可是相当好吃喔! 水牛城辣酱鸡翅(Buffalo chicken wings) 也就是我们常说的纽澳良鸡翅, 辣酱包覆了整个鸡翅去烤, 吃起来挺过瘾; 而酥炸花枝圈则是外酥内Ｑ弹喔! 开胃菜 堕落天使 因为使用了两种鸡翅, 所以就称为"堕落天使"了, 和恶魔也有异曲同工之妙, 店家命名也是挺用心的哈哈。 两种口味就是前面三并也有的水牛城辣酱鸡翅, 以及我个人觉得是 [Demon.L] 招牌风味的杰克丹尼尔酱鸡翅, 杰克丹尼尔酱是使用杰克丹尼尔酒调配出来的独家 BBQ 酱汁, (Jack Daniel's, 号称地表最强威士忌) 吃起来有点像是蜜汁, 但是很有层次的甜, 带有微微的酒香, 但口味重度更甚水牛城鸡翅喔! 我个人是相当喜欢... 04.jpg 原本想还点 [Demon.L] 的招牌"杰克丹尼尔碳烤猪肋排", 不过这道得要事先预订才吃得到, 所以只能扼腕 say sorry, 吃吃杰克丹尼尔酱鸡翅过过瘾了... 如果没想要双拼, 也是有单独口味可以点喔。 两道开胃菜还都附上美国芹菜段和不同风味的沾酱, 而鸡翅附的是蓝纹起司酱, 可以沾着吃, 清爽顺口之余也十分解腻。 沙拉 彩虹酱沙拉 来美式餐厅不能只吃肉, 记得也要点份沙拉来平衡一下! [Demon.L] 的三款沙拉感觉都很精彩, 朋友则是选了"彩虹酱沙拉"。 新鲜生菜搭配新鲜鲑鱼、碎培根、巧达起司、番茄丁、切片红椒, 整个配色就超级丰富, 光看就很令人食指大动! 好吃程度更是不用说罗~ 而酱料搭配的是三种当季水果酱, 当天吃到的应该是草莓、芒果和杏桃一类的 (杏桃是猜的, 我们都吃不太出来, 只觉得有优格味) 但因为都是甜的水果酱, 加不加这个就随个人喜好了。 汉堡 夏威夷龙卷风汉堡 汉堡是 [Demon.L] 的强打之一, 店长很推荐他们的"恶魔之惩汉堡", 送餐时也特别让我看了一眼, 确实是相当豪华, 双肉排很惊人! 但其辣度听说非常惊人, 而且只能多不能降, 站长我在吃辣界就是个逊咖(韩国室友都説我的口味是 baby level 哈哈哈) 所以自然是对这"恶魔之惩"谢谢再联络了~ 不过这个"夏威夷龙卷风汉堡"也不差喔! 美式现烤精选牛绞肉, 做出来的肉排超级厚! 搭配鲜甜炸虾、新鲜萝美生菜、番茄切片、烤洋葱丝及烤凤梨片，再淋上起司酱, 整个也是很丰富, 炸虾就有两三只, 都是用新鲜虾仁裹料去炸的, 可见其诚意, 吃完真是很想大喊: 啊~罗~哈~~ 三明治 碳烤牛肉起司三明治 这个三明治我也很喜欢, 面包使用的是帕玛森起司面包, 本身就松软而香气十足, 中间夹料使用现烤牛肩肉, 伴以洋葱和黑胡椒, 份量还不少, 嚼起来很香, 再搭配新鲜萝美生菜、番茄切片, 一样淋上瑞士起司酱, 立马和起司面包成了二重奏... 整个就超级可口! 汉堡和三明治也都有附薯条 (好多薯条啊~) 如果想要有点变化, 也可以加价升级~ 主餐 恶魔&天使起司奶油宽面 主餐类有牛排、鱼排、猪肋排和三款义大利面, 我们选了这奶油宽面。 [Demon.L] 在使用起司和奶油真的没在手软的哈哈哈 整个面很浓郁, 而使用宽面也多了些新鲜感, 里面加了嫩鸡胸肉、天使虾、红椒丝、白酒, 最後还撒上帕达诺起司丝和一些辣粉, 整个层次也很丰富... 不过点这道一定要尽早吃, 否则冷气一吹, 口感就有点差了喔! 奶昔 草莓优格奶昔 饮料我选了草莓优格奶昔, 奶昔一向是我的心头好, 这杯表现也不差, 不过甜度稍稍高了一点 (但最後还是喝到见底啊哈哈哈) 现榨生啤酒 精酿蜂蜜生啤酒 朋友选了精酿蜂蜜生啤酒, 当天正好有买一送一的活动, 他也就喝了两杯哈哈! 虽然我骑车不喝酒, 但能让朋友喝到第二杯, 我想应该也是很不错的喔~ 松饼 焦糖苹果松饼 就算吃得再饱, 最後一定要用个甜食来 ending 呀是不是!? 不过朋友説在美式餐厅吃到松饼蛮妙的, 但松饼应该也算美式的吧? 不违和不违和~ 松饼不是蓬松的那种, 而是烤到有点脆度, 还蛮紮实的, 铺上圈苹果切片, 挤上鲜奶油, 再淋上焦糖酱, 整体风味还不错, 但私心觉得如果是已事先煮过的肉桂焦糖苹果, 应该会更赞! (是否太贪心了? 哈哈哈哈) / 以上就是那天的用餐内容啦! 整体来説 [Demon.L] 是还蛮具水准的美式餐厅, 不过就如果他们的店名 Demon 恶魔, 一路吃下来会觉得食物的口味都是比以往吃到的重一些, 真的是很美式呢~~ 不过重口味的、嗜肉的朋友应该会非常爱就是了! 我们就都吃得好挡, 酒饱饭足, 最後都有点放空了哈哈哈哈 --

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