有图无音乐无闪光好读网志版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428197307 [台北信义区世贸101站丼饭食记/高鼎丼料理] 每到夏天天气炎热，总是会勾起我想吃生鱼片的慾望 恰好最近住家附近新开了间丼饭专卖店 这天下班就去品尝看看，顺便拍拍照跟大家分享一下罗 ▲高鼎丼料理位在世贸跟台北101附近 捷运世贸101站2号出口，步行5分钟就可抵达 ▲店内算是整洁明亮，浅色系装潢让人心情放松 不过桌数安排上较多桌，座位安排较为紧密 毕竟在台北市又是信义区，可是寸土寸金阿 ▲这就是菜单，主要有生鱼片丼饭、握寿司、熟食丼等等 生鱼丼价钱从220起，熟食则是180~350之间 也有一些烤的鱼类，选择算是不少，价位上就是台北市价位罗 ▲这边用餐有小菜吃到饱，采自助式的方式夹取 主要有些腌制物以及些凉拌的小菜，可以开开胃 ▲汤品的部分也是自助取用，有咸汤以及甜汤 分别是味噌汤还有红豆汤，味噌汤里面有些碎鱼肉跟鱼骨 表现算是中规中矩，口味偏台式 ▲饮料跟果汁也是无限畅饮，有蔓越莓还有乌梅汁 但是个人觉得喝起来味道太淡了一点 ▲综合刺身丼，260元 上面的鱼料有黄金鲱鱼、旗鱼、鲑鱼、鲔鱼，此外还有花枝跟一条虾 ▲鲑鱼厚度足口感虽然还不错，不过吃起来就是觉得怪怪的 原来是因为生鱼片温度不够低，入口时有点接近常温 个人还是觉得生鱼片要稍微冰凉一点比较可口阿 虽然是刺身丼，不过虾子的部分却是熟虾 这点让人觉得有点小失望 ▲饭的话是有一点点温度的醋饭，属於比较偏酸一点的口感 整体来说这碗刺身丼没有很对到我的味 ▲另一个同行友人点的是蜜汁鸡腿丼 有别於生鱼丼，当然附上的就是热的白饭非醋饭 除了鸡腿外还有玉子烧、小黄瓜、大黑豆等等配菜 ▲虽然刚刚的生鱼丼让我有点失望，不过这个鸡腿却表现还不错 表皮酱料香气十足，鸡腿肉鲜嫩多汁，个人还满喜爱的 总结: 个人觉得这价位以丼饭来说实在不算便宜 不过味道的部分就见仁见智罗 高鼎丼料理 地址:台北市信义区庄敬路203号 电话:02-8780-4899 营业时间:11：00～14：30；17：00～21：30 更多台北日式料理: [台北大安] Moshi Moshi 喂喂小料理 下班後尝美食小酌一杯好地方 东区居酒屋推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/427496801 [台北松山] 渔闻乐 寿司割烹 精致无菜单日本料理餐厅推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/420056647 [台北中山] 微风建一食堂 无菜单日本料理 近东区日本料理推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/402810121 [台北大安] 八道喜 居食酒屋 下班後聚会的好去处 通化街美食日本料理居酒屋 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399097576 [台北信义] 宸料理顶级日式料理 精致无菜单日本料理 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/388483643 [台北天母] 旬寿司割烹 日本空运食材大集合 近捷运芝山站 日本料理 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/375981443 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.135.125.95 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HsinYi/M.1436858885.A.EF7.html