餐厅名称：GB鲜酿餐厅 消费时间：2015年/5月 地址：台北市信义区松寿路11号 (新光A11 2F) 电话：02-87867588 营业时间：AM11:00~PM12:00 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60931144 趁着这次夏季旅展又北上住个一晚(藉口)，没想到在台北这两天梅雨季节稀哩哗啦， 一直到我今年的彰化ubike小旅行都还在下，真是糟糕阿！ 上午逛完旅展徒步走往信义新光，GB大概是太热门了，已提前要网路订位却订不到， 打了电话过去只能订中午12:15以前，所以就吃12:15的时间好了， 这间美式的价格真的偏高，但也相对反应了食物的质感，只是这次两个人点不了什麽， 没有吃到很有感觉的餐点，就是还不错这样，倒是嚐试了六种啤酒算没白来吧~ 中午人满满的，服务员带位到四人座，环境还不错。 ----------------------------------------------------------------------------- ＜经典组合 NT$520＞ 点这种应该是比较保险的选择，2~4人共享是ok的， 里面有美国西南风味卷、田纳西鸡翅、酥炸花枝。 西南风味卷外层面饼炸得相当酥脆，鸡肉丝、黑豆、玉米、起司等馅料呈现微酸的调味， 还有一股红椒粉的香料气息，挺能促进食慾，以前只要吃到相似的口味， 心里就会涌起"吃不习惯"的念头，但是这个风味卷倒是莫名的会一口口吃下去， 搭配旁边带有奶味(以及酸奶)的西南乡村酱料还挺合拍。 鸡翅甜甜咸咸且肉质滑嫩，虽然没有特别之处但就是不错吃， 口味重一点还可沾甜辣酱，多增加些微辣的香气。 炸花枝搭配的是芥末美乃滋，外层酥粉很轻盈， 只是略多且易脱落，吃起来感觉还好~ ＜蒜味奶油菠菜 NT$160＞ 单点的配菜，量很少，就是多了奶油的炒波菜而已，除非很想吃..不然... ＜芒果Mojito NT$290＞ 汉堡送上桌前就先来喝酒了，这款莫西多很甜， 说是有加芒果果泥，味道是觉得ok只是太甜了些。 ＜六小福 NT$280＞ 共六种德式鲜酿啤酒一次就可满足，每杯100ml， 喜欢这种设计，由左至右，由浅至深，由淡至浓。 多特蒙黄金拉格，是里面最清新顺口的，比较接近台湾或日式的啤酒，不过香气较淡， 小麦酵母爱尔，口感较浊而苦甜，有种隐藏在其中的水果风味， 捷克拉格，麦芽香气很浓，喝下去有苦味的余韵。 梅尔森拉格，看说明是带点焦糖甜味，不过我觉得焦糖味很轻微， 史瓦兹黑啤酒，就如说明形容的有着烘焙过的味道， 最後一杯季节性的啤酒是棕色爱尔，没有说明的很明确， 喝起来无太多气泡感，有明显的咖啡或坚果等风味，很浓厚。 ＜蘑菇起司汉堡 NT$440＞ 边喝啤酒边吃开胃菜，终於等到了主餐，叫了五分熟的肉饼， 另外附上一杯蒜味薯条，不过...觉得薯条没很好吃。 肉饼口感细致有弹性，不粗糙，肉味也足，是Menu写的牛排等级的肉， 只是吃没几口就不禁拿着海盐在横切面转阿转，是我口味吃太重罗？ 这餐消费约1,800元，可惜J女不爱美式餐厅，不知何时才有机会再访？ -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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