完整文章 >>> http://df41022.pixnet.net/blog/post/423263119 2015/05/10(日)中午 母亲节到了，不过本君没有跟家人庆祝，却自己揪了朋友跑来吃大餐～（不肖子XXD） 谁叫朋友一直跟本君推荐这家，想不来都不行:P 《鱼礼食事处》位在市政府捷运站4号出口附近，走路约2~3分钟就到了，交通相当便捷 店外的招牌不太好拍，感觉还蛮低调的一家店，走进去才发现其实生意很好呢！ 这是一家以定食、丼饭两大系列为主的日本料理餐厅，并且周一至周五有每日特餐，比原 价优惠了$20~$30，有兴趣的请见详细菜单 店内的布置是简单朴实的日式风格，除了广大的座席以外，旁边还有一处可以容纳4至6人 的包厢 话说母亲节真不是咱们该来的日子，当天根本大爆满啊！！！ （详细的MENU请点我） 鱼礼食事处在制作料理上，中心原则唯二：「健康饮食」的理念与「坚持美味」的精神 餐点尽量少油、少盐、少糖，让客人可以平实的价位享受到以新鲜食材、健康方式烹调出 来日式料理 咱们共四人，点了满满一桌也才不过$1080，平均一人只要$270、以附近地区的均消来说 蛮值得的耶 是说那米饭相当特别，一吃就让人惊觉奇异之处，原来是特选台湾农民种植出来的在地越 光米，当期收割、新鲜碾制，口感不黏齿、相当Ｑ弹 搭配料理中的酱汁、一连来个三四碗都不嫌多（加点一碗越光米饭是$20喔～） 日式小菜三种$60 日式小菜每日随机出货，点套餐的话本来就有附，如果是丼饭则要另外加收$50 当天吃到的是（上）小虾米龙须菜佐油醋酱、（中）马铃薯洋芋沙拉、（下）玉子烧佐腌 渍蕃茄/黑豆/山药，基本上都还不差、挺开胃滴～ （点到为止，多介绍也没用反正下次来不一定一样XD） 玉子猪排定食$220 猪排炸得不油腻，底下的蛋汁非常下饭，有点咸咸的酱油味，稍微拌在饭里面，稀哩呼噜 一下就舔得乾乾净净罗^^ 猪排的肉质非常紧实呢～～～可惜外面的皮因为浸渍在蛋汁里面、会有点软化，所以就没 有脆脆的口感了:P 招牌牛鸡丼（定食+$50）$230 丼饭一样是使用越光米饭如果要升级定食（多出3道小菜）只要$50、看起来澎派度会增加 许多 牛肉的肥嫩比例抓得不错，还有些洋葱伴随、酱油味又不会死咸，也是相当下饭的菜式 鸡肉部分，是使用以酱汁蘸过的鸡腿肉，稍微带点醺醺然的香气，外皮煎得脆酥酥的、肉 质也扎实带Q，本君挺喜欢的说<3 盐烤挪威鲭鱼定食$250 前面介绍的玉子猪排定食以及这份鲭鱼定食都是点阅率比较高的品项，本君生性就爱吃鱼 尤其这鲭鱼不但肉多、又盐烤出了一层香香脆脆的外皮，挤些柠檬汁很搭嘎（不过似乎没 有附上胡椒盐……） 招牌御膳定食$380 这是店里面最招牌的定食餐，其实就是一个综合的概念，甚麽都来一点点、营养最均衡、 故以「御膳」名之 主菜有寿喜牛肉、盐烤鲭鱼、鳗鱼玉子烧、唐扬鸡块等四种，前两样已经介绍过了、不再 赘言 鳗鱼玉子烧（上）的玉子又湿又甜（比小菜中的玉子更甜一些），松软绵密的口感中包夹 着略有肥度的鳗鱼，是创意兼具美味的菜色！ 而唐扬鸡块（下）本君虽然没吃，却听朋友说他非常多汁可口，紧裹了薄薄一层油炸，没 有吸很多油，所以不会腻喔～ 鱼礼食事处的每一道餐点其实品质都不差，不过就是少了一样主推的特色餐点，所以大家 来这里只要照着自己的喜好点、基本上都可以吃得满意的啦！ 另外，老板还有一位才一岁多、眼珠子又大又圆的可爱女儿，偶尔会在店里出现，很可爱 哟～有机会可以去碰碰运气 店名：鱼礼食事处 营业时间：一~日11:00~21:00 电话：(02)2749-2575 地址：台北市忠孝东路五段71巷25号 官方脸书：鱼礼食事处 --

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