※ [本文转录自 Food 看板 #1LJ9U9jm ] 作者: smilekevinyu (woohooyoo) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义区巷弄义式料理─焰 Move Deluxe 时间: Fri May 8 19:01:26 2015 餐厅名称：焰 Move Deluxe 消费时间：2015年5月 地址：台北市信义区永吉路30巷28弄8号（捷运市政府站） 电话：02-2767-8118 营业时间：11:00am～10:00pm 图文并茂版 http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/05/move-deluxe.html 这次受邀到 焰 Move Deluxe 品尝义式餐点 义大利面 口感浓郁 用料大方 摆盘精致 但让我印象最深的 是美式咖啡！ menu 燻鲑鱼沙拉 大盆沙拉总是让我吃得超过瘾 还有两种酱料 烟燻鲑鱼片给的大方！ 海鲜墨鱼汁义大利面 不同於烹煮前先把墨鱼汁融入义大利面 (也就是面条本身就是黑面) 这边的墨鱼义大利面是「附着」於面上的 熟面裹满油亮的墨鱼酱汁 墨鱼汁的味道扑鼻 不过也有一点是比较麻烦的 就是吃完後要非常努力清洁牙齿 哈哈 松露杂菇义大利面 义大利面佐白酱加入番茄还有松露杂菇 浓郁的奶香味拌入香料 口感佳 因为是一整天的第一餐 (睡太晚...) 一定要点一杯美式咖啡来醒脑 很想知道他们用的是什麽咖啡豆 因为出乎意料的好喝 带有微炭烧香气 偏重的咖啡体度却顺口滑润 不同於一般餐厅的美式咖啡平淡无奇 这杯我给8颗星 (请问我哪位？咖啡王子吗？) 蜂蜜金桔茶 用小蜡烛保温 蜂蜜和金桔的比例刚好 不会太酸也不会太甜 餐後喝上一杯也很解腻 吧台有种酒吧的感觉 用餐环境一隅 这家店很大的一个特色 鸟笼之於焰 Move Deluxe 就像是鼎泰丰之於台北 来这边一定要和鸟笼合照一张！ 有wifi喔 从店门口这样拍也满美 早午餐全天候供应 这家店的环境是舒服的 (冷气强一点会更好) 在热闹的信义区却是闹中取静 但吃勤男子以为 这家店对於容易迷路或不太熟信义区的人来说 可能会有一点点难找 毕竟离捷运站还是有一小段距离 且又位处巷弄里面 所以感觉「社区性质」比较强 餐点是好吃的 摆盘很精致看得出来主厨的用心 下次想要试试看网友们推荐的水牛城鸡翅！ 焰 Move Deluxe 脸书专页：https://www.facebook.com/MoveDeluxe 地址：台北市信义区永吉路30巷28弄8号（捷运市政府站） 电话：02-2767-8118 营业时间：11:00am～10:00pm --

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