作者aleeon ( )
看板HsinYi
标题Re: [食记]台北吴兴街 吃了有幸福感的古早味鸡蛋糕
时间Mon Apr 20 10:39:43 2015
※ 引述《imok0122 (momo)》之铭言：
: 餐厅名称：吴兴街古早味鸡蛋糕
: 消费时间：2015年4月15日
: 地址:台北市信义区吴兴街156巷7弄口
: 电话：0958-867707
: 营业时间：每周二、三、六、日，下午1点～9点
: 每人平均价位：30-50
: 推荐菜色：鸡蛋糕、龟苓膏
: 图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/277321975
: 今天要(炫耀)这家在我家附近-价格平实，又超级好吃的古早味鸡蛋糕
: *鸡蛋糕小份(5个):35元 大份(10个):50元
这数量没错吗@@?太久没买忘了
: *清凉退火龟苓膏:35元，4个110元
: 这家是我从小到大，吃过最好吃的鸡蛋糕了吧!
: 或许是因为这家的鸡蛋糕，让我喜欢上这一味，而且会以这家的鸡蛋糕当比较的范本，偶
: 而逛街在外，看到鸡蛋糕都会买来吃，但大多数的感觉就是--失望....
: 不是味道太淡，或是本身软趴趴没有扎实Q弹的口感...所以很容易觉得踩到雷。
: 每当路过都有会看到约4.5个的人在等候鸡蛋糕的出炉。
: 而且鸡蛋糕的香甜味不断的飘出来，煞是吸引人。
: 颇具历史与传统的摊车，卖着的是动物造型的鸡蛋糕以及很跳TONE的龟苓膏
: 有时候会看到老老板跟太太的组合，而最近比较常看到儿子在负责制作，毕竟这也是体力
: 活，希望这摊位要长长久久，不然我要上哪找像这样好吃的鸡蛋糕呢。
: 老板不停的翻动着模组跟添加面浆，排队还蛮快的，大概等个10分钟就会拿到<热腾腾、
: 香喷喷的鸡蛋糕>
: 而且老板会挑掉烤得比较焦黑的鸡蛋糕，不卖给客人。
: 摊车上的报导-很可爱，老板还用萤光笔(画重点)
: 虽然很特别的还卖了龟苓膏，因为不喜欢吃苦苦的一味，所以从没跟老板交关过。
: 刚从老板手上接过这一包热腾腾刚出炉的鸡蛋糕，手心感觉到温暖的纸袋，还不断阵阵飘
: 出香甜的鸡蛋糕气味，萌生拿到礼物的开心感。这次买的是大包的，袋子中有好多种动物
: ，就会开始想，要先吃那一只呢?
: 每个尺寸皆有拳头般大，鸡蛋糕边边香脆如煎饼，外皮微微的酥，
: 而中间蛋糕体是既紮实Q弹而且带些微的湿润，吃来充满面浆和着砂糖的香甜，能让单纯
: 的味道却又让人难以忘怀，不禁佩服老板的调和出的黄金比例!
: 饱妹碎碎念:
: 如同沙漠中的绿洲般，甜蜜了下班下课过路客的味蕾，居然在活动范围内有这样的好味道
: ，感觉好幸福~~喔
以前阿骂阿公在做的时候，品质还蛮稳定的
换儿子做的时候比较容易有品质落差
这间的特点在於，不会很甜，口感算是比较紮实的，不是完全松松的，
平常在吃食物的时候，特别喜欢食物原味的类型，应该都会喜欢这种风味^^
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1F：推 rexsony: 不好吃，但是很多人买。只能说味道不合 04/20 18:20
2F：推 sam927: 住在这很久了，口味没有变太多，因为实在是没有甚麽特色 04/20 21:23
3F：→ sam927: 推荐临江街夜市的鸡蛋糕，位置在中段，非常好吃 04/20 21:25
4F：→ aleeon: 我就是喜欢吃偏食物原味的那种，所以会爱XD 04/21 12:06
5F：→ r1t1r: 喜欢原味不等於喜欢烧焦味 品管太差.. 04/22 11:32
6F：→ r1t1r: 之前想说排一堆人买了2大包回家，没一个是没烧焦味的 04/22 11:33
7F：→ r1t1r: 只能说第一次买就碰到这情形就永远黑单了 无法接受烧焦 04/22 11:33
8F：→ r1t1r: 家里的人也说难吃 只能说这家跟我家不合 04/22 11:34
9F：→ aleeon: 儿子做的品质很不稳没有错喔 所以我会路过时看一下状况 04/23 11:37
10F：推 bean1080: 要吃阿伯阿桑弄的……自从换他儿子之後没吃过了@@ 04/23 14:05
11F：→ bean1080: 我跟我同学都住在这至少二十年以上 都很喜欢阿伯阿桑用 04/23 14:06
12F：→ bean1080: 的 真的很好吃 04/23 14:06
13F：推 applesheep: 不喜欢+1 04/24 00:13
14F：推 applesheep: 写错了～是超喜欢+11111 04/24 00:15
※ 编辑: aleeon (124.8.4.127), 04/28/2015 23:52:02
15F：推 feel0603: 赞 05/24 01:12