作者pelag (以为游在海中的鱼)
看板HsinYi
标题[食记] 京都只园门扇 MONSEN 鸡骨白汤专门店
时间Sun Feb 8 20:08:46 2015
餐厅名称：京都只园门扇 MONSEN 鸡骨白汤专门店
消费时间：2015年/01月
地址：台北市忠孝东路五段8号(统一阪急B2)
电话：02-2722-9480
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：220元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：拉面
图文版：
http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/408938125
这天早上上课结束後经过版急美食广场的时候发现这家新开的日本拉面店
於是抱着尝鲜的心态走进去吃午餐
这天点的是叉烧+鸡骨白汤+玉子面(免费加半份面)
汤头的咸度还可以
喝起来有感觉到骨头长久熬煮的胶质
温泉蛋有点过熟(可以跟最近的疫情有关)
虽然没有流动的蛋黄但QQ的还是好吃
面条有嚼劲易吸附汤汁
叉烧是瘦肉但有些许油花
所以吃起来不乾涩同时也没有腥味
算是好吃的叉烧
造访日期~2015/01/27
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.16.83
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HsinYi/M.1423397328.A.0D7.html
1F：推 baebaechou: 个人喜欢他们鸡骨白汤,只是服务有点掉漆,第一次去 02/10 11:18
2F：→ baebaechou: 我的那碗温泉蛋忘记给,第二次去没人顾店口在闲聊 02/10 11:19
3F：→ baebaechou: 至於温泉蛋,第二次刚上锅,汤是滚的~等捞到蛋已经变熟 02/10 11:20
4F：→ baebaechou: 至於叉烧!!那一样是鸡肉,不是一般的猪肉叉烧喔~ 02/11 09:07