作者lovedach (毛毛)
看板HsinYi
标题[食记] 小当家海鲜锅物 超新鲜超大波士顿龙虾
时间Tue Jan 20 22:08:34 2015
图文好读版 :
http://lovedach.pixnet.net/blog/post/406349794
PTT文字版:
今天要和大家分享捷运永春站附近的美食,冷冷的天气超适合吃锅,喜欢海鲜的格友看这
里喔 ! 小当家海鲜会让你大开眼界
台湾的冬天湿湿冷冷,吃锅暖身子是最棒最享受的事情了,寻寻觅觅的来到了捷运永春站
,要来一探听说超新鲜又超澎湃的海鲜锅物。
从捷运永春站3号出口出来,走一下下就到了。
走下楼梯,准备进入海鲜殿堂吧~
柜台。
等待座位区。
很可爱的厕所小人标示XD,但不可以偷窥别人上厕所喔!!
酱料区,除了豆瓣酱,甚麽酱都应有尽有了,最特别的是还有「柚子酱」,店员推荐柚子
酱可以沾海鲜,但喜欢吃酸的毛毛觉得沾甚麽都好吃。
冰淇淋和饮料是吃到饱的,饮料很特别的是~不是那种机器自己按压取用的,而是一罐一
罐摆在冰箱,感觉就比较高级阿XD
电磁炉加热方式的火锅。
使用的餐具。
桌上那罐是「加汤」用的原味汤头,不是茶喔XD
不论你是点甚麽锅底,加汤一律都是加原味的汤头。
MENU
锅底一共有四种可以选 : 原味蔬菜、海瓜子昆布蔬菜、白酱油蔬菜、麻辣。
锅物都是以海鲜为主,想吃其他肉类的话也可以另外单点。
他们家的海鲜还有供应给很多知名的喜宴大餐厅,是有一定水准与品质的喔 !
(上图)左:原味蔬菜,右:麻辣锅
毛毛不敢吃辣,所以没吃,吃辣的朋友都表示 : 「很麻!!!」,喜欢吃辣的格友欢迎来挑
战XD
(上图)左:海瓜子蔬菜,右:白酱油蔬菜
单喝汤头,毛毛很喜欢白酱油蔬菜的味道,不过味道很「香菇」,怕香菇味的要注意一下
,与海瓜子相较来说,海瓜子的味道就逊色了许多,比较清淡,如果接续再喝原味蔬菜汤
头的话,就又更觉得原味更清淡了。
海瓜子蔬菜锅底里面的海瓜子多到有点夸张,坐在毛毛前面的同行友人,看她一路吃海瓜
子吃不停,最後离开的时候发现锅里还有一~堆~的海瓜子!!
三两下菜就上齐了,一样一样来介绍吧~
蔬菜盆,每样青菜都是有在用心的,玉米使用的是「水果玉米」,吃起来好甜好好吃 !
平常毛毛是不太会吃火锅店提供的玉米,但是这次就把它吃掉了,大力推荐这水果玉米。
金针菇旁边颜色偏黄的是金喜菇,另外还有一些基本的配料,例如豆腐、猪血糕、香菇等
等。
整个木桶里面放满了高丽菜,几乎是半颗的量了吧 ! 通常这种桶子的深度都是在骗人的
,底部其实都很高,但是这桶子完全没骗人,就是这麽深,对於爱吃青菜的格友,小当家
的菜盆绝对够你吃。
还有一整根个玉米笋,自己剥皮好好玩。(PS.其实外层绿色的须须也可以吃)
梅花猪 199元
肉品很令人意外的赞,想说这里是海鲜专门的火锅店,一般的肉品应该就不怎样吧 ? 没
想到肉品的品质很好,厚度也切得很刚好,肉质佳,新鲜度够。 这梅花猪肉好好吃噢 !
整盘吃掉都不是问题。
prime等级牛梅花 199元
肉质一样好棒,即使来这边不吃海鲜,吃肉也是可以吃到心满意足的。
DSC02715
超长一条牛肉,放入滚起来的汤头中,等肉完全变色就可以立刻拿上来了,毛毛习惯沾白
醋+葱一起吃,好美味呀 ! 搭配柚子酱也好吃。
无骨牛小排 399元
这个一上桌立刻吸引大家注意,牛小排似乎都是大家的爱XD
一样很大片。
好吃~
猪五花 159元
同行友人说这个比梅花猪更好吃,但毛毛看到上面的油脂分布就不敢碰阿><太油腻了 !
宽冬粉
所有套餐均含蔬菜桶+赞岐乌龙面/蒸煮面/宽冬粉/白饭两份(4选2),毛毛很喜欢吃宽冬粉
,所以就选了。
赞岐乌龙面和蒸煮面大家的评价也不错。
准备好迎接今天的重头戏了吗 ? 开始罗~~
波士顿野生龙虾双人套餐 特价1499元
超澎湃的海鲜盆 ! ! 一送上桌大家一阵惊呼,实在太夸张大了。
好大好凶的龙虾,超肥美的大螯,毛毛超爱龙虾~ ,虽然吃虾容易过敏,但是龙虾好像就
还OK,不过海鲜还是要吃新鲜的最好。
小当家海鲜拿龙虾_2
一定要两手拿 ! 因为它真的很重 !
DSC02698
抱卵沙母双人套餐 特价1699元
这沙母只是被冷冻之後就送来了,所以解冻之後会醒来,玩太久它会开始动XD ( 苏醒了
! )
大家原本以为她死了,没想到後来突然眼睛开始动,大家都吓到了XD
活生生的新鲜沙母,拍完照之後店员就帮我们拿去处理了。
蟹膏蟹膏阿~(胆固醇胆固醇阿~) ←煞风景的家伙XD
海草虾双人套餐 特价1499元
每一盆海鲜盆都这麽丰盛实在很夸张,蛤蜊、鲍鱼、小虾子、鲷鱼片...等等应有尽有。
这麽巨大的草虾,一盆两只,喜欢虾的格友一定会疯狂XD
小当家海鲜拿红虾_2
超巨大的草虾!!拿着很重耶
肉质光是用看的就很弹嫩,颜色也很漂亮,非常新鲜的海鲜,从看、闻、品尝,都可感受
的到它的新鲜。
超大的扇贝,直接放下锅煮,只要等肉与壳分开就表示熟了,旁边的毛毛不敢吃,所以只
吃中间干贝的部分,好新鲜好好吃噢~(幸福貌)
龙虾好赞阿 ! 肉质很Q弹又新鲜,光是吃个大螯就好满足了。
老板示范使用专用剪刀,短的在下面,长的在上面。(虽然剪刀拿到自己手上还是不太会
用XD)
饭後甜点冰淇淋,毛毛当天那个来阿><就没品尝到了。
**整体小小评论**
海鲜盆的份量超级多,这样吃下来大家根本还是吃不完,最後海鲜还打包了很多回去(要
先煮过再带回去,这样比较好存放)。
店员的服务态度都很好,很亲切:D,对於海鲜的解说也都很详细,三不五时会来注意我们
的吃饭状况,提醒我们海鲜要赶快吃,不然放久会不新鲜,真的有时候聊一聊就忘记吃了
啦XD。
汤头、海鲜、肉品、环境都很,推荐给喜欢吃海鲜的格友,这家真的很赞呢 !
●给毛毛一个『赞』和『推』吧:D你的赞和推都是毛毛的写文动力唷●
●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见,都欢迎留言和毛毛交流●
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.228.26
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HsinYi/M.1421762917.A.39C.html
1F:推 tibet1973: 广宣文连捷运出口都写错? 01/20 22:29
2F:→ princeflog: 这种价钱龙虾都快可以买到2只了,还不是冷冻的 01/20 22:35
3F:→ lightning007: 这地方换了好几间... 01/20 22:59
4F:推 tibet1973: 三楼正解,且每次换都是海鲜锅店,都撑个一两年就倒 01/20 23:23
5F:推 sicro: 印象中是第三还第四间 上次好像是莫闻味?再上次是海宴? 01/20 23:24
6F:推 sammy60206: 最早是网咖 01/21 12:01
7F:推 ditowchen: 果然我很老,那边最早是撞球场啊! 01/21 15:35
8F:推 ahiru: 最早是撞球场+1,楼上不提我都忘了~XD 01/22 17:14
9F:→ pxndx: 後来叫e-go 01/23 00:43
10F:推 sammy60206: 楼上两位真的老 哈哈 01/23 18:03
11F:推 dinayogi11: 3456楼正解 01/23 19:39