※ [本文转录自 Food 看板 #1KjdUFOu ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 标题: [食记] 台北 枫川日本料理 时间: Wed Jan 14 22:04:57 2015 餐厅名称：枫川日本料理 消费时间：2014年/11月 地址：台北市信义区信义路五段150巷14弄10号 (捷运象山站2号出口) 电话：(02) 2725-5368 营业时间：11:30~14:30；17:30~21:30(周一公休) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_22.html 象山六巨石，是个看台北夜景的绝佳高处，只要生活在台北，大多数人都去过。 从象山捷运站二号出口出来，顺着前方巷子直走到底，右转便能直上六巨石。 枫川日本料理，默默的处在这登山口的山脚下，让附近住户、健行客稍微吃点，再上路。 枫川精致料理店内装潢走日式居家风，木质感十足，让人放松。 只可惜似乎来用餐的都是附近熟客，店员对於介绍菜色有些生疏，仅说生鱼片是招牌， 用完餐，回家做点功课，发现枫川也有所谓的日式创意料理，还上过新闻媒体报导， 像是寿司比萨、海鲜烤苹果、茄子味噌烧等，都是其招牌。 鲑鱼生鱼片丼($198) 丼饭份量少，若是当天本身饿着了，吃完一碗枫川的浅碗公丼饭後，可能还是饿着。 简单的丼饭，配料不多，七片生鱼、姜片与海菜，配上底下的冷醋饭，却是各项皆好吃。 卷成花瓣状的鲑鱼生鱼片，每片切的大，新鲜味道优，挺为过瘾。 下头的基底饭，带点冷醋饭该有的黏劲，另外再挤上点金桔汁进饭中，果酸让醋饭更香。 因为上头的料一下便吃完，後头即便单纯吃着冷醋饭，仍是意犹未尽。 枫川日本料理虽说不是名气大，或特色强烈的日式小店，亦不耍免费味噌汤这类花样， 但以社区型日式料理来说，算是十分平价又实惠，若刚好在附近，建议来一嚐其丼饭。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食记 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

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