作者mu2nov (口瓜)
看板HsinYi
标题[食记] 海鲜肉品烧烤吃到饱 x 好客 音乐料理
时间Fri Dec 12 22:25:26 2014
宵夜时刻分享烧肉吃到饱会被揍吗?!
可是真的好好吃!!!
图多多好读网志版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-245.html
默默觉得自己好像已经进入了不太适合吃到饱的年纪了...
平常还真的很难得大鱼大肉,真的要摄取肉类蛋白质也多以鱼肉海鲜为主,
都快要变成了半个蔬食人了这样。
算是和妈咪补过一下安柏生日,(对,是要感谢我妈把我生下来这样)
想吃点平常比较少吃的,内心突然也涌起了吃烧烤(?)的熊熊慾望,哈。
好客 音乐烧烤
地 址|台北市信义区基隆路一段163号B1
营业时间|11:30-23:45
预定专线| 02-27655859
好客有两间,忠孝店和市府店,都是烧肉吃到饱,
不过忠孝店的酒吧烧烤主要是调酒bar,市府站的好客音乐烧烤好像晚上有歌手Live演唱
~
难得和也很少吃肉的安柏妈约会,当然选择市府店罗。
从市政府站捷运站1号出口,走个3分钟左右,交通非常方便。
当瞧见这醒目看板就抵达罗!让我们直接往B1移动~
刚进餐厅就看到这只金光闪闪的「爱情守护牛」,摸金牛身体各处还可以获得不同好运!
店内挺宽敞的,据说座位超过100席次,可以容纳很多人欸。
自助沙拉吧有基本的生菜沙拉和水果、饮料和冰棒,(太冷了就没特别拍照啦)
另外还有像是卤猪脚阿麻辣鸭血、炒青菜一类可以即食的餐点,
我自己是觉得选择不多啦!但是瞧瞧这边居然有这样满满的很厉害的白虾!
好客蛮特别的,除了烧烤外还有火锅~火烤两吃,
因为烧烤主要是吃肉嘛,火锅内的食材就以青菜蔬食为主罗,需要平衡一下。
烧烤部分则是以炭火直烤,类似我们一般架炭火烤肉那样。
好客是采单点式吃到饱,除了提供肉品外还有顶级海鲜!
服务人员在我们坐定後,先询问是否有不吃的肉类,之後会帮我们上基本的肉盘。
然後menu上有不同价位的点餐单,午餐 399元起,晚餐和消夜658元起,
我们今天中午时段选用的是888双人帝王餐。
之後一共来了约10份肉盘吧,几乎都是五花猪阿五花牛一类,
虽然上桌时店员一一介绍,但大家也知道五花系列都长得有点像所以有点分不清,
唯一比较印象深刻的是这个~厚厚的、比照五星级饭店的战斧牛排!
战斧其实就是牛小排,表面上有些许香料,炭烤过後保留有弹性的肉质,
一入口就迸出鲜甜肉汁,真的超好吃!(决定举牌★★★★★满分)
立马决定下一轮再继续进攻。
其他肉品几乎烤起来都很有肉汁,嚐起来不乾不柴,品质还不错,
虽然安柏妈吃到一直喝饮料,但我想习惯重口味的人应该会觉得调味过的肉很刚好。
丰盛的升级版海鲜盘里有帝王蟹脚、美国大干贝、琥珀虾。
店员建议我们将帝王蟹脚放进火锅里头煮,其他海鲜可以放到烤盘边缘慢慢烤。
好客非常贴心提供了吃螃蟹用的剪刀,
蟹脚的肉很饱满,肉质很甜美,不用任何调味料就很美味。
琥珀虾很奇妙欸它是偏红色的然後超大只!
烤熟的口感非常有弹性,虽然壳有一点不好剥我觉得... (平常太少剥虾的问题吗?)
然後这是本人第一次吃烧烤柳叶鱼欸,有点微焦,越嚼越香~
之後自己点比较有印象,哈,我们选择了些厚片牛肉系列,像是厚切牛肉沙朗、厚切菲力
,
牛肋条、骰子牛,另外还点了清柠鸡腿排与贝类等海鲜。
清柠鸡腿排挺鲜嫩的,而且柠檬味很开胃~
大西洋扇贝、鲜蛤蜊和济州花枝圈烤得熟度刚好,吃起来也很新鲜!
噢尤其是生蚝,烧烤过後更是鲜甜多汁,入口满是大海的滋味。
厚片牛肉类的表现都还不错,各有千秋~除了刚刚提到的战斧牛排以外,
尤其以骰子牛更获得我们的喜爱阿!
小方块状更容易烤,厚实的肉感一样多汁,很赞。
因为肚子空间有限,一定要挑精的吃~
回想一下特别喜欢的几种牛肉海鲜,在第三轮时我们又再重复点了一次。
其实我默默觉得自己已经把冬天整季的肉量给吞下肚了。
终於来到甜点时间,烤凤梨和烧烤必点烤麻糬。
小小两片热热的烤凤梨,入口其实没有什麽太特殊的感觉...
但麻糬挺不错的!烤至澎胀再沾裹店家附上的炼乳与花生粉,噢相当完美。
阿对了刚店员很贴心还一桌桌宣布今天打卡就送冰淇淋!
吃完火锅烧烤接着吃冰感觉很适合阿。
总共有三种口味:抹茶、草莓、芒果,选了我最爱的抹茶~
话说他们家的冰淇淋超。级。好。吃。(结果来吃烧烤大推人家冰淇淋)
吃起来的口感比较像是酷石那种有拌炒过的,柔软又非常Q弹!
结果因为光吃烧烤就超饱的了,最後根本无力攻占沙拉吧的任何一样阿包括白虾们。
欸虽然安柏本身不是个吃肉达人啦!
纯粹认为好客的食材选择多,吃起来又蛮新鲜的,尤其是牛肉,我超爱!
特别要提的是,店员服务也相当周到,每桌都有服务铃,有需要服务时就按下去~
而且我和安柏妈都觉得烧烤的网子换得超勤的阿。(我们吃这样一顿换了三次)
(让我们来回味一下让人口水直流的战斧牛排ar)
然後觉得很神的是,虽然是烧烤店又在B1,但室内空间的除烟设计挺厉害的,
像和安柏妈吃完烧烤後也没有很重的烟燻味,
而且这儿座位很多,也挺推荐给大家~
非常适合公司阿朋友聚餐大家一块儿来大口吃肉喝酒。
唯一要注意的是这边点餐时间为1.5小时,但实际用餐可以到2小时,
食量大的人建议把握时间多点几样来好好满足你的胃哦!
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Amber|150cm的走跳日常|
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