作者hsuan1203 ()
看板HsinYi
标题[食记] 台北信义。豚一族豚骨拉面专门店
时间Wed Jan 8 17:54:23 2014
有图好读网志图文版 :
http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/171144258
豚一族豚骨拉面专门店
电话:02-27733330
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2(阪急B2)
营业时间:11:00~21:30(平日);11:00~22:00(假日)
豚一族其实开一阵子了
也观望很久
一开始都会要排队
现在排队人潮有稍微少了一点
桌上有三种配料
分别是辣豆芽 红姜 跟酸菜
另外还有像花月岚那样有蒜头可以挤出蒜泥放到汤里
对於我这种大蒜控而言真是太棒了
赤玉拉面(NT.240)
看起来味道蛮重的
旁边有附上一球有点像是辣肉燥的东西
白玉拉面(NT.220)
一样有附上店家特制的豚丸
可是就不会辣
加进汤里後有种很像肉燥的感觉
半熟蛋的部分还不错吃我喜欢
不过叉烧就略闲普通
面条是会吸收汤汁的细面 有加分
汤不会过於咸腻是还可以接受的豚骨汤
不过还是无法喝完QQ
面量不算多 男生应该比较难吃饱
所以要保留一点汤喔 这里可以加一次面但不提供加汤服务
日式炸鸡(NT.120)
炸鸡的部分外皮还不错
可惜里面有点柴掉了
不是好吃的炸鸡QQ
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