※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Food 标题: Re: [食记] 台北-北医小吃夜市介绍 摊位更新 时间: Tue Feb 17 04:59:07 2009 ※ 引述《nicesoup30 (阿美)》之铭言： : 北医小吃夜市 (上) : 图文介绍版　http://tinyurl.com/5dhe5n 摊位更新版食记 http://blog.xuite.net/foodandpat/food/22311709 北医附近慢慢形成一个小吃夜市, 平均一个月会增加一个摊位 营业时间, 大多自下午5:00开始, 一直到夜间11:00甚至01:00 都还找得到好吃的 : 以北医为中心, 先从吴兴街220巷这个红绿灯口为起点 开始介绍 : 红绿灯口的四个角落 : 分别是 | 吴兴街 | 鲜芋仙 排队鸡蛋糕| 吴兴街 | | | | | 北医小广场一 | 220 巷 |二好旺角 四川麻辣 大面焿 | 156巷 | 85℃ ----------------| |------------------------------| |---------- 吴 兴 街 ----------------| |------------------------------| |---------- 沙威玛三 | |四屈臣氏 红灯笼| | 康氏美 | | | | (三)| |(四) | | ----------------| |------------------------------| |---------- 庄 敬 路 小吃摊位更新 一．北医前小广场 有小凉亭可以坐下来休息聊天 二．好旺角餐饮横向，沿着吴兴街往吴兴街156巷的红绿口走 好旺角餐饮／胡椒饼／四川麻辣－鲁小小／深坑臭豆腐／粥师傅／大肠面线．甜不辣／爱 玉青蛙蛋／兄弟咸酥鸡／御品汤包／１０元寿司／四川老唐牛肉面／蔡家班水煎包／鸡汁 汤包／茶舖（炸鸡排）／日式奶油鸡蛋糕／手工大肠面线．甜不辣／味君子葱抓饼／龙门 东山鸭头／三合一面线．台中大面炒（原台中大面焿等待重新开幕） (图示) 上午的市场, 生意就很红火的蔡家班水煎包, 原来夜市中不见其踪影, 现延长营业至晚上9点-10点(售完为止) (图示) 小巧的鸡蛋糕, 饱满的奶油内饀, 软嫩的外皮和一般鸡蛋糕的口感不同. 喜爱甜食的人, 可以试试. 老板娘很亲切的招呼客人, 但不知是否现烤发烫的外皮, 呈现的就是软嫩的口 感, 和老板娘介绍给客人的 "微酥" 外皮, 品嚐起来的感觉不同? 欢迎试吃过的朋友, 分 享你的感受. (图示) 白天原北医侧门外的阿华面线仍有营业, 这家算是阿华面线的夜市版阿华面线, 我喜欢他 们的辣椒酱, 不加辣椒酱的话, 口味就普通. 夜市中, 出现了三家葱抓饼, 这家是加盟店, 感觉很乾净, 但不知口味如何 (图示) (图示) 放大是为了看清楚价位, 据闻龙门东山鸭头, 是颇知名的加盟商, 一开业就大放送, 买就 送御茶园绿茶, 满百再送折价卷, 人潮即刻打响了名号, 刚学做生意的年轻老板, 边做边 学, 虽然刚开业时, 有些笨拙, 但努力的精神可佳. 生意也一直不错. 可惜, 个人不特别偏爱 "甜口味" 且油炸的东山鸭头, 但人潮还是证明了, 大多数人接受 , 甚至喜爱这样的口味, 早点来买比较好, 因为那时油锅中的油是全新的哦!! (图示) 原来杨妈妈大面焿的口味, 面条换成圆粗大面, 浓稠度也已经慢慢调整成最接近台中口味了 (只能接近, 无法完全, 因为那是人人心中自有的独特家乡味) 但可惜, 台北人口味的接受度不佳, 坚守不住, 於是转换成原三兴市场门口的老口味, 三合一(大肠, 蚵仔, 肉羮)面线. 柴鱼汤底, 满满的料, 可是, 我不喜欢肉羮, 所以只选大肠与蚵仔, 可以向老板要求, 你要加什麽. 蚵仔很大颗, 但最香的是鲁大肠, 鲁得很透, 有时刚好吃到大肠头, 很Q, 很有咬劲. 不过...不过...我真正想吃的, 还是大面焿, 毕竟也不是时时都能回台中吃真正的家乡味 在台北, 还是很想解解馋. 听老板说, 有不少大面焿的死忠支持者, 也一直跟他 "讨", 如果能克服, 大骨汤头熬煮时间, 以及台中宅配大面条的困难度, 应该还会有机会,再度吃到大面焿吧... 三．沙威玛　沿着吴兴街往吴兴街２８４巷方向(这方向知名店家较多) 沙威玛／刘天禄鲁味／八方云集水饺／芗（简餐）／穆记牛肉面／全美汤园之家／伍柒玖 牛肉面／胡须张鲁肉饭／日式关东煮（原金石堂） 四．屈臣氏　横向，沿着吴兴街往吴兴街156巷的红绿口走 葱抓饼／古法烧仙草／鸡家庄担仔面／葱抓饼／７３７咸酥鸡．串烧／川轩牛肉面／盐水 鸡（７３７分店）／真鲜生鱼片盖饭／粥道广东粥．锅烧面／番茄面（外省面）建忠牛杂 面／大鸡排／东门怀旧鲁味／红灯笼小吃 (三)．沙威玛　直向，往庄敬路方向 香鸡排／彩虹咸水鸡／烧蕃麦／台湾第一家咸酥鸡／品馔烧烤 (四)．屈臣氏　直向，往庄敬路方向 生记塩酥四宝／状元香鲁味／台中臭豆腐．蚵仔面线／鲁肉饭．肉羹汤 近来新增摊位多, 但是一段时间後, 消失的摊位也不少. 希望真正的好口味, 能够顶住经济严冬, 坚持下去啊. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 更详细介绍及延伸阅读 北医小吃夜市介绍 二http://tinyurl.com/5gykt6 北医小吃夜市介绍 三http://tinyurl.com/5mc9q3 北医小吃夜市介绍 四http://tinyurl.com/bhrddr -- 黑轮的王子http://blog.xuite.net/foodandpat/pat 我食故我在http://blog.xuite.net/foodandpat/food --

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