作者icatchu (美食。瘦身游走的女子)
看板HsinYi
标题[Una 台北食记] 渔僮小舖(永春店)。生鱼丼饭
时间Wed Oct 22 14:28:18 2008
我是图文区 点我 点我
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渔僮小舖是超人气平价日本料理,开了不少分店,话说Una家附近就有一间渔僮小舖,对
於爱吃生鱼片的自己来说,真是件幸福的事。这间渔僮小舖,可以算是我家附近最爱的餐
厅之一吧!若是哪天看到我在这用餐,也不用太讶异。
Una很爱吃生鱼片,更别说是生鱼丼饭,记得第一次吃生鱼丼饭是嘉义的小潘作寿司,也
就此爱上生鱼丼饭的甜美滋味,每每去嘉义找朋友,都会要求朋友带我去这间小潘作寿
司点个生鱼丼饭。
渔僮小舖装潢简单大方,座位设计更是相当巧思,打开座垫,就可以把随身物品装进去
。若是小一点的包包就可以直接塞进抽屉里,每个抽屉里也都有放一包抽取式卫生纸,
相当贴心。还有热呼呼的麦茶,别忘了替自己倒一杯。
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习惯性的点味噌汤一碗,这样满满一碗才30元,算是我喝过最物超所值又好喝的味噌汤
,先别说份量就比一般的味噌汤多,食材里有豆腐、鲑鱼、鱼皮等等,却不过於油腻,
喝完胃也暖和起来。
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没多久我点的什锦丼饭,就上来啦!这样满满一碗也才150元。总觉得今天老板弄的什锦
丼饭看起来又更有份量了一点,一看到就整个食慾大开。
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这碗满满的什锦丼饭里,不但有生鱼片,也有三样小菜。有旗鱼、鲔鱼、鲑鱼、章鱼、
甜虾和两片玉子烧等,别忘了把碗上的哇沙米沾在小碟子上唷!小菜则有鱼卵沙拉、牛
蒡丝和海带芽,还有美美的小黄瓜和海苔条做装饰。有些生鱼片是外表被火烤过,有外
熟内生的好滋味。不过对於爱吃生鱼片的我来说,并不能真正满足我,毕竟什锦丼
饭里小菜的份量足足比生鱼片多。若只想吃生鱼丼饭的朋友,可以直接点渔僮丼。
Una觉得最美中不足的事,就是竟然底下并不是好吃的醋饭,生鱼丼饭竟然没有好吃的醋
饭,这还成吗?
到目前为止,我心目中最美味的生鱼丼饭,还是嘉义的小潘作寿司,食材新鲜加上满满
的生鱼片和好吃的醋饭,吃下去就有种幸福的感觉。
不过渔僮小舖在台北可以算是人气平价日式料理,以吃巧不吃饱为主。单点30~200元间
,定食则250~350元,对日本料理有兴趣,想花小钱吃美味的朋友,可以到渔僮小舖试
试。
餐厅名称:渔僮小舖(永春店)
地址:台北市虎林街123号
电话:(02)2345-7479
营业时间:12:00-14:00 / 17:00-21:00
价位范围(每人):100元起
可刷卡:不可
有无包厢:无
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我相信终究有一天 会梦想成真
※ 编辑: icatchu 来自: 61.217.108.208 (10/22 14:29)
1F:推 mig71943:看起来好赞喔! 10/22 14:54
2F:推 huihsuan:他的饭是热的,生鱼片盖在上面温了...不好吃>"< 10/22 17:21