作者okgy (阳光宅男)
看板HsinYi
标题[食记] 茄子咖哩
时间Sun Oct 12 19:32:35 2008
照片请参考:
http://www.wretch.cc/blog/okgy/6153043
之前就有听过「茄子咖哩」的鼎鼎大名
不过一直没机会去品嚐
今天,总算让我找了个机会去光临罗~
心里有想过ㄧ个问题
就是「没预约直接去,会有位置吗?」
结果来到门口,果然看到 waiting 区早已有人在排队等候
一点都不令人意外的现象 ~ 生意真好
其实也没等多久,很快就轮到我们进去享用美食啦!
拿到菜单,看到上面琳琅满目的各式餐点
今天点的是「蓝带猪排套餐」以及「香酥综合海鲜咖哩」
套餐都有附鲜蔬沙拉、汤、以及饮料
沙拉有分成「和风酱」与「千岛酱」两种风味
个人比较偏好和风酱啦^^
生菜水果沾着和风酱,很有开胃的效果呢~
汤则分为「巧达汤」及「洋葱汤」
好像都很不错,那麽,就各来一份罗~
巧达汤还颇浓稠的
喝一口後,嘴里就充满着满满的浓汤味
口感很不错,会想要一口接一口的喝
再来是洋葱汤,以咖啡色的样貌呈现
里头有着许多洋葱,洋葱味道很够
但是,总觉得没有很喜欢喝= =
整体口感有点不对味的感觉
而且,看起来也没有很好喝的样子~XD
接着,就是主菜上场的时刻了
首先,上桌的是蓝带猪排
猪排跟饭放在同一个盘子,看起来很可口呢~
美味的咖哩酱乖乖地安置在容器中,随时可以按照自己的意思来淋上
然後,将香味四逸的咖哩酱料淋上
哇~金黄色的猪排配上美味咖哩,看起来真是令人食指大动!
猪排炸得很酥脆,吃起来很爽口
加上里头的起司,两者组合起来真是太完美了~
因为太美味了,就呼噜呼噜地爽快地大快朵颐
结果发现忘了拍下里头的美味起司,真可惜~XD
另外一份上桌的主角,就是香酥综合海鲜咖哩
由於没有猪排,而海鲜食材是?在咖哩酱里面
所以整个盘子都是满满的饭~
很好奇咖哩酱汁里头的食物究竟是什麽?
所以就很豪迈地将所有酱汁ㄧ口气倒入饭中
哇~满满的咖哩酱汁淋在饭上面,视觉效果真是满分!
里头的海鲜食材有透抽跟鱼肉
透抽很Q,咬下去感到满满的海鲜味,相当有嚼劲
鱼肉也很软绵顺口,搭配咖哩酱汁的味道更是令人齿颊留香~
最後的饮料,则点了冰红茶及红柚汁
结果我还是习惯性地要求红柚汁去糖
我无心的~服务生别见怪啊~XD
这次在茄子咖哩点的两样主餐,味道都还颇不赖的
而且跟co co 一样,可以选择辛辣度以及饭量
我们选择了2辛与3辛各一,嚐嚐看不同辣度的感受
结果发现2辛的辣度就已经可以受到些微辣,边吃会边冒汗呢~
3辛的辣度又更为辣一些,会让我们想要边吃边喝水~
但是也不是像麻辣锅的那种辣
是不会让我舌头发麻及汗流浃背,而是让我的头皮冒汗...
很少有机会吃到这种特殊辣度的咖哩套餐
爱吃咖哩以及想要体验辛辣度的老饕们
可以尝试看看喔~
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1F:推 bunnys:个人口味不同,我跟几个朋友去吃一次就给他拒绝往来了,难吃 10/12 20:41
2F:→ bunnys:到爆,没有咖哩的足够香味 10/12 20:41
3F:推 cksonic:我也不爱茄子咖哩...@~@ 尤其是纽约纽约那家 (倒了?) 10/12 23:19
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