作者kakawa (自然人卡卡蛙)
看板HsinYi
标题[转录][食记] 台北信义烤师傅烧肉饭(永吉店)
时间Tue Nov 13 21:10:45 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
标题: [食记] 台北信义烤师傅烧肉饭(永吉店)
时间: Tue Nov 13 11:15:43 2007
台北信义烤师傅烧肉饭(永吉店)
地址：台北市永吉路30巷151弄2-1号
电话：(02)2746-6632
价位：30-85元
时间：周日休息
网志图文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2152.entry
夜晚走在捷运市政站四号出口对面的永吉路上，一阵阵碳烤的香味，不自觉把我深深得吸
引住，算算看胃里头的容量，再以乞求的眼神看向小呆，这时候小呆说，好啦，让你去吃
，这时候宛如得到圣旨特赦一般，三步作两步，直奔向烤师傅烧肉饭。烤师傅烧肉饭感觉
起来其实是一间很小间的路边摊，里头的座位并不多大概只有三，四张桌，最多容纳十位
客人，大多数的人都是以外带为主，由於采用现点现烤现作的方式，在烹调烧烤类料理方
面需要一些时间，所以排队要有耐心唷，当热腾腾香喷喷的烤肉放送上桌时，一切的努力
都非常值得！
烧肉饭 / 69元
烤肉饭是这间店的招牌首选，内有烤的油亮炭香的烧肉，四季豆，酸菜，半颗糖心蛋，唯
一缺点就是饭量有点少，大概只有半碗饭多一点点的量，男生吃会吃不饱，可以考虑多花
10加饭，会比较容易满足唷！最值得一提的是充满炭香的烧肉，全瘦的猪肉薄片，经过咸
甜酱汁长时间的腌渍，非常入味又不死咸，经过炙热大火烧灼之後，充分保留肉汁与香气
，光是那股沁入人心的味道就可以多吃两口饭呢！搭配不死咸脆感十足酸菜，浓浓的古早
味式吃法，旁边的糖心蛋不仅不突兀，还具有画龙点睛的神奇效果，更添层次感，很难得
在台北找到令我魂牵梦茔，梦寐以求的烧肉口味，推荐给大家。另外推荐大家烤鸡腿排，
虽然没有亲自尝试过，据说味道也是非常的棒，值得前往一试。
烤牛肉串 / 40元
牛肉串算是点来打打牙祭的单品，但是这串牛肉串真的是失败，不只火侯控制不良外表烤
到烧焦，肉汁尽失，甚至肉味全无，肉质又老又材，完全出乎我意料之外的糟糕，但是看
到别桌单点的烤香菇色泽浓郁闪烁着油亮的光泽，应该是不错的选择，至於牛肉串呢？还
是算了吧 :p
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F：推 m5499:这家的烤肉饭很好吃 配菜也很下饭 就是离板桥远了点 11/13 11:57
2F：推 cocoluluup:好吃 11/13 16:55
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.129.74
3F：推 KeepGoing425:这间真的很好吃说~蛮常吃的~鸡腿和鸡排都不错~ 11/13 21:39
4F：→ Batasan:非常好吃^^很推荐 不过如果店面再大一丁点就好了 11/13 23:12
5F：推 O1234:曼鱼饭也不错~~ 11/13 23:18
6F：→ O1234:不过不只周日休息 常常经过都没开 囧 ex.今天... 11/13 23:20
7F：推 kikidoll:我也很爱烤师傅 ^.^/ 11/14 00:08
8F：推 glaive:我今天晚上也吃了闭门羹 他都爱开不开的 11/14 01:35
9F：推 wanji:松山路上也有一间很好吃的烤肉饭..只要是烤的都很推 11/17 18:48
10F：推 CHOPPER3:推 超好吃 09/29 18:28