捷运新店线美食推荐〉不只卤肉饭、咸酥鸡！在地人私藏「5大清单」曝光，这家被封平 价版鼎泰丰 2026-05-30 11:00 台湾旅行小帮手 碧潭水舞秀登场，绚丽演出当然要搭配在地美食！特搜捷运新店线周边5家在地人激推美 食名单。（图／新北市观旅局提供） 别以为新店只有老街小吃可以选！ 这次特别帮大家搜罗了捷运新店线周边，在地人私藏激推的5大「神级美食名单」。 从嘻哈男神瘦子也爱惨、满满胶质的销魂羊肉卤肉饭，到被在地人封为「平价版鼎泰丰」 的厚切排骨炒饭，甚至还有超猎奇却让人一吃上瘾的「皮蛋辣肉酱面」！ 无论你是想找澎派海陆火锅大快朵颐，还是深夜想来包狂卖20年的邪恶咸酥鸡解解馋，这 篇超强的「新店美食攻略」通通帮你准备好了。 快跟着我们的脚步，保证让你视觉味觉一次满足，绝不踩雷！ 赖冈山羊肉：2025米其林必比登推介！瘦子也爱的销魂卤肉饭 说到新店宵夜，绝对不能漏掉连嘻哈男神「瘦子」都大推的「赖冈山羊肉」！ 这家老字号人气超狂，更一举荣获2025年米其林必比登推介。 店家已於2026年初搬迁至原址斜对面的建国路上，虽然换了位置，排队人潮与美味依旧不 减！ 老饕来这必点「当归羊小排汤」与「带皮羊肉」，羊肉炖煮得软Q弹牙、毫无羶味，温润 甘甜的当归药膳汤头暖胃补气，沾上特制豆瓣酱，爽度破表。 千万别忘了来碗被网友大赞的「黑金卤肉饭」，咸香微甜的酱汁带着满满黏唇胶质，扒在 粒粒分明的白饭上油亮诱人，保证让你一口接一口停不下来！ https://i.mopix.cc/YZ90bv.jpg 赖冈山羊肉人气火红，专卖当归羊肉汤及卤肉饭，经过瘦子推荐更是吸引许多外地朋友朝 圣。（图／台湾旅行小帮手提供） 地址：新北市新店区中正路244-4号1 楼 营业时间：16:00~00:00 刘涟面：邪恶系双重口感！塔香辣肉酱配浓郁皮蛋超对味 隐身在光明街的「刘涟面」，每到用餐时段绝对是一位难求，甚至红到台中也有分店！ 老板发挥创意研发出独家口味，其中最具话题性的必吃招牌就是「塔香辣肉酱面+皮蛋」 。 满满一层特制塔香肉酱霸气铺在面条上，入口满是九层塔香气与中辣的带劲刺激，这时最 关键的灵魂人物「皮蛋」登场啦！ 浓郁滑顺的皮蛋完美中和了辣度，同时扮演着润滑酱汁的角色，细面条紧紧扒附着咸香肉 酱与皮蛋精华，层次分明又浓郁，绝对是重口味控的最爱！ https://i.mopix.cc/FUJuXL.jpg 在新店无人不晓的刘涟面，在台中也有分店，专卖塔香辣肉酱、三色饭、海鲜面，品项相 当特别。（图／台湾旅行小帮手） 地址：新北市新店区光明街68号 营业时间：11:30~14:00/17:00~21:00 小乐精致面食馆：新店人的「平价版鼎泰丰」！必点厚切排骨蛋炒饭 捷运大坪林、七张站周边的美食战区中，「小乐精致面食馆」绝对占有一席之地！ 因为主厨曾任职於鼎泰丰，让这里有着「平价版鼎泰丰」的神级称号。店内环境明亮乾净 ，自取小菜区更是神还原经典滋味。 几乎每桌必点的「排骨蛋炒饭」，米饭大火快炒得镬气十足、粒粒分明，尝起来带有微湿 润感却不油腻。 搭配事先腌制过的现炸厚切排骨，肉质软嫩入味，一口炒饭一口排骨，简直是天衣无缝的 绝配 另外也大推「招牌虾仁红油抄手面」，皮薄馅多的抄手包裹着鲜甜虾仁，吸饱酸辣红油酱 汁的细面超溜口，吃起来超级过瘾。 https://i.mopix.cc/0Di95X.jpg 这家小乐精致面食馆，就在捷运附近，店内的主厨出自鼎泰丰师门，因此经典的鼎泰丰料 理都能在这看到。（图／台湾旅行小帮手提供） 地址：新北市新店区宝桥路67号 营业时间：11:30-20:30 鲜牧火锅（新店总店）：海鲜控激推！自助吧冰淇淋、饮料无限畅饮 逛完碧潭想吃顿丰盛大餐？ 捷运大坪林站附近的「鲜牧火锅」创始总店是超赞选择！ 老板用料非常实在，自助吧不仅提供饮料、莫凡彼咖啡机与明果冰淇淋无限吃到饱，连沾 酱都有特调泰式酸辣、岩盐等多种巧思。 大推高CP值的「海陆双拼锅」，坚持选用基隆现捞渔获，蛤蜊饱满鲜甜、吐沙乾净，草虾 更是弹牙有劲；现切的安格斯牛肉片只要在温润汤头里轻涮几下，撒点海盐就能带出纯粹 肉香。 除了经典昆布汤，加价升级的真材实料药膳汤（放入真正中药材而非化学粉末）与牛奶汤 底也都是人气必点！ https://i.mopix.cc/ah6nEa.jpg 鲜牧火锅自助吧有无限供应的冰淇淋与饮料，各式常见酱料还有店家特调的泰式酸辣、海 盐与岩盐等。（图／台湾旅行小帮手提供） 地址：新北市新店区复兴里民权路60号2楼 营业时间：11:30~22:30 鸡婆咸酥鸡：在地飘香20年！必配灵魂九层塔与蒜碎 从碧潭老街发迹、在地飘香20多年的「鸡婆咸酥鸡」，绝对是买回饭店或带去河岸边赏景 的最佳良伴！ 品项选择琳琅满目，招牌咸酥鸡事先腌制入味，外皮炸得金黄酥脆，肉质软嫩咸香，再豪 迈地配上九层塔、蒜头、洋葱，香气逼人，有够邪恶！ 另外，内行客必夹的还有「炸花枝」，口感脆嫩弹牙，完全不会像橡皮筋一样咬不断，且 沥油做得很棒、毫不油腻。 甜甜的蛋黄芋丸和绵密香甜的地瓜条（配上梅子粉简直完美！）也都是老板展现绝佳炸功 的招牌，来新店错过太可惜啦！ https://i.mopix.cc/JIwTk6.jpg 在当地飘香20几年的鸡婆咸酥鸡，从碧潭老街发迹到现在，招牌咸酥鸡事先腌过，鸡肉软 嫩咸香，外皮也炸得金黄酥脆。（图／台湾旅行小帮手） 地址：新北市新店区文明里光明街268号 营业时间：16:00~23:30 https://www.storm.mg/lifestyle/11136631# --

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