※ [本文转录自 Food 看板 #1Z7M1Xw8 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] DINI妈妈面 新北新店 甜咸印尼红烧肉乾面 时间: Sun Sep 11 12:13:18 2022 餐厅名称：DINI妈妈面 消费时间：2022年/8月 地址：台湾新北市新店区大丰路38号 电话：+886 980 215 718 营业时间：10:30 - 14:00；17:00 - 20:30 (周六公休) 每人平均价位：65 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：DINI红烧面 官网：https://www.facebook.com/1001323843308708/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/dini-mama-noodles.html 2022年8月22日，这天早上来到 台湾新北新店的捷运大坪林站 打算趁着统联的1元客运到宜兰的活动 去宜兰市区走走 不过活动实在太热烈 号码牌早早就发完了 所以便改变计划 打算到捷运大坪林站附近吃早餐 来到了大丰路的DINI妈妈面 因为抵达时约是早上10:30 店家才刚开始营业 店内甚至还没开灯 DINI妈妈面主打的是 印尼和台湾的混合料理 最後我则是决定 点了一碗DINI红烧面试试看 价钱是65 TWD 只能使用现金支付 https://imgur.com/ophJ6Hr.jpg 可能应该是刚开店的关系 准备的时间会比较久一些 点完餐後过了10分钟 我的DINI红烧面才上桌 面条上有不少青菜 接着则是铺上一层肉酱 还有红色外皮的红烧肉 其实面的份量不少 不过用的碗更大 拍照时看起来就比较小 上面的肉酱味道咸甜适中 还有油葱的香气 拌上面条相性极佳 https://imgur.com/KslYti2.jpg 面条口感煮的恰到好处 还保有相当的弹性 https://imgur.com/iorQPnh.jpg 红烧肉是以猪肉为原料 肉质吃起来偏瘦紧实 软嫩中保有咀嚼的口感 青菜给的量真的蛮多的 整体的营养是蛮平衡的 DINI妈妈面的DINI红烧面 我个人觉得是还不错的 以份量和味道来说 我觉得65 TWD是蛮划算的 不过店内没有冷气 夏天内用就有点辛苦了！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 09/11/2022 12:13:30