作者noeatnolife (食神小甜甜)
看板HsinTien
标题[食记] 小碧潭 老中央烧饼
时间Tue Jul 26 15:42:11 2011
图文网志分享版本：
http://noeatnolife.blogspot.com/2011/01/blog-post_24.html
今天介绍这个小吃，是小厨娘我爹娘很爱吃的一家烧饼店，
每每来新店，一定要带个好几手回去南部，
自己来这边工作後，三不五时经过也会买来吃的【老中央烧饼】。
这个位於中央新村(小碧潭站)附近巷子内的小小烧饼摊，可不能小觑喔
口味很简单，就四种，如上图。(但是简单就是不简单的一种) 哈哈
有洒黑芝麻的，就是红豆口味的。
店面相当简单，纯粹做外带的买卖，里面没有多余的摆设，
只有员工在里面杆面团包馅儿，和外面的烤箱，看起来也挺乾净的。
这家老店的的烧饼家里长辈喜欢，我也喜欢，口感实在是相当的酥，
而且层次好多，肉也相当新鲜，现做现卖不囤放。
目前我只吃过葱肉和红豆的，两个好吃程度都不在话下，
想要尝鲜的捧由，一甜一咸各买一个刚刚好。
之前也买过餐盒包装大约10-12个一盒来送人(有点忘了抱歉)，有特价喔。
shop info:
老中央烧饼 (我和我爸常说成中央老烧饼XDDDD)
02-22194909
0911026505
新北市新店区中央路133巷22号 (近小碧潭站)
早上七点开始营业，限量供应
每周一公休
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.228.100
1F：推 protest :葱肉的很好吃，不大颗但也不贵... 07/26 15:53
2F：→ noeatnolife :对阿对阿，很适合解馋:P 07/26 16:34
3F：推 elsa863385 :还好没拍到我上班偷跑去买....XD 07/26 17:25
4F：→ noeatnolife :to 楼上，你的反应太可爱啦哈哈。 07/26 17:59
※ 编辑: noeatnolife 来自: 114.47.228.100 (07/26 18:00)
※ 编辑: noeatnolife 来自: 114.47.228.100 (07/26 18:11)
5F：→ TurTao :以前很好吃，小时候的最爱，可惜现在味道变了 07/26 18:25
6F：推 Avicenna :连我住国外的姑姑都知道他好吃 07/26 19:16
7F：推 rachel5 :好好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~ 07/26 19:48
8F：推 Queenys :谢谢推荐!!!假日就去吃~~:D 07/26 20:04
9F：推 colette :好吃是好吃，但每次去买年轻男店员脸都超臭的，问他 07/26 20:41
10F：→ colette :问题也爱理不理.... 07/26 20:42
11F：推 g12288 :饿了 07/26 20:47
12F：→ noeatnolife :是喔，那个男店员对我还蛮亲切的！ 07/26 20:53
13F：推 kiehls :今天去找房子有看到，可是吃素不能吃吧… 07/26 21:16
14F：推 elsa863385 :没记错的话...两兄弟都是老板，没请人，人还不错啊! 07/28 10:17
15F：→ elsa863385 :TO原PO，被老板看到我就死了.... 07/28 10:19
16F：推 blurry :已收录 08/08 15:55
17F：→ drixy :我还是比较怀念最早期老伯伯在推车上用火炉现烤的 10/24 00:43
18F：→ drixy :自从他太太过世後(听我妈说)伯伯就没什麽动力了 10/24 00:44
19F：→ drixy :後来开了店面换了老板用了电炉 味道就是没以前好 10/24 00:44
20F：→ drixy :以前甜的刚考出来 黑砂糖快要融化的味道真的超棒 10/24 00:45