我昨天才刚去吃过 稍微讲一下心得 不过去的是西门店 西门平日晚餐就很多人 我是7点去的 说要等到8点 後来出去绕一圈再进去 结果约7点半就有座位 而且还有空桌 服务生带位上了炉子後就走了 完全没有介绍怎麽吃 我是看到别桌有服务生在讲解 才"主动"请服务生介绍 这家的特点... 炉火是烧炭的 四人一炉 虽然不环保 不过炭烤和瓦斯炉就是有差 另外就是提供调味料自行料理 个人非常喜欢这点 六罐粉类: 盐, 胡椒, 椒盐, 芥末粉, 七味粉, 起司粉 三种酱汁: 淡酱油, 大蒜味增酱, 柠檬汁 饮料除了酒都是无限续杯 (酒好像$100?一瓶1L还是750ml?不太记得) 点餐方式有$399和$499吃到饱 再加上一成小费 用餐时间是两小时 不过平日可能不忙 所以我吃到10点都没人赶 $499的菜色多了一些只能点两次(续1盘)的食材 官网有列出菜单 我是吃$399的 选餐前觉得只能点两次划不来 加上我对肉类比较有兴趣 不过後来想想似乎没差别 因为用餐时间也不长 以我昨天吃的经验 2人吃其实点二~三轮就非常饱了 但前提是大部分食材都有点 而非只单挑某些食材 反正以食物的份量+料理的时间 根本也不够点到三次以上 两小时吃三轮已经很赶了 这家的食材是真的不错 很新鲜 但是份量依食材不同会有些许调整 一次4人份或是照人数给 一份就是一个 一条 一只 一颗 这样= = 像羊肉类和青菜类就给比较少 海鲜类大多是一次4人份 除了切片的肉类外 食材几乎不会超过4人份 所以2个人可以吃很饱 但是4个人也许只是刚刚好 昨天是误打误撞进去这家餐厅的 上网查发现中正路也要开 而且开幕还有九折 所以有考虑过几天会去再去新分店 因为我很喜欢他的自助料理方式 毕竟食材是没腌过的原味 口味咸淡可以自己配 菜色种类也够多 不过! 服务真的不怎样 希望中正路的分店可以好一些 还有两小时的用餐时间其实有点赶 但反正吃到饱几乎都只给两小时 另外就是! 服务生会乱上菜... 我昨天就遇到上错餐点 少食材 多食材 还有服务生根本不知道他们到底上的是什麽食材(肉类) 虽然说一开炉就会"主动"上牛肉拼盘和海鲜混其他类拼盘各一 但是我完全没想吃豆皮 米血 百页 这些东西 还害我重复点了一些海鲜 部分肉类根本点不到第二盘 因为光消耗各种肉的拼盘就已经花了不少时间 我点了两轮 两轮都上了很多我没点的食材 不知怎地让我有种被耍的感觉... 所以 如果要去吃这家餐厅 请注意以下事项: - 平日去比较不会两小时赶人 但是人多必赶 - 一上桌先点限续的食材 最好去之前就先想好点什麽以节省时间 没事别点拼盘(网页上没有) 除非你所有食材都万分爱吃 - 除非你对肉类很熟 不然看到不知名的肉还是先问清楚是什麽比较好 - 服务生说: 点错的东西就留着没关系 我的理解是: 没点或不想吃的东西就摆着不要碰 反正浪费是他们的事 吃自己点的食材就好 不要吃一堆有的没的浪费时间 - 这家餐厅不适合只想挑某几样食材 然後狂吃好几轮的饕客 因为也许?店家有使用大混战(不知道哪盘是什麽肉) 以及 一次各食材上足(有点没点全来)的战术 让客人只记得解决盘中的食物 然後忽略该点的食材其实拖了很久才来... 结果两个小时就过了^^ - 牛瘦肉比较适合刷刷锅= =用烤的很容易过熟变牛肉乾 要点此项请记得以刷刷锅方式烤 一变色马上移走 我没点然後来一堆 结果我居然傻傻的吃完一大盘... T_T 最後 虽然浪费食物很不好 可是也不要傻傻的当金鱼 给什麽就吃什麽 吃这家烧烤请以快狠准的方式 好好利用这两个小时 ^_^ 接下来 就让我们看看新开张的分店是否会有不一样的表现了 ※ 引述《r44621 (新店也会有龙卷风...)》之铭言： : 刚刚从东区坐905回来 在崇光女中站下车 : 一抬头就看到...... : http://ppt.cc/VWn%40 : 过马路到对面金石堂那里看到上面有个布条写着 : 7/1开始试卖(阿不就今天= =) : 7/11正式开卖 : 接下来会开始出现乡民心得文了吗XD? : 好想去吃吃看~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.183.102 ※ 编辑: aychou 来自: 42.72.183.102 (07/02 01:35)