※ [本文转录自 Food 看板 #1fPDkvpo ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 一串关东煮 新北新庄 焦糖香咸甜冷卤味 时间: Mon Jan 12 19:32:05 2026 餐厅名称：一串关东煮/焦糖冷卤味 消费时间：2026年/1月 地址：台湾新北市新庄区建中街109号 电话：无 营业时间：16:00 - 22:30 每人平均价位：160 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：冷卤味：大香肠/三丝丸/猪皮冻 官网：https://www.facebook.com/oden109 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/oden109.html 2026年1月10日这天晚上 和朋友在台湾新北新庄吃完拉面後 朋友还想要吃关东煮 所以我们就来到了一串关东煮/焦糖冷卤味 一串关东煮/焦糖冷卤味的地址 是新北市新庄区建中街109号 从捷运新庄站走来约10分钟 最近公车站则是海山里或新庄中正路口 这里除了关东煮之外 还有卖冷卤味 https://pbs.twimg.com/media/G-dUij-bcAMjb62.jpg 这天朋友是为了关东煮而来 那我想想就决定 试试另一款产品，冷卤味 这里不论是关东煮还是冷卤味 都有价目表可以参考 这样非常好 不会有那种夹完後发现是天价的问题 品项其实选择很多 我注意以肉类和豆制品为主 最後选了 大香肠，40 TWD 百页豆腐，15 TWD 猪血糕，20 TWD 小豆干，20 TWD 三丝丸，25 TWD 猪皮冻，30 TWD 总计是150 TWD 点完餐後需要先付款 只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 点完餐後我们就入内就坐 店家的生意其实蛮不错的 不过在地的外带客人比较多 https://pbs.twimg.com/media/G-dUikCawAEzwYA.jpg 点完餐後大概过了3分钟 我们的卤味及关东煮就上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/G-dUij6aIAEcYYW.jpg 这里的卤味是冷卤味 色泽呈现非常漂亮 看起来很入味 我就拿了些沾酱做搭配 主要是蒜头辣椒 而旁边的则是甜辣酱 冷卤味的焦糖香很赞 其香甜中有微微苦味 并和咸味交织的十分可口 不论是米血/豆干/百页豆腐 都是卤制的非常入味又好吃 沾上店内特制的蒜头辣椒 咸甜香辣的交流更是让人印象深刻！ 而除了豆制品和米血 卤的入味好吃之外 还有肉类也很赞 不论是大香肠/三丝丸/猪皮冻 原味直接入口的香甜咸 或是加上辣椒的刺激 都是让人十分赞赏且印象深刻 我个人尤其喜欢 这里的大香肠和三丝丸！ 而关东煮的部粉 主要是朋友点的 看起来点了不少东西 最後记得是170 TWD 我有稍微品监了一下 这里的关东煮 汤头以柴鱼和各种新鲜蔬果所煮成 喝起来暖呼呼的很顺口 而关东煮的部分 则是搭配甜辣酱 也是相当不错 一串关东煮/焦糖冷卤味 有两种主要的产品 我吃下来会更推荐焦糖冷卤味 卤味本身的咸味 搭配焦糖的香甜微苦 没想到相性好的让人如此惊艳！ 尤其是肉类的部分更是好的远超预期 再加上够味的蒜头辣椒更是绝赞 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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