作者deargan ()
看板HsinChuang
标题[闲聊] 关於牛肉面
时间Sun Sep 9 23:47:17 2007
个人很喜欢吃牛肉面
在新庄读书也迈入第四年
把吃过的牛肉面跟大家分享一下
来新庄念书的第一天
吃的是建国一路的老吴牛肉面
第一次的感觉是 口味有点重 後来发现他的辣是胡椒在辣
个人不喜欢牛肉面的辣是以胡椒粉做底 所以封印老吴一阵子
直到去年又去吃 请他不要加胡椒後 有好一点 汤头微甜
个人认为牛肉面普通 牛杂料还满多的 他的馄饨面也很好吃 炸酱面也不错
第二个吃的是荖叶牛肉面
其实口味算是特别的 满好吃的 也是重口味型的 应该说是满咸的
牛杂面比牛肉面便宜10块 可是料比老吴少满多的
老叶我觉得只有牛肉面好吃 後来也不常吃了
而在建国一路中後段的北方饺子牛肉面 则也还不错
有点像我妈煮的牛肉面 且价格最便宜 小碗70 大碗80
而在後港公园附近的牛家庄
版友许多给予好评 可是是我在新庄吃过最不喜欢的 汤的浮油过多
让我吃的很不舒服 不知道是不是那天煮面的刚好比较不会捞汤
(牛肉汤最上面会浮一层油 跟吃姜母鸭一样 不会捞的会捞到一层厚油)
牛家庄的肉倒是还不错
而呷霸牛肉面 我一开始很喜欢
後来有一次 他突然煮的超辣的 我完全无法吃 就没去过了
觉得他的店里面有种怪油味 像厨房的油烟积油那种味道
不过呷霸的水饺 倒是我觉得新庄最好吃的 漫画则有进我喜欢的内衣教父
而半年开一次的劲 牛肉面店
他的牛肉面老实说我印象不深 不过他的水饺也是我给予新庄数一数二的好评
而之前也有去吃新泰路的御记 觉得很普通...
骑车经过公园路的龙延牛肉面 也跑去吃了 也是普通而已
会跑去吃龙延是因为每次骑公园路往中港路方向 一过新泰路
就会闻到一股香味 我始终找不出是哪家店传来的
我觉得能用香味始能闻香下车的店就是赢了
不过我至今还不知道是哪家店....XD
而版上之前推荐的忠诚街好麦牛肉面 是不是倒了阿?
去那附近绕了两次 都找不到耶...
今天不死心又去中诚街寻找好麦 一样空手而归...
不过中诚街骑到底 却在中和街看到源兴牛肉面
看他的店面是我觉得应该会煮出好面的店面... 且先经过偷闻一下
味道也还不错... 就进去叫了一碗大碗红烧 觉得有点贵 大碗要110
个人觉得大小碗价差20块都不是很合理 如果只有面多少的差别的话...
不过说真的 味道倒是还满好吃的 有点中药味
不知道是不是我太久没吃到好吃的牛肉面 对源兴竟然分数还给颇高
下次再去试试他的清炖牛杂面看看
而後港一路口的好佳牛肉面 我也是觉得很便宜 70块就有了 味道中等
台北目前吃过很好吃牛肉面
个人认为有三家
第一名 在八德路上 跟敦化北路的交接口 往东再下一条路 的左边有一家詹记黄牛肉面
他的清炖牛肉面 真的超级好吃 牛杂也是超级好吃 面条超好吃 加面不用钱
贵的有价值 印象中好像 110 还 120
第二名 是在东吴大学城区部附近的 桃源街牛肉面
一碗要价130 我都是吃清炖 他的肉真的很特别很好吃 感觉十分新鲜
像是没调味只是靠肉的原汁就做出来的好面 很好吃
第三名是在台北地下街吃到的 大概就是捷运走出来那个地下街走到快底
就是走地下街要去重庆南路搭513的中途 有一家东东牛肉面 也是很好吃
偷偷讲个小秘诀 他牛肉面 跟牛肉炸酱面一样钱
牛肉面就是普通牛肉面
牛肉炸酱面却是炸酱面 附一碗有牛肉的牛肉汤
个人认为牛肉炸酱面比较划算 现在东东在馆前路 那附近也开了一家在地面上的
有经过可以去吃....
以上是我吃牛肉面的心得 希望大家也多推荐自己吃过的牛肉面!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.28.216
1F：推 iidkasr:看完饿了...可是我改不吃牛了 囧rz 09/09 23:48
2F：推 BitchFucksTz:推科科王 好文！ 09/09 23:48
3F：→ medotaku:台北市可以去吃吃看永康街 但请晚点去 09/09 23:48
4F：→ medotaku:有一次中午去汤都没有牛味 囧 09/09 23:48
5F：推 Elivanta: 你可以试试看新庄市八德街的品香? 09/09 23:50
6F：推 deargan:永康街的我吃过了 不过好像是吃到公园那家 肉超大的!! 09/09 23:53
7F：→ deargan:哈 我差点忘了永康街了..BitchFucksTz怎麽知道我姓王? @@ꐠ 09/09 23:53
8F：推 medotaku:应该是强调前面科科吧XDDD 09/09 23:56
9F：推 BitchFucksTz:不方便透露搂 xD 我知道你是谁啦 09/09 23:59
10F：→ nepholi:原po有没有去吃过有一家在西门町附近有名的牛肉面店呢qq? 09/10 00:05
11F：推 dog79721:下忠孝桥左转郑州路38巷那巷子也有一间不错... 09/10 00:07
12F：→ medotaku:我觉得郑州路就是大碗而以内......牛肉很像肉乾...... 09/10 00:10
13F：推 Elivanta:真的 就是大碗而已 还有柜 汤,面跟肉都不优 09/10 00:11
14F：→ Elivanta: 贵 09/10 00:11
15F：→ medotaku:贵是还好啦 台北比他贵又更难吃的多的是 Orz 09/10 00:11
16F：推 deargan:听说牛肉面接的肉很可怕 会用怪肉 EX..马肉 之类的...XD 09/10 00:12
17F：→ medotaku:我听说是袋鼠XD 09/10 00:13
18F：推 loserbobo:推推推~~~ 09/10 00:15
19F：推 kwain:其实马肉、袋鼠肉也不错吃啊 09/10 00:17
20F：推 deargan:一家牛肉面店 挂牛头 卖马肉跟袋鼠肉... 你甘吃的心安? 09/10 00:18
21F：推 medotaku:板桥也有一家不错吃 可是我忘了在哪了= =||同学带我去的 09/10 00:22
22F：推 heaphy:我去吃牛家庄跟原PO有一模一样的感想orz 09/10 00:27
23F：推 forcetim:其实吃袋鼠肉 马肉大可心安~但要在意的是欺骗消费者 09/10 00:27
24F：推 adamashowdo:没吃过牛家庄 但是经过味道好香～ 09/10 00:35
25F：推 Elivanta:我还满爱牛家庄的.. 09/10 00:46
26F：→ dog79721:肉乾喔...是有一点耶 不过他那边蛮便宜的 我才会去那边吃 09/10 00:52
27F：→ dog79721:我说的式进去之後还要弯弯弯三次那家.. 09/10 00:52
28F：→ dog79721: 是 09/10 00:53
29F：推 tost92:推东东 我和闪光很爱这间 另外老麦好像真的倒了 吃了一次想 09/10 01:39
30F：→ tost92:再试结果发现它不见了 还有推一下馔王 虽然很多人不喜欢 09/10 01:40
31F：→ tost92:可是我觉得他的红烧还不错啊 贵是贵了点 但是合我的口味 09/10 01:40
32F：→ tost92:然後忠孝桥下那间说什麽第四名的牛肉面店是地雷 别去= = 09/10 01:41
33F：→ tost92:重庆南路上有一间边间很大间的 也是地雷 超恐怖 别去 09/10 01:43
34F：推 manhood:中正路过富国路上有一家"李校长牛肉面"还蛮好吃的 09/10 01:48
35F：推 millegg:西门町九五乐府旁边那家牛肉面好吃! 记得叫他不要加味精 09/10 01:50
36F：推 deargan:撰王我只吃过最便宜150的 肉不错 面条不错 汤稍嫌普通了点 09/10 03:22
37F：推 Drexler:东东真的超好吃 我最近都吃牛肉汤面 省钱又好吃XD 09/10 03:38
38F：→ Drexler:另外馔王我只吃麻辣牛肉面 超好吃 但去年底开始变难吃了 09/10 03:39
39F：→ Drexler:这篇文章半夜看了超饿 好想吃牛肉面啊啊啊啊啊 09/10 03:39
40F：推 whitefire:附近的板桥有几家我觉得还不错 承昌 府中这几家都好吃 09/10 15:42
41F：→ whitefire:还有板桥的大庭牛肉面也好吃 09/10 15:42
42F：推 moucloud:中诚街的好麦已经关很久罗 09/10 16:40
43F：推 mokakami:推东东!站前地下街那间还不错~ 09/18 19:08