住宿名称：礁溪长荣凤凰酒店 入住时间：2024/01/26 住宿地址：宜兰县礁溪乡健康路77号 住宿电话：(039)100988 住宿房型：日式家庭房 公共设施：儿童游戏室、室外温泉池、游泳池、日式裸汤、健身房、饭店活动 心得介绍： https://amyeat.blogspot.com/2024/03/evergreen-resort-hotel-jiaosi-20240126.html 记得十多年前刚生老大时才开幕没多久来过一次的饭店， 看到在卖住宿券价位尚可忍不住就买了来回味一下。 网址：https://jiaosi.evergreen-hotels.com/ 价位：Kidsplay购入住宿券8288元+旺日1000元=9288元(周五三人价) 官网和大部份旅行社卖的都是8388元，买到8288元觉得蛮幸运的， 其实也不过便宜100啦!(真是贪小便宜) 买住宿券最怕订不到房，所以我是先打电话确定有房才买住宿券， 待补了券号後会寄确认信。 长荣凤凰的外观早期在礁溪地区挺明显，停车场入口不在正门处(是出口)， 正门外停着有饭店吉祥物画作的接驳车，停车场要绕到後面的餐厅旁， 进去时会给一张停车券，拿给柜台盖章即可出去，停车场虽大， 蛮多是以机械式停车格为主，当然会尽可能不动就是， 停好车往电梯，入口处有点小，电梯也是小小一台， 这个方向只有这台电梯可到B1停车场，又会被拉去楼上，所以有时不好等， 否则四台电梯应该是蛮足够的退房尖峰也不会塞车， 印象中另一边好像也有电梯但没走过去看。 大厅是挑高的玻璃窗，一边是木头桌，一边是沙发椅， 柜台很长一条不过人手不是很充足，天花板上垂着许多博奕的装饰， 木头桌感觉挺高级的很大片，出电梯右转是服务中心， 再往前才是CHECK IN的柜台，准备过年的这时红色装饰喜气洋洋的， 挑高大厅不显拥挤，另一边的角落是贩店这次忙到没空来逛， 整个饭店营造的休闲气息蛮浓厚，不过人多时沙发区还是太小差点不够坐。 下午2点~3点半大厅有迎宾点心，今天是炸汤圆和热仙草茶， 快2点时两位服务人员会推车出来，车上写着「凤凰严选」， 贴心地装好一小杯一小杯方便拿取与食用，旁边的热仙草茶自行拿杯子装即可， 拿好就到後面沙发区坐着吃十分惬意。 下午3点以後如果已办理好CHECK IN可以到柜台领取房卡即可， 顺便看一下今日播放电影是「小美人鱼」在诸片中最长， 房卡套上有注明我的早餐是10点~11:30这场， 但柜台人员并没有特别跟我说明或确认，我直到隔天早上想看早餐时间才发现， 可能是订房时约的早餐时间已忘记(我应该是10月或11月左右订的房)， 我认为柜台应该在办理CHECK IN时再特别跟我说明，只是， 办理CHECK IN的服务人员似乎也不是专业的， 差点忘记跟我收住宿券正本(还是我提醒她的)， 以这样规格的饭店是觉得有点可惜，但我後来在休闲中心柜台看到同一位服务人员， 我就知道饭店业太缺人手，谁都得要下去兼着做这做那， 也许她本来就不是前台的也怪不得， 为什麽我认得她呢？因为她很冷淡，惜字如金，说最多的就是几个「好」字， 完全没有柜台服务人员的亲切和热情啊~~瑕不掩瑜，其他服务与设施还是挺满意的， 後来我打电话更改早餐时间到11:30~13:00这场也顺利更改成功。 CHECK IN的物件还有「筹码」，是用来玩凤凰赌城的「本金」， 以及一张晚上看电影的摸彩券， 值得一提的是三人房竟然给了我三张房卡，第一次看到三张房卡， 不知道四人房是否会给四张房卡？没什麽成本的小细节，却感觉十分贴心。 回到梯间坐电梯，在按客房楼层前，会需要感应房卡， 12楼的梯间有两张沙发椅，右边玻璃外可见游泳池，以及儿童戏水池， 12楼多是日式房型，走道深广， 据说走到底是总统套房(小孩很兴奋在外面看，毕竟是最高的客房楼层)， 可见扩香瓶维持香气， 今晚住的1233离电梯很近，我觉得我每次好像不是住边间就是住电梯旁边， 饭店业者是不是有默契，有小孩的就尽量往边边塞XD。 房门打开长走廊，右边插卡取电， 门後方的图可看出所谓总统套房大概是1203吧？我们房间算是最小的， 入门处左方，是两个柜子，一个可以放行李箱之外，还有许多空位， 另一个是衣柜，衣架一样有凤凰的图案(在台中凤凰也见过)， 下方是整理袋、洗衣袋和可折叠的购物袋； 右方是浴室，有两个洗脸盆， 中央放着三个备品袋，已依男女区分准备，小朋友则只有牙刷(没付钱罗)， 长荣凤凰的小朋友到6岁都免费(7岁以上才需要费用)是十分佛心的， 右边角落有肥皂，以及八包备品，就洗头润发洗澡乳液各2包， 据说这家ANYAH是来自义大利的有机品牌，难怪洗起来草本味挺重的， 洗手台後方与房间隔着一片玻璃的是浴缸，似乎有电视可看因没用到不确定， 如果害羞有电动窗帘拉下来就好，後方有贴使用温泉注意事项， 还有木头牌子写着「本馆使用百分百之温泉纯汤，皆取自於地下深层泉脉， 若有杂质为天然矿物之沈积现象，请将之流放，再行放水即可」， 缸边依旧放着小鸭温度计与两个沐浴海棉， 但我怎觉得以前的小鸭比较大只&可爱，可能回忆总是最美， 乾湿分离的浴室旁边有免治马桶， 十多年前免治马桶好像并不盛行，不知是否近年加装， 浴室没有瓶装沐浴用品，只有放着一块肥皂。 榻榻米区稍微垫高，有个置物兼整装空间、电视和书桌与两面大镜子， 外面的置物空间摆着四件浴衣，也已依男女与年纪提供， 包括下方可带回家的拖鞋亦是； 电视挂壁下方有置物空间，电视打开有欢迎画面； 右边舖着三张床，这房间最多只能睡到三大一小，再多确实也住不下， 靠浴室那边的墙边有张小桌子放着电话和便条纸， 靠窗这边则有许多的开关，书桌上除了饭店说明本，放着吹风机， 是PHILIPS的常见款式，电话一键可达很方便，小桌子翻开里面还有一些插座， 说明本里找不到电视频道只能自己看。 窗边是个小和室，放着两张椅子，下面还放着两个椅垫， 後方还有个小衣柜这里有保险箱，还有洗衣袋和体重计， 旁边放着餐具与SWISS MISS巧克力粉，下方抽屉拉开应有尽有， 最下面的冰箱里冰着两瓶醋饮、两瓶宝矿力、四瓶水、一罐可乐、一罐树顶苹果汁、 两罐罗东农会的豆浆、一瓶爱之味纯浓燕麦、还有一瓶无糖绿茶， 很贴心写着冰箱饮料都免费迎取用； 桌上迎宾水果是两条香蕉、两颗苹果与一颗椪柑， 与MINI BAR和衣柜对面的墙边还有幅画，热水壶和一些点心放在这边， 我总觉得这些一样放在餐具的MINI BAR那边不就好了， 可能这边不知道要放啥空空的不好看，一些小点心、许多的茶包和滤挂式咖啡包、 茶具、还有蜜饯，算是都照顾到了，不过有的两份有的三份。 窗户看出去和梯厅是一样的， 下方是游泳池，隔壁还有个游泳池那边可能是大楼住家(我猜？)， 左前方是品文旅， 右前方白色的是2023年新开幕的风华渡假酒店，12楼的视野果然好。 和室房一人一张床睡起来果然舒适，夜里安静没什麽声音。 出发前可以到长荣凤凰酒店的官网下载活动一览表，CHECK IN时柜台也会给， 拿到之後先到3楼的休闲中心柜台预约DIY(每房免费1份)， 电梯到3楼不用感应房卡， 休闲中心的营业时间从早上8点到晚上10点，只有12点到1点没开放， 为免玩不到每项游乐设施有限时，当然如果後面没人预约继续玩也不会赶， 後方有些手游与小朋友的玩具可以借回房间玩打发小孩， 两场DIY我都报名做好做满搞得好忙，因为看不懂凤凰赌城怎麽玩， 就向休闲中心柜台人员询问，原来是押赌注作活动，大多是能赚回来的， 最後看点数可以选奖品，弄懂之後全玩搞得更忙。 柜台对面有组轨道要向柜台人员借车，这个小男生通常都蛮爱的， 後面是个迷你的游戏室，大概只适合1~4岁，我家6岁的看都不看， 隔壁有四台SWITCH，四台的游戏都不一样可向柜台预约游玩， 再隔壁是桌球与撞球各一台，外面走廊上还摆着手足球， 旁边有椅子，还有饮水机方便大家等待使用， 比较特别的是有组西洋棋(不过我没看过人玩)， 旁边有规则简介，应该是类似我们象棋中的军棋吧!! 走廊走到底，是晚上8点的「钱进世界」活动空间， 在这段时间都可以跟柜台说，柜台就会带你们进来玩，每组人可以单独玩， 就是让小朋友认识国旗和钱币，要翻到相对应的国旗与钱币， 全部翻完会得到一本小本子，可以着色。 隔壁是间健身房，再隔壁是桌上冰球室，有四台算是蛮多的， 旁边有使用规则，不过设施有点老旧，不是很滑但尚可这样， 喜欢玩的电源开关在旁边打开就可以玩(要向柜台借游具)。 对面就是DIY教室， 入住当日是26号双日所以做的DIY是「福运制造所」旺来杯子蛋糕， 没人使用的时候灯会是暗的， 有人时才会打开门及灯，後方有个大空间不知做什麽用， 前方一区小板凳矮桌子才是DIY之处，可能要配合亲子同乐才做这麽低， 杯子蛋糕的材料是铁锅中的奶油、凤梨块糖浆、蛋黄、白糖、油与面粉， 要先把奶油块压匀，倒入糖混合，再倒入蛋黄，然後倒入凤梨块糖浆， 拌得差不多最後倒入面粉，一直搅拌至匀称，倒入所准备的纸杯中， 由服务人员送去烤，我做的是3点的DIY晚上7点以後才可取成品， 每个纸袋上有标示日期与房号， 很甜、很油、很香的凤梨杯子蛋糕，果然下足了本没有不好吃的； 同处我又做了隔天27号单日早上9点的「造梦工坊」DIY金元财宝， 基本上就是手工肥皂，桌上只有模具和外袋，还有一个纸杯与搅拌棒， 纸杯中放的是金箔粉，要去前面领服务人员煮好的皂基倒进去金箔粉杯中拌匀， 再倒到模具中，不能倒超过模具哦!!所以会剩下一点正常， 等15分钟倒出来放在盒子里就大功告成，比前晚的杯子蛋糕容易多了， 模样确实是蛮讨喜的在快过年的现在，如果有填问券还可以额外遇得一本小笔记本。 凤凰赌城其实就3组游戏，其中1组里有4种玩法，但有2组游戏只能玩1次， 只有1组能买很多张就是BINGO对对碰， 其他麻雀摸一把1234与凤凰乐这5张都只能玩一次， 大多的线索都在2楼及晚上电影也在这边播放，出二楼电梯空间蛮开阔的， 2楼主要都是餐厅包括次日早餐桂冠自助餐厅也在这层，其他大多是宴会厅， 角落设置了游戏线索，解译了所谓打麻将(台语：拍麻雀)的历史， 其中凤凰乐的8个数字藏在墙上的图中， 买的赌注是30，但全解出来可得75，2.5倍赔率蛮高的， 窗边摆着大骰子椅，中间的碗里也放着骰子装饰，然後就是麻将1234游戏的说明， 要把每组所缺的牌，尽可能的台数最大化，线索放在上面可以用选的不用虾猜， 每张购入30赔回50-85不等，也还不错，但我这边就没有全拿，还挺烧脑的啊!! 可以多买几组的BINGO对对碰我只买了1组花25，可惜一条线都没连到赔掉了， 最後总结算好像有250~300点之间， 250可换联名环保餐具组、独家设计帆布袋或好梦补梦网， 下一项商品需要400才能换，换了餐具组， 有筷子、汤匙和叉子甚是实用，换的时候可以跟服务人员要求看样品再决定。 最後来到电影播放的VIP厅，是在另一边的电梯旁， 活动名称是「勇闯凤凰森林」，现场提供爆米花(甜)还挺好吃， 在电影放映期间都可以投摸彩券，电影放映完就会摸奖现场宣布，不在场就放弃， 所以服务人员会叮咛某个时间点前一定要回来，反正是趣味就一定要送东西出去， 总共摸三个奖，刚好三奖我们就被摸到了， 是吉祥物钥匙圈挺开心的，大奖是岩盘浴的样子，二奖忘记是啥。 活动参加得很热烈，行程排得很满，幸好温泉CHECK IN之前就泡了， 晚上还能拨出时间去泡裸汤，否则都不知来干嘛。 最大的温泉区在5楼，叫作慢活SPA， 营业时间蛮长的从早上7点到晚上10点，只有中午休息1小时晚上休息半小时， 温泉标章挂在柜台前方，旁边还有手足球桌，休憩区挺大， 可以在这边喝点东西看个报章杂志休息一下，到柜台报房号， 柜台会给毛巾和置物柜钥匙，继续往前就是男女更衣室， 进去後先是很大的置鞋区，柜子里有各式可替换的拖鞋尺寸， 再拿着置物柜感应手环，找到相应的柜子放东西， 只是这种更衣室置物柜看多了感觉都有点奇怪， 大家都喜欢用黑、灰、棕这类颜色，另一边走过去是沐浴间和厕所， 整排的间数算多，洗澡空间尚可，提供的是上山采药系列的用品， 洗手台旁边放着一支脱水机，旁边是使用步骤， 洗手台上也是上山采药的卸妆露和洗面乳，整理间位置不少， 备品多了化妆棉，当然梳子、棉花棒、浴帽等也是普遍的， 吹风机TESCOM和房间不同，另外有提供上山采药的乳液和化妆水。 换好泳衣出来右转，可以先看一下设施位置图，打开门是今日泳池状况表， 左边有淋浴处，有些游具和小朋友玩具可以自行取用， 右边是户外的儿童游戏池，虽然有加温但30度在这样的天气还是太冷， 左边是室外游泳池和两个温泉池， 温泉池是34.6度和42.7度，所以大家都泡在里面； 左边有个采光佳的室内休憩区，提供许多饮品，从芒果及水蜜桃的冰沙、 哈密瓜霜淇淋这种冰的，热饮机样式很多，咖啡、奶茶和巧克力等等， 最後是冰麦茶和热姜茶，供应时间从中午12点~晚上8点， 中间有段时间我来装的时候，服务生还问我要不要拿大瓶给我装，真大器； 左边进去就是半露天温泉区， 有两、三池温泉池和一些SPA池，还有泡脚的小鱼咬池， 最里面有蒸气室和烤箱，岩盘浴也在里面但应该要另外付费； 温泉区其实不算很大，胜在不怕下雨。 在R(顶)楼有个云顶了望室和露天风吕， 营业时间从早上8点到中午12点，中间休息3小时，下午3点到晚上10点再度营业， RF就只有了望台和露天风吕(裸汤)， 左边门推出去是云顶了望台，这边有间宴会厅，有个钟蛮合适照相， 远方望过去是闪闪发亮的兰阳平原(？)， 隔天早上不知为何门锁起来想看白天景色就没看到(也许有开放时间限制)。 另外一个门进去是露天风吕，因为裸汤从日本来(大概？)， 外面的庭院走日式风，13楼的高度望出去山色佳，走到尽头是入口， 里面有看电视休息区(？)，可爱的泡温泉娃娃，还有漂亮的水族缸， 柜台的服务生在给予毛巾和置物柜手环时会顺便「没收」手机XD 本来想到长荣凤凰的官网上截图，结果在官网上没找到露天风吕的内部照片， 里面的整理间较小，备品基本上和5楼漫活SPA区差异不大， 但洗澡间(有门)只有2间，另外有2组淋浴设施是正常裸汤区那种开放式的， 热汤是40度的泡起来热乎乎，半露天型式所以不闷， 温泉区蛮大应该有10坪左右，石砌风格有日本的风味， 冷水池比较小只容约4人坐下的空间(用的人也不多就是)， 我在9点左右有听到广播提醒已泡汤15分钟应该起来休息5分钟， 我猜是某几个固定时间会广播，只是等到9点25也没再听见，算是蛮贴心的提醒。 早餐在2楼的桂冠自助餐厅，因为有分时段，必须等候到时间到才能进去， 10点半准时带位，经过柜台里面就是餐厅，空间算大但摆设得比较拥挤， 用餐时间1.5小时到下午1点是分秒必争。 门口处开始是甜点区，装饰得十分美丽(但玻璃柜里是纯装饰不能吃)， 旁边有8样才是可以拿的，洛神蛋糕、覆盆莓巧克力蒸糕、香蕉磅蛋糕、 芝麻榛果维根豆奶酪、坚果塔、焦糖鸡蛋布丁、草莓泡芙、抹茶百香果蛋糕， 因为面粉类太占胃，只吃了奶酪(有点健康)和焦糖布丁(好吃)，甜点补上速度很快。 旁边是Haagen-Dazs四种口味，包括焦糖巧克力布朗尼、抹茶、 兰姆葡萄和最经典的草莓，和另一边冰淇淋中间夹着饼乾筒， 是泰国明果顶级冰淇淋，有南洋香芋、白玉荔枝、缤纷香草和泰式奶茶四种口味， 最旁边还有四种巧克力配料(有一种空了忘记是啥)，和台中凤凰的冰淇淋品牌是相同的， 但台中凤凰的明果是冰棒，似乎便宜点(吧)。 隔壁圈也是类甜点，从烤面包开始， 除了一般常见的全麦吐司外多了葡萄乾吐司和巧克力蛋糕吐司， 甜麦包有芋头、蜂蜜和红豆三种，旁边是奶油、橘子和葡萄果酱， 前面放着鹅肝酱果然高级， 咸面包也是三种有肉松、青葱和芝士，接着是四种谷片，转弯就是鲜奶和现打果汁区， 除了凤梨汁与有糖豆浆之外，可以从菜盘上如小黄瓜、凤梨、石莲花、萝卜、 百香果、火龙果、哈蜜瓜、葡萄柚等样式自行选取一些让服务人员现打成果汁， 不知道如果挑的组合太奇怪会不会变成惩罚道具，或许服务生会善意提醒？ 现打果汁的对面还有甜面包像覆盆子丹麦、可颂、肉桂卷与蓝莓丹尼斯， 看到九种甜配料是金枣酱、鲜奶油、洛神花酱、杏仁、肉桂糖、蓝莓酱、 蜂蜜、巧克力酱和枫糖酱，应该是搭配旁边现作美式松饼用， 至於一起放着的金枣麻糬面包本身就十分美味不需要任何搭配。 墙边是凤凰系列早午餐一直以来的重点：咖啡， 有一套和台中凤凰一样的茶柜(但茶略有不同)， 包括tarlton水蜜桃红茶、博士茶、TWINING香草菊蜜、异国香苹、 茉莉绿茶、伯爵茶以及长荣凤凰自有品牌的养心舒缓茶与贵妃玫瑰茶， 糖包、奶球、搅拌棒及其他相关物件放在下方抽屉； 星巴克品牌咖啡，和台中凤凰一样的设备，可选择的项目很正常， 外带杯长得亦相同； 最边上还有气泡水，四种糖浆覆盆子、草莓、奇异果等四种水果口味， 有柠檬片可装饰； 最後还有一台咖啡机，品项又稍有不同，像鸳鸯奶茶、摩卡奇诺、美禄、热牛奶、 奶茶、抹茶欧蕾、巧克力奶茶、巧克力抹茶这样。 来到另一区是日式料理有关东煮，温泉蛋能搭配葱、七味粉、海苔等， 散寿司、黑豆、寿司卷、综合寿司与姜等正常寿司搭配，旁边放白饭与卤肉。 中央区的冷盘有温泉蕃茄起司沙拉、蒜苗拌鸭赏、蜂蜜柚子渍山药、兰阳传统胆肝、 和风牛蒡丝、毛豆藜麦沙拉、和风姜丝木耳、胡麻秋葵、 烟燻鲑鱼、烟燻里肌、沙拉米、烟燻起司、布里乳酪、莫扎酪起司等四五种起司类。 素食也有专门招待的在中央，像红心地瓜、红皮小洋芋、玉米、紫地瓜、 芋香素拌饭、酥炸椒香豆包、树仔烩白菜、百果烩野菇、季节绿时蔬，品项算丰盛。 荤食更不用说，偏中式的一边，打抛皮蛋猪、糖醋酱嫩鸡、豆酥蒸鲜鱼、 蕃茄葱烧猪、金针花烩鸡柳、 荫凤梨蒸小卷、粤式腊肠炒饭、玉兰茶香虾(待补中)，可谓应有尽有； 隔着中央的牛肉汤，可以自行煮嫩牛肉真的蛮嫩的， 是一整排较西式或烤类的料理，现煎小鱼、柠檬香料烤鱼下巴、烟花女炒海鲜、 红酱烤扇贝、德国猪脚搭配酸菜与黄芥茉， 鸭赏奶油义大利面、法式蕈菇炖鸡与芥末猪梅肉(待补中)， 转角处很大器放了三种蛋荷包蛋、西式炒蛋和水煮蛋想吃啥都有， 搭的是花生辣酱和酱油膏。 八道炸物：兰阳炸糟饼、古早味肝花、美式薯条、洋葱圈、 鸡块、(炉烤)培根、起司肠、猪肉小辣肠，搭配的是酱油和蕃茄酱， 隔壁现切肉是炉烤维吉尼亚火腿，传统蘑菇酱和黑胡椒酱。 隔小通道是清粥小菜佐料区，另有药膳四神汤， 红豆丝、辣味脆笋、花生面筋、脆瓜、肉松、海带素肉与白粥，素食也可参考； 蒸笼四个，叉烧包、珍珠丸、蒸饺、以及凤爪，很正统港式料理， 佐料是红醋、辣油、酱油、姜丝、葱花与东泉辣椒酱(从台中红到宜兰)； 最後是早餐热(咸)豆浆， 自行选择糖、菜脯、虾皮、油条、肉松、葱花、辣油、白醋或酱油加入一旁热豆浆中， 也可选择现煮，选好佐料与配菜交给服务人员料理即可。 这一大区逛完发现，前方还有一排走道，右边有个冷藏柜里面有各种饮品， 苹果醋、葡萄醋、凤梨醋、水蜜桃醋、七喜与可乐， 乳酸多、养乐多、立顿(绿)奶茶、可乐、津津芦笋汁(哇)、冬瓜茶等， 旁边的柏克金啤酒应该早上没供应， 蔓越梅汁和柳橙汁在这些饮料面前就显得失色，竟然还有杨枝甘露霜淇淋挺好吃的， 若需要湿纸巾很方便随时可取； 对方是沙拉吧，玉米粒、综合海藻、苜蓿芽、小豆苗、 小洋葱、腌豆、酸黄瓜、黑橄榄、凯撤酱、千岛酱、柚子和风酱、法式黄芥茉酱、 萝蔓、紫菜包心、美生菜、洋葱圈、石莲花、黄瓜、蕃茄等生菜或腌或生， 旁边有蔓越莓乾、奇异果乾、杏桃乾和蕃茄乾可以搭配使用， 只是这区沙拉真的没肚子可以动就是， 旁边有现场制作的帕玛火腿或烟燻鲑鱼班尼迪克蛋，还有主厨客制欧姆蛋， 能佐芥茉、蕃茄酱、酱油、 墨西哥辣椒汁、美极酱油、乌斯特酱，这几样较少见试了一下试不出什麽味道， 欧姆蛋可以随客加料或增加起司量还不错， 班尼迪克蛋和外面卖的早午餐蛮像的，外面卖得很贵，这边务必要试试。 丰盛的早午餐一路饱到晚餐去~吃一顿抵三顿划算啊! 凤凰系列饭店早午餐真的值得称赞，房间舒适，活动丰富， 适合带小孩渡假，吃饱饱睡好好，唯一可惜是人手真的看得出来不太够， 所以应对进退上有时会略有不足，不过老饭店保养得好，软硬体各方面还是值得一推的。 --

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