作者lumike0602 (luman)
看板Hotel
标题[心得] 台东 知本老爷酒店 一泊二食 船歌餐厅晚
时间Sun Jan 1 20:45:37 2023
https://i.imgur.com/Ej71Oqn.png
知本老爷酒店
地址:台东县卑南乡龙泉路113巷23号
电话: 08-9510666
用餐时间:2022 12月周六
一泊二食价格:10997 (3张住宿券+2000)
单纯餐厅官方价格880+10%
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网志版:
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一泊二食方案有包括晚餐
入住前有先电话询问要吃到饱还是套餐
後来觉得早餐吃到饱;晚餐吃到饱好像太多了
而且也吃不了太多就选择船歌餐厅
不过实际上餐点有点差强人意 口味不太喜欢
用餐时间餐厅空荡荡
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比起旁边的吃到饱 这边整个晚上才不到5组
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不知道是吃到饱台湾人比较喜欢还是这间不好吃
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基本上只要选择饮料就好 其他餐点就是固定的
第一道为橙汁番茄
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没有很喜欢里面调味 而且本身也不爱吃番茄
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旗鱼南蛮渍海菜
炸旗鱼是事先炸的 上菜都是冷的
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肉质其实已经没有好吃了 海菜就普通的生菜感觉
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温温的佛卡夏 中规中矩
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南瓜汤佐米香
会由服务员先上後再到汤
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不过调味有点偏辣 不是甜甜的味道 不是很喜欢
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蟹丝无花果沙拉佐油醋
蟹丝其实不太多 整体醋味满重的 後来都不太沾
无花果当沙拉相对比较少见满特别
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油封九孔鲍佐松露炖饭
九孔鲍不太大 松露味很重 但是因为送上来已经冷了 其实很难吃
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炉烤马告肋眼牛排佐食蔬
点餐为5分熟 主餐表现就比较好
牛小排吃起来嫩嫩的 搭配一旁的盐吃就很不错
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甜点为麻糬和绿豆蒜
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整体来说
表现不太好 很多餐点应该是热得但是都变得温温或冷的上菜
而且服务员就是直接放上来 虽然不用到很热情
但是就是冷冰冰
里面很多餐点都结合当地特色 但是整体处理手法非常可惜
这也可导致很多人宁愿吃隔壁吃到饱
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