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图文部落格:https://reurl.cc/xDOZQE 脸书粉丝页:https://reurl.cc/md6xMl ▲品牌定位为:LifeStyle及精选服务。所以可想而知,硬体及空间设计需要具备某种程 度的设计感;可能不会再提供(或者缩小)健身房、游泳池、甚至是商务中心的空间。这些 坪效偏低的公区空间,都要集中移往大厅。 ▲这个新品牌的主要思维在於回应年轻世代的旅游价值观:与其他人连结。(原文照登: Travelers who want to connect with new people.)换句话说,必须具备更大的社交空 间,相对的,会减少房间的空间。毕竟,要把你逼出房间,才有机会社交嘛!(笑) ▲社交空间主要为酒店大厅,以Co-working Space(共同办公空间)为灵感,让房客能共在 这个空间里互动,而这个空间的功能能进一步向外部延伸,吸引酒店外的旅人加入互动。 这个设计概念带给我们脑中的图像是:整个大厅就像是有许多沙发、长/圆桌的咖啡厅, 任何人可以选择自己喜欢的座位坐下来,并且较不带有隐密性的区隔。自闭如我,肯定会 在这样的空间里不知所措!另外,听说巴黎Moxy就是如此,大厅在白天成为当地上班族会 面洽公空间,晚上则成为Lounge Bar。等我去住过之後,再来分享是不是这样。 ▲具有社交功能的大厅会结合餐饮服务。如前所述,变成是一个大型的咖啡厅、Lounge Bar,提供酒水或简餐轻食。这个部份真的也跟Co-working Space很像。毕竟酒水服务真 的比较有赚头,能够拉高空间的坪效。(为什麽被我形容之後,就感觉变得很LOW??) ▲回到房间内部。应该是会采取开放的置物空间。所有的硬体设施将以容易维护、维修为 设计原则。因此,可以想像的是,衣橱没有门板(因为衣橱的门开关频繁,零件容易损坏) ,照明设备会有所取舍(像嵌灯、台灯、立灯…这麽多种灯具,要简化管理)。床头柜、桌 椅简化。还有甚麽?嗯嗯~~~总之,有种系统家具的感觉,让所有的硬体设备、家具摆饰 领组件化,以减少备料及维护的费用。 ▲Caption在房间内部的设计上,很骄傲地提供奢侈的浴室空间。因为Caption认为,浴室 是整个住宿体验里,令人感到拥挤的地方(pinch point)。所以,会有很大的淋浴空间、 很大的洗脸台、很大的(具网美灯功能)的梳妆镜。当然,基於好维护、好维修的设计理念 ,应该就是会以简单的层架作为摆放备品的空间。一种「工业风」甚麽都裸露在外的概念 。至於既然有很大的淋浴空间,为什麽没有浴缸?因为要买浴缸、清浴缸,会增加建置成 本和维运费用啊! ▲最後,Caption品牌已於近期公布,并且在北美开出第一家店。位於北美的Caption将采 取加盟模式(franchise);而後在欧洲及亚洲展店时,同样会以加盟模式为主,少部份不 时兴加盟营运模式的国家、城市或地区,才会采取直营(management)。 ▲我原本预期Caption会是凯悦Hyatt旗下的中阶mid-scale品牌,但很抱歉,Hyatt官网表 示:Caption by Hyatt是高端(UpScale)品牌喔!尽管Hyatt认为Caption这个品牌有着与 其他酒店品牌截然不同的设计理念,但酒店产业里,强调以千禧世代为目标族群、着重社 交空间的酒店品牌,也是颇多的了!只是大多是定位在中阶(Mid-scale)、LifeStyle(设 计感)、以及精选服务(Select Service),诸如:CitizenM世民、万豪的Moxy、前阵子 Accor发布的新品牌Greet…等等。 ▲想要加盟Caption的业主注意罗,Hyatt对这个品牌的规范已经出炉,可详见网址: https://reurl.cc/lL9Vov。希望加盟的物业能够提供150~250间房,提供三种房型(最小 25平方公尺),要提供LOUNGE / BAR / MARKET / MEETING SPACE/ CHECK-IN以及24小时的 健身房,当然这些空间都有最小的面积规范。 ▲最後,延伸评论:所有创新的酒店服务模式与软硬体设计,都是一种整合性的思考。你 要给住客更大的社交空间,就必须面对坪效的问题,进而缩减其他的公共区域、甚至是房 间的大小和各种房型的数量配置。这是一种交换。只有透过整合思考的过程里,才会懂得 有哪些东西可以拿出来互相交换,毕竟,强调了这个、必须牺牲其他某些部份!而这也让 我们发现,台湾产业研究圈里,在过去十几年中,相当兴盛的一项学问--「服务设计」, 这种以服务为主体的思维,为什麽会在产业界面临挫败的窘境! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.150.86.206 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hotel/M.1569661530.A.49D.html
1F:推 vhygdih : 可是我个人的感觉千禧世代对於品牌的黏着力并没有这 09/29 23:09
2F:→ vhygdih : 麽高, 除非可以像苹果做到神坛般的地位, 尤其是现在 09/29 23:09
3F:→ vhygdih : 饭店会员根本越来越不值钱的情况下, 要说服人家用 09/29 23:09
4F:→ vhygdih : 更多的钱入住连锁饭店其实是越来越难, 毕竟放下会 09/29 23:09
5F:→ vhygdih : 员礼遇这个身份, 很多时候其实有更好的选择, 当然一 09/29 23:09
6F:→ vhygdih : 年住超过100N的顶级商务人士还是有很不错的待遇, 可 09/29 23:09
7F:→ vhygdih : 是对於中间 大约2-30N左右的人, 能够得到的待遇其 09/29 23:09
8F:→ vhygdih : 实很难让人家想一直回来, 像我妹说的乾脆hotel.com1 09/29 23:09
9F:→ vhygdih : 0送一多住不同集团 09/29 23:09
10F:→ HAQS6512 : 我觉得新品牌布局都是着眼在集团扩张、营收成长。品 09/30 02:33
11F:→ HAQS6512 : 牌区隔是否需要切这麽细,我也是觉得不见得真的需要 09/30 02:33
12F:→ HAQS6512 : 这麽做。但各集团都这麽做,自己不跟一下,好像会没 09/30 02:33
13F:→ HAQS6512 : 有安全感 09/30 02:33







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