作者lutherwei (Mr.白)
看板Hotel
标题[心得] 泰国.曼谷.Chocolate box mint 早餐篇
时间Thu Jun 6 09:59:59 2019
没有吵人音乐完整图文并茂版:
http://a4031320.pixnet.net/blog/post/467716580
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全文开始
文章封面照片:小旅馆的早餐服务是一人一套实质泰式风味套餐
原本预订「Chocolate box mint」住宿时就有看到房价包含早餐
早餐是什麽样子?什麽型态呈现?
其实在AGODA网页上完全看不出来
反正只知道有早餐
既然如此咱们入住3天2夜可享用2次早餐服务
在办理入住手续时
柜台妹妹就有说早餐服务时间
由於我那时候注意力不集中只听几个关键字(我脑子那时候不太灵光)
资讯不确定是不是07:00~10:00
後来咱们也是懒得问状态(唉唷早餐嘛~没吃也不会怎样)
想说早上打扮妖娇出来有早餐就吃,没有就往外溜搭去
「Chocolate box mint」早餐用餐区域
位於後栋(B栋)的1楼「旅馆公共区」
前後栋建筑之间保留天井让光线直射进室内
白天的明亮度非常的高
我比较喜欢坐在天井下方客席享受阳光
因建筑物较高阳光不会直接曝晒
我倒是喜欢这样的天井环境
让周边的植栽包围着我
「旅馆公共区」设置不同的桌椅摆设
供各类型的需求来使用
像是大型木桌可供8~10人开会
在「旅馆公共区」就像待在家里一样
整个空间都是你的小天地
要坐哪里随意随便,只要您开心都可以
空间打造成挑高式的环境
室内比一般的空间宽敞明亮许多减低压迫感
而采用纯白的颜色显得整洁安逸
搭上简单的绿色植栽与轻工业风灯具
显得冷调中带点层次感
不晓得是不是住客稀少?还是咱们起得晚?
连续两天用餐,仅遇到1个泰国妈妈带着小男孩他们俩
用餐时间非常宁静
好喜欢这种静谧的氛围
客席整体设置不多
除了刚刚介绍的大型木桌之外
另有一张圆桌、一组沙发客席
不管白天还是黑夜的
若是坐在沙发上
可自行开启电视来配早餐
这里就是你的天地
不用担心吵到别人(也没有其他人了XD)
「旅馆公共区」空间配置简约
桌椅摆放不多,保留大量的走道环境
在这个挑高的空间中,墙面霓虹灯是一大亮点
Hello Stranger!
我们来自不同的国家相聚在「Chocolate box mint」
一如往常的曼谷闹区里,走进这个小旅馆
有如推开通往世界村的大门进入另一个世界
咱们都是来自不同国家的陌生人...
也许「Chocolate box mint」打造的空间就是一场交流社会
早餐时刻,以自助式套餐型态供应
在这里没有规定的客席
坐哪里一切随喜
早餐吧台设置在角落柜体上
以供应简单的咖啡茶品与吐司为主
这些都是无限量供应的
最前方设置一台烤土司机
机器已设定烘烤时间
只要把土司片放进就能轻松烤土司
前方放置奶油与果酱
果酱有草莓与凤梨口味
吃起来甜度适中不死甜
每天早上服务人员会准备现煮咖啡
再泡一整壶的红茶给大家取用
他们家的黑咖啡喝起来带点酸却不是过酸的口味
旁边则是供应吐司与餐具、牛奶、柳橙汁
吐司是固定的全白吐司与全麦吐司
可以依照个人喜好取用烘烤
喝咖啡、喝茶想额外加糖加奶精
让热饮呈现不同风味
可自行添加
第一天早晨用餐
咱们就乖乖的烤了2片吐司加上果汁、咖啡
想说一晚平均一人才500元的小旅馆
有这样的早餐我已心满意足
默默的就把吐司吃光光然後在座位上发呆
过一阵子服务人员默默地端上一盘炒蛋给咱们
咦~原来早餐另有精彩的一刻
不是这麽枯燥乏味的吐司面包而已
主菜是额外每人一份的方式提供
在发呆时刻我在想说是不是该再烤吐司来填饱肚子
才想完就获得一份炒蛋
开心如我跑去再烤2片吐司让早餐重新来过一次(刚刚吃的ˊ不算数XD)
我喜欢把吐司面包先涂上一层奶油
再把果酱覆盖上去
形成一种奶中有果,果中有奶的口味
奶香搭着甜甜的果酱蛮对味的
比单吃奶油或果酱口味较为顺口许多
第二天的早上我就开始期待早餐了
想说应该又是炒蛋料理了吧?
没想到隔天的早餐样式完全变成新风貌
早餐餐点是「泰式脆皮烧肉汤泡饭」
我超喜欢吃泰国粥的,虽然这道料理不是粥品
但是它的口味我依旧很期待
脆皮烧肉外皮超酥脆,三层肉的部份有着丰富油脂
猪肉肉质不乾涩倒是柔软
心里想是不是从隔壁「Silom Soi 20巷 菜市场」刚买回来的
我可以去买一整块来吃耶!
除此之外里面添加猪肉片
厚实的猪肉吃起来也是软嫩
搭配颗粒状的米饭
汤头是较有咸味的鸡肉汤汁
这样一口放进嘴里咀嚼着
口感好丰富整体口味较重
非常对我的胃!
以上就是咱们在「Chocolate box mint」享用的早餐时刻
这间小旅馆的服务非常的到位贴心
原以为这麽便宜的客房房价一人500元一晚
除了享有独立套房附有卫浴设备之外
隔天早上享用专为住客准备精心料理
这不叫用心?什麽才是用心呢?
因此我特别独立一篇『「Chocolate box mint」早餐篇』来介绍
「Chocolate box mint」给咱们的感受是这麽强烈感到舒畅不已
《店家资讯》
店名:Chocolate box mint/薄荷巧克力盒子旅馆
地址:29/15-17 Soi Silom 22 Bangrak, Thailand
电话:+66 97162-5854
官网:
http://enjoychocolatebox.com/mint/
粉丝团:
https://www.facebook.com/Chocolateboxmint/
Instagram:
https://www.instagram.com/chocolatebox.mint/
开业日期:2019年01月29日
住房日期:2019年05月24日~2019年05月26日,2晚
房型:Bunk Bed(上下舖房型)
实际费用:1,978 元/2晚(使用AGODA订房,含17%税额及服务费)
住宿人数:2位成人
平均价位:每晚每人495 元
早餐:有(套餐+吐司吃到饱)
Wifi:有(免费)
住房时间:下午14:00
退房时间:上午12:00以前
中文服务:无
服务费:无(订房时已含)
住宿押金:无
停车场:无
邻近车站:BTS「Chong Nonsi(S3)」3号出口,徒步约10~12分钟
BTS「Surasak(S5)」3号出口,徒步约12~14分钟
BTS「Sala Daeng(S2)」1号出口,徒步约20~22分钟
订房:建议线上订房
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