没有吵人音乐完整图文并茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/467372297 -------------------------------------------- 全文开始 文章封面照片：每天一早都要到饭店餐厅好好的吃一顿早餐 住在渡假饭店最让人开心的时间莫过於早晨的早餐时光 一般来说渡假村的早餐种类较为丰富 而且供应时间都很早，可以一路慢慢吃 既然是渡假就用餐不需快 咱们来到这里就是没行程的行程呀 饭店享用早餐的地点位於大厅旁B1的「Spices Restaurant」餐厅 去餐厅的路线只有一条 还好咱们住的位置离大厅很近，走一下即可抵达 从楼梯走下去後是一条充满迷幻的灯光隧道 走出隧道是世外桃源般的用餐环境 隧道口有服务人员在此服务 直接报房号即可自行走进餐厅用餐 餐厅用餐区分为两大类 一个是餐厅本身的室内环境 另一个则是户外自助周围环绕着郁郁葱葱绿地的客席 取餐皆在餐厅室内，外面没有额外设置餐台 像欧美人士比较喜欢亲近大自然 蛮多人待在外面看着绿意草皮吃早餐 偶尔还有麻雀在你旁边逗留想吃您掉下来的面包屑 我喜欢待在餐厅室内 为了取餐方便也想多待在充满木质装饰设计的餐厅 踏进门口就能感觉到一股冷风灌入 原来餐厅的冷气开得很强 来用餐可能还要穿个外套保温才行XD 「Spices Restaurant」餐厅的地理位置非常的隐密 若不说还以为饭店没有这个餐厅呢！ 它是沉降式的建筑，建筑上方是泳池与公共区域空间 周边充满绿意的花园造景 正好属於一个宁静的世界 餐厅内部是走暗黑系的风格 灯光整体较为昏暗 使用大量木质衬托出它的质感 墙面、天花板漆成黑色，采光大多来自於单面大型落地窗 把窗外的花园景色投入室内环境 餐桌椅使用黑色工业风格 座椅是皮革的质感 环境中带点冷冷调的工业风外点缀了新意 客席座位彼此之间保留较大空间 在取餐行走上能有顺畅的环境 餐厅的取餐区分为2大区域 位於用餐区的左右两旁 ＊ 面包坊：餐厅大门旁 ＊ 餐台区：餐厅内部右侧，所有餐饮皆设置在这 由於环境空间采三角形的设计 故在角间处设置独立的「面包坊」独立空间 角间的环境较宽敞 设置2个面包柜坐落於左右两侧 柜子上的面包我原以为是模型 实际都是可以吃的 它的摆放方式就像是面包店内的陈列方式 不由得会想说这能拿吗？！ 贴心的服务人员事先帮您切好面包 可以直接取用 若不喜欢也能自己从柜上取下面包自己切块 另一边的柜子比较丰富 面包种类比较多样化且小巧 面包另提供5款西式种类 可以直接享用不用烤 除了面包还有西式小点 用餐完毕来个点心不是很好吗？！ 吐司酱料摆放在这边 供应12款不同性质的果酱、巧克力酱与蜂蜜 西式谷物依序整齐放置於透明柜内 享用时直接夹取即可～ 接下来前往最大最丰富的「餐台区」来看看 餐台方形水泥台面，周边是低调奢华的黑色花砖样式 我对这花砖特别感到兴趣 「餐台区」分为10类： ＊ 熟食区 ＊ 现做餐点区 ＊ 起司蔬食区 ＊ 沙拉区 ＊ 水果区 ＊ 日式料理区 ＊ 饮料区 ＊ 咖啡区 ＊ 现做松饼区 ＊ 茶饮区 首先就从靠近餐桌椅的「熟食区」开始介绍 此区的熟食整体来说不多 连续吃4天的变化也比较少 每天都会有咖哩口味的料理 旁边则有日式的味噌汤与泰国米饭 此两款都是固定菜色 热炒的蔬食每天会有一款 隔壁则为炒饭每天会更换主食，例如说隔天是炒面 每天都会有一款粥品 会更换里面的配料，像是第一天是鸡肉粥，隔天会有猪肉粥... 旁边则有调味料来搭配 我比较常搭的是姜丝与葱花 唯独少了我最爱的胡椒粉>< 您有看到熟悉的抓饼皮吗？ 抓饼皮是现煎的，趁热吃会有熟悉的台湾味 冷掉後就变得很硬不太好吃 转个弯到「起司蔬食区」了解一下 这个区域摆放的有各式起司片 莫约有8种口味，就连可怕的蓝起司也有@@ 除此之外还有各式火腿片现切完毕等您取用 旁边的三层塔上放置的是烘烤的蔬食 仅有简单调味，像我胃口不是很好那几天都有取用这里的蔬食来吃吃 下方沾板放置的是烤鸡 但不是那种带皮的金黄烤鸡 取用时可以自行切大小，或是整块拿走XD 接着来到热闹滚滚的「现做餐点区」 每天都可以看到厨师们卖力的现做餐点 尤其是现烤的「烤肉」！ 没想到一早能吃烤肉对吧～哈哈 「烤肉」我超级推荐的！ 每当一批烤完的猪肉放器皿上没多久 马上就拿光光了～ 实际吃起来相当的嫩，口味不辣是带点甜味的酱料 很让我这个胃口不好的人开胃许多 因此我每天都要拿几块来吃吃(若我胃口好这些烤肉可能会被我扫掉) 除了烤肉之外 还有很难遇见的「烤串」，每天的串类不同 第一天吃到烤泰式香肠也是让我胃口大开 现做的蛋料理提供4种 ＊ 荷包蛋 ＊ 半熟蛋 ＊ 蛋卷 ＊ 水煮蛋 若想吃其他热腾腾的料理 则需要现场跟师傅点选，在旁边等候自行取餐 每天现做料理有3款 「豪华双蛋」这是特制的蛋料理 现煎後您可自行添加配料来丰富它 看师傅撒了一大堆的沙拉油後煎蛋 香味四溢却比较油腻些 「水波蛋」这个咱们都没点过 「猪肉丸饭」看起来份量不少 为了顾及更多餐点咱们都没有点它 再往旁边还有一个现做「汤面」料理 你知道在「拷叻」路上都看不到汤面吗？ 为了想吃汤面我只好每天早上在这里等师傅煮给我吃XD 点选方式是先选择面体，面体有6种款式 再选择您要加的丸子种类 像我比较懒惰直接说「ALL(全部都加)」较省事(实际也才2种丸子，哈) 换个餐台看看「沙拉区」 餐厅的沙拉非常丰富 超适合我这个只想吃蔬菜的人 沙拉有自己搭配的 每种蔬菜都分类摆放 另外也有调配好的沙拉 可直接取用直接吃，我就是这种懒鬼喜欢调配完的沙拉 不得不说他们口味调的蛮不错的 每片蔬菜都有沾附到沙拉酱 「水果区」豪迈的摆盘 每份水果都是精心切块并细心放置 都舍不得把它弄乱 水果每天换替换1~2种 竹篮内的香蕉、莲雾、橘子也能直接拿取 想不到还有专门设计的「日式料理区」吧～ 我以为会提供生鱼片 实际上它并没有提供生鱼片 这些寿司是师傅现做的 不过试吃一个後觉得口味差很大 白饭不够黏不够醋味，吃起来很像在吃米饭配菜 餐厅的「饮料区」很丰富 一整排的饮料任君挑选 没想过会有现打冰沙 一早喝冰沙感觉对肠胃不太好就是了 果汁区域比较吸引我 看到各式颜色的果汁好想每种都嚐看看 但我依旧独爱柳橙汁 是我每天的好夥伴 餐厅的「咖啡区」有2个 一个在内部环境的自动式冲泡机 另一个则是在户外的人工冲泡咖啡 两者各有不同，我比较喜欢户外的人工冲泡版本 喝起来比较有感情 最後是独自在一角落「现做松饼区」 我本身不爱吃松饼 尤其是一大早这个时段 除非我那天胃口超级好，才会拿来吃 基於是现做的，一大早来可能还没有完全好 若要吃的话就要等候当作点心来享用 吃松饼也能搭果酱 这里的果酱与「面包坊」相同 旁边另设「茶饮区」 这里的茶与咖啡不是由服务人员来帮你处理 须由自己来DIY 我一看到装茶包的盒子是「TWG TEA」品牌 眼睛都亮了精神也好了！！！ 实际上茶包却是「TWININGS」品牌= = 它俩是完全不同的牌子啦！泰国人耍幽默齁 以上就是餐点的简单介绍 餐点变化来说比较少 但是整体种类的确丰富 每天慢慢吃也能吃出不同味道 这是第一天的早餐 先以试水温的方式各别装一点 觉得好吃再来多装些 不过我这趟整个旅程就是胃口不佳 光一盘熟食我就吃了10多分钟才吃完(看得出我胃口多不好了吧) 第二天的早餐多了我很想吃的汤面 这个汤面汤头比较咸，但能把我的胃口带点出来 喝着热汤比较能暖暖胃 其他菜色我则喜欢烤肉、炒面 第三天的早餐我的蛋料理变的好丰富 原本我就只想吃一颗爱心蛋 但是我又想吃现做的双蛋料理，师傅一看到咱们2个人都站在旁边 於是就做了2份双蛋共4颗给我= = 我一天的蛋需求已经完全饱和 第四天的餐点我选择多吃点水果 可能觉得要离开这麽美的渡假村 原本胃口不好的我又变的胃口差了些 照片中的食物我可是花了半小时才吃完(很夸张齁) 还好我待在饭店是没有行程的规划 再加上我都很早来吃早餐 所以慢慢吃即可 吃完餐点後 咱们选择泡杯茶走到户外看着花园发呆 我喜欢饭店的户外用餐区 虽然泥土地令人发指 但是选择草皮区就较为舒适 顺便再点杯人工冲泡的咖啡 享受饭後闲到至极的懒人模式 我好喜欢这样的渡假 花园其实没什麽特别之处 绿茵草皮与小花而随着风摇曳 热带的棕梠树陪伴着海洋风情环境 吃饱饱摸着肚子 嗯～人生不该这样子虚度着吗？ 整体来说我很喜欢饭店的餐厅 料理来说颇具特色 就以一大早现烤烤肉给您大口吃肉 以及丰富的水果、果汁补充纤维质与维他命 餐厅的供餐时间比较晚些 也能确保渡假中的住客能多睡一点再来用餐 不过我看大家都还蛮早起床就是了 我差不多都是07:00左右起床来用餐 住客大多07:00～08:00时段陆续前来 噢！还有一点就是住在这我没遇到大陆人 相对的用餐环境也因此安静许多 整体环境不由得更加美好XD 《店家资讯》 饭店：La Vela Khao Lak／考拉维拉饭店 地址：98/9 Moo 5, Khuk Khak, Takuapa, Khao Lak, Phang Nga, Thailand 电话：+66 76428-555 官网：https://lavelakhaolak.com/index.html 粉丝团：https://www.facebook.com/lavelakhaolak/ 开业日期：2017年 住房日期：2019年03月30日～04月03日，共4晚 房型：池畔豪华房(POOL ACCESS ROOM) 订单费用：NT19,513元/4晚 实际费用：NT9,879元/4晚(使用AGODA订房，并扣除9,634元的会员回馈金，含17%税额及 服务费) 住宿人数：2位成人 平均价位：每晚每人NT1,235元(用实际费用来平均) 早餐：有(自助餐，07:00～10:00) Wifi：有(免费) 住房时间：下午14:00以後 退房时间：上午12:00以前 服务费：无(订房时已含) 住宿押金：有，直接提供信用卡於退房时缴清住宿期间所有额外费用 旅游税：无 停车场：有 最近机场：普吉岛国际机场(HKT) 中文服务：有(视中文服务人员休假状况) 住宿比例：60%欧美人 　　　　　30%泰国人 　　　　　10%其他国家(中东、亚洲...) 订房：建议线上订房 --

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