※ [本文转录自 points 看板 #1Saa6nAx ] 作者: Furella (Furella) 看板: points 标题: [分享] [Hyatt] 银座 Hyatt Centric 超丰盛早餐 时间: Wed Mar 20 21:35:41 2019 图文网志版: http://bitesize.tw/2019-03-tokyo-hyatt-centric-ginza-namiki667/ http://img.bitesize.tw/20190317004552_2.jpg 饭店的餐厅位於三楼，前半段是 NAMIKI667 Bar、後方就是 NAMIKI667 餐厅。 餐厅除了供应饭店早餐以外，也供应午晚餐。 这回在东京盘桓的时间太短，没什麽办法享用到饭店的午晚餐， 未来若是有机会，我不排斥来个银座四天三夜小旅行，直接当作度假行程了。 空间设计一区一区有所不同，Bar 的区域早餐时段没有开放，单纯走过来参观参观。 餐厅的部分有着两人小桌、沙发区的座位甚至有超大张桌子，一个人享用早餐也不尴尬。 我们的住宿含两人早餐，起床後早早梳洗下来享用，吃饱饭还得出门采购一番。 Hyatt Centric Ginza 的早餐相当丰盛美味，重点是非常精致， 光摆出来的样子就十分令人垂涎，果然卖相还是极度重要的啊！ 取餐区域大致呈现一个ㄇ字型加上一个一字型台面，在旁边有着冷饮区， 而热红茶与咖啡则是整壶由服务人员送到桌上，一人一大壶慢慢饮用。 http://img.bitesize.tw/20190318200403_45.jpg http://img.bitesize.tw/20190318200320_25.jpg 再过来是生菜沙拉区域，两三种已大致调拌好蔬菜的新鲜沙拉， 可佐以各种不同的油类、醋类，让人惊喜的还有鹰嘴豆泥与酪梨酱， 甚至有新鲜虾子沙拉以及藜麦沙拉，中间有盆各色小番茄也看起来很可口， 这样丰富的早餐连吃几天肯定没问题的！ 冷盘区主要就是三种不同的火腿与燻鲑鱼，对侧则是蓝乳酪、布里起司与切达起司。 接着是水果区，利用高低落差让水果们的摆盘看起来好美味， 水果我想也会随着季节变化的吧！ 这一区除了水果以外，同时也有优格，枫糖、蜂蜜以及新鲜莓果等等也是不可少的。 长桌的最後则是麦片类，各种口味的麦片一字排开，也还有核果类。 长桌旁的冰箱内，就放有豆乳、牛奶、低脂肪牛奶等选择， 可以加麦片一起享用。此外饮料柜中还有数种果汁、优格、果昔与养乐多等。 http://img.bitesize.tw/20190319145908_76.jpg 接着来到ㄇ字型的这一侧，这一侧放着的都是需要保温的料理。 从左侧开始，有着数个铸铁锅以及咸派， 铸铁锅里面有日式炒面、西式的炒蛋，而两个铸铁锅里头是不同品种的蒸地瓜。 再来是法式吐司、水煮蛋、煎肉肠与培根， 第三个加热盘上则是烤蔬菜、烤马铃薯与日式烤鱼。 当然还有日本饭店几乎是标配的味噌汤与咖哩饭、玉子烧， 较为特别的是这里竟然也有粥，且配粥的腌菜小菜类多达十二种！ 接着看到ㄇ字型的短边，这里有着一些和式料理， 包含稻禾寿司、纳豆、有数种酱料可加的清豆腐、及 日式小菜三品：生腌鲔鱼、半熟玉子、拌炒野菜等。最後竟然还有糖蜜蕨饼可以吃呀！ 另一侧有个 Egg Station，有 Omelet、太阳蛋与班尼迪克蛋。 旁边有许多配料可以请 Staff 加：蕃茄丁、洋葱、蘑菇、巴西利、火腿、起司等等。 因为实在是太丰盛了，随便配盘中都有好多种颜色，看起来赏心悦目更增进食慾。 红茶与咖啡则是一个人一壶，想喝什麽都可以。 食物新鲜、调味又好，这一顿早餐吃得我们开心无比。 即便是简单的咖哩饭或日式炒面，味道也都极佳， 我们都给予这顿早餐非常高的评价，对於我这种什麽都想吃一点点的人来说， 这种丰富的自助早餐或许比套餐早餐来说更加适合我。 http://img.bitesize.tw/20190318214126_84.jpg NAMIKI667 的自助式早餐，实在是精致又美味， 我听到两个不同外国人对 Staff 称赞，请他们转述经理这里的早餐真的太优秀！ 平常旅行我不太吃早餐，因为起不来，但这次真是拜「早起去购物」之赐， 让我能吃到这麽棒的早餐。 这样一来，也对他们自家餐厅午晚餐非常有信心， 这里当作城市度假之所，是绝对没有问题的！ 想去外头吃饭就在银座觅食、不想出门，就在房内看小说、 点 Room Service 或是到餐厅吃午晚餐，住在这里足不出户也可以了！ -- 一口冒险 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亚洲｜台湾｜印尼｜泰国｜菲律宾｜日本｜马来西亚｜港澳｜韩国｜新加坡 欧洲｜荷兰｜英国｜西班牙 北美洲｜美国 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜纽西兰 --

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