前阵子去了一趟日月潭两天一夜， 很会找住宿的朋友找了南投这家「八番私人住宅」， 真的是非～常～厉害的民宿！ 处处都能感到民宿管家的贴心， 从住宿到餐食都非常精致！ 强力推荐要来南投日月潭的大家，找住宿时不要错过这家民宿喔！ 好读多图分享： https://bit.ly/2yUleGZ 民宿资讯： 地址：南投县鱼池乡中山路270巷8号 电话：04 9285 6737 可刷国旅卡！ --- 以下为简单文字分享 ----- 八番私人住宅是位在南投鱼池乡深山里的一栋白色私人别墅， 但民宿距离日月潭车程只要3分钟左右！！！ 共有三层楼，2间4人房、3间双人房。 我们这次是深夜才抵达， 在抵达前，民宿管家随时都会在线上与我们联系， 协助我们确认路线， 虽然有一小段路途极为黑暗又狭小， 但因为有管家的细心指引，我们还是很顺利的抵达～ 还没正式入住就已经感受到民宿管家的贴心。 八番私人住宅采用了明亮微黄的光线， 衬着大量的木造装潢， 加上乾净简约的水泥墙， 给我的第一印象是宽敞、大气却不失温暖氛围。 车子一驶入停车场， 八番管家就马上出来指引我们停车。 因为我们特别晚入住， 如此体贴真的是太令人惊喜了！！！！ 添加了南投山上鲜采的鲜花制成的水信玄饼、 南投在地红茶、用在地食材一起酿造的啤酒、 以及管家特制的黑胡椒咸猪肉。 看似简单，但口味真的非常的棒， 份量也很足够！ 在吃宵夜的过程， 管家也会稍微介绍日月潭附近有哪些可以玩的地方， 部分需要购票的活动， 管家也可以协助购票喔～ 真的有够贴心！！！ 其实八番私人住宅在晚餐时段有提供无菜单料理， 在预定时可以告知管家每人预算为多少， 以及是否有特殊不吃的食材， 就能品嚐八番管家运用在地食材制作的私房料理罗！ 吃宵夜时真的觉得很遗憾无法提早一点入住， 因为光吃这两道宵夜就知道管家的料理手艺真的很好啊～ 非常推荐入住时可以一并预约无菜单料理喔！ 吃饱喝足後，准备上楼进房罗！ 楼梯上已经贴心的准备好了拖鞋， 不是感觉很贴地的纸拖鞋， 而是绒布材质、带有点厚度的舒适拖鞋喔！ （不过管家说为了提倡环保，之後会换成矽胶家用脱鞋， 当然每次使用过後都会清洗消毒，也欢迎住客自行携带惯用的拖鞋） 这次我们是入住位在2楼的4人房， 房间比想像中的还宽阔及精致！ 处处都可以看见八番私人住宅在设计上的用心， 与崇向自然、环保的精神。 管家迅速地介绍了一圈房间里需要认识的各种开关後， 也有特别说明，因为八番私人住宅提倡环保、减塑， 所以特地找了天然竹制的牙刷给入住的房客使用。 房间主要分成客厅和卧室， 中间有大片的木制拉门可做区隔， 让入住的客人即使作息不同也不会互相打扰。 面向客厅的左手边， 有一整片墙的拉门隔开浴室。 即使是浴室， 也不怕潮湿的使用了大量木材进行装潢， 除了达到减塑的理念，也非常有设计感， 更让人有更贴近大自然的感觉。 乾湿分离设计的淋浴间， 加了挖空的平台设计， 不只让淋浴间有更便利的空间， 也让人在浴室时感觉更加宽阔舒适， 淋浴时也不会有空气不流通的感觉。 我觉得非常棒！！！！ 而从八番私人住宅选用的备品， 就可以看出对於品质和整个民宿的品牌非常讲究了。 我个人对於住宿的评价， 浴室设计和住宿提供的备品会占满重要的比例， 而八番私人住宅在这一块真的是让我惊艳！ 充满巧思的卧室区！ 卧室里使用了多盏小灯具做照明， 让住客在调节光线上更有弹性。 尤其是像这样多人入住的房间， 就可以根据每位住客的作息稍作调整， 降低互相影响的机会，很贴心啊～ 房间中的衣帽架， 采用树枝的型态作延伸变化， 主灯也设计成了上弦月的型态， 这两部份是我非常喜欢的设计， 虽然样貌粗犷， 但却藏不住八番私人住宅对於整体空间的用心～ 一般住宿都会摆放一些茶包在房间， 八番私人住宅提供的居然是4种不同的水果果乾， 让房客可以自己泡制健康的果乾水！ 很特别吧！！！ 而且刚好我个人就是果乾水的爱好者， 看到时真的超级惊喜的啊～ 我们这次入住时提供的果乾是：火龙果、柳橙、奇异果、柠檬， 我猜想应该会根据季节而有所不同吧～ 还有一点是， 每间房间的墙上都会有不同动物的样貌刻画， 而这也对应了每副房间钥匙配制的木雕钥匙圈的图案， 所以即使入住多间房， 也不用担心钥匙搞混唷！ 介绍了这麽多小细节， 最大的重点应该还是房间睡起来舒适吗？ 答案是：非常舒适！ 床铺和枕头软硬适中，棉被轻柔又保暖， 非常好眠！！！ 听管家说还有住客睡起来後一直问他枕头和床垫在哪买的呢～ 隔天早晨， 跟八番私人住宅管家约好用早餐的时间， 下楼就有管家用在地食材做好的私房料理早餐等着我们了～ 如果你真的比跟管家预约的时间早起， 一楼也有提供一些自助泡制的饮品可以先充充饥喔！ 一下楼就看到一大盆五彩缤纷的沙拉， 八番管家准备的时蔬种类多、且非常鲜甜， 搭配管家自制的蓝莓酱或油醋酱， 再洒点坚果就非常好吃～ 另外搭配加了海苔与芝麻的马铃薯蛋泥， 口感非常绵密，微咸再带点淡奶香， 清爽却不清淡，非常好吃呀！ 最特别的是紫心地瓜浓汤。 完全是出乎意料的味道与美味！ 口味上有点像是咸咸的奶油南瓜浓汤， 喝起来是略带颗粒、微浓稠的口感， 搭上非常入味的烧肉片， 超级好喝！！！！！！ 吃完早餐， 我又再度惋惜前一晚没有吃到八番管家的无菜单料理了> < 因为八番私人住宅位在深山中， 晨间的空气非常清新， 房间也有附设一个小小的阳台， 早晨泡杯茶来阳台坐坐， 看看远方的山林美景， 感觉真的很舒畅～～～ 这次入住南投日月潭的八番私人住宅民宿， 整体的评价我个人给很高分！ 也特别推荐家族旅游或是子女带爸妈一起来住。 除了房间精致舒适外， 这里给我的感觉犹如世外桃源一般， 不仅可以让人远离尘嚣彻底放松， 应该也可以让大家暂时忘却忙碌与压力， 好好的专注与家人们相处。 而且八番管家非常亲切又健谈， 长辈们来外宿应该也会觉得很开心！ 以上，谢谢收看：） --

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