图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/347710928 【木子家．咖啡．甜点．精致民宿】 地址：花莲县花莲市民权九街1巷5号 电话：03-8239181 五月我们来到花莲小旅行，第一晚投宿东大门夜市旁的丽翔酒店连锁，晚上当然要到夜市走 走，这次发现花莲好声音-阿飞 第二天到吉安乡的嘉德萱草花田欣赏平地金针花，下午在花莲市区四处逛逛，晚上投宿在花 莲港附近的民宿，也就是现在要介绍的【木之家．咖啡．甜点精致民宿】 木之家的位置是在门诺医院旁的民权九街，靠近花莲美仑山&花莲港，距离花莲市区约10~15 分钟车程 在订房网站看到【木之家】讨论30秒就下订，因为风格就是电影里的欧洲乡村建筑(而且价 钱相当优惠…哈哈哈) 入住时花了一些时间在找民宿位置，虽然在门诺医院旁但隐身在巷弄之中…最後还是靠老板 报路才找到的 民宿一楼是吃早餐&喝咖啡的地方，房客可免费享用咖啡(非住宿客人$150)，如果没有特别 的行程就在这耍废放空或是跟老板喇赛喝咖啡吧 来到花莲建议行程别安排的太满，freestyle想去哪就去哪就是最棒的行程，渡假别搞的比 上班还累呀！ 今年四月前老板(後面文章统称：民宿主人)到对岸发展将民宿交给姐姐&姐夫管理，入住时 刚接手不久，我们在楼下喝咖啡听听他们分享最近的心得 在室内会闻到令人放松的木头香味，味道来自己这些家俱老板自豪的说：『这都原木的喔！ 』 最令人惊艳是原木组成的吧台还有下图这张桌子，除了原木材质同时也是资源回收的表现， 猜猜它原本的用途是什麽？ 镜头拉近点看出来了吗？公布答案：是早期三合院的木门，当时要被丢掉时被民宿主人要来 重新整理，就变成现在这张桌子罗！ 虽然是回收赋予它有新功能，原有的配件依然保留着，例：铁门闩。 老板说桌底那面是这扇门以前门内的那面，锁门用的木门闩也完好保留着，只是桌底我们爬 不进去无法拍给大家看…哭哭！ 一楼真的很适合放空或是装文青…哈哈哈，书柜上的书可以自行翻阅，拿本书找个座位享受 一下悠闲时空 不过咖啡豆就要钱啦…不要很顺手以为书柜的东西都可以自行取用呀！ 我们很喜欢这个座位(因为可以靠着背…哈哈哈)，拿杯咖啡拿本书坐在这装文青，累了就靠 着墙休息，放假不就该是这样吗？ 大家有看到墙上柜子一格一格放着不同的杯子，这些都是民宿主人到世界各地带回来的，有 兴趣可以去欣赏每个杯子都有故事喔 座位的这个角落不觉得很像古代宫庭的场景吗？ 看到这个电话有没有很怀念呀！如果会用这台拨电话的朋友，想必您也有一定的年纪了吧… 哈哈哈！ 这台放在吧台也不是装饰用，它真的可以接听喔，有实际打了通电话试试，至於想知道这台 电话怎麽拨号吗？…自己GOOGLE吧…哈哈哈哈！ 吧台另一角放了一张booking.com颁发的奖状，大家应该都知道这个网站是干吗的吧，不知 道自己GOOGLE 2017年透过booking.com订房的旅客，在满分10分的评比中给予木子家9.8分的高分(真的很 难…)，所以特别要颁张奖状来展示一下 对了~~一楼环境介绍完往二楼移动吧，【木子家】入住相关时间：CHECKIN15:00~23:00 C HECKOUT 11:00前 今天入住的豪华双人房(有阳台)，同样走原木风格地板、床、桌椅都是高档实木，忘记问老 板木头的品种有一种很典雅香味(有点像桧木又不太像…) 照片看过去床不是很大，我们实际躺上去推测应该是KING SIZE的特大双人床，睡两大一小 应该都可以喔… 房间没有设置衣柜(确认过订房网站其他房间也没有)，提供壁挂式晒衣架给客人使用 原本想说怎麽没有衣柜？後来想想如果放个原木衣柜也太吃空间了…而且除了挂外套其他行 李都在包包好像也用不到衣柜…哈哈哈 电视前的原木椅(它应该是椅子不是桌子吧…)，倒在上面看电视还满不错(莫允雯耶…)，但 有个小缺点：它太重了要移动很困难！ 浴室走马赛克磁砖风格，乾湿分离的淋浴间是基本款，木子家豪华双人房有两间，其中有一 间有浴缸…很显然不是我们这间啦！ 牙刷、沐浴乳、洗发精、毛巾等备品民宿也有准备，不过如果能自己带最好啦，一次性备品 其实满不环境的… 下午时间我们在一楼跟老板喝咖啡吃饼乾互相分享交流，现在的老板夫妇也是退休来帮弟弟 管理 前面有提到民宿主人今年到大陆发展…在聊天过程中得知民宿主人是军职退伍後来经营民宿 ，因为咖啡的专业有机缘到对岸发展 当老板拿出民宿主人的杂志专访时，一看他不是当兵时的长官吗？…这也太巧了，可惜这次 没机会遇到他，下次看有没有机会啦！ 老板对咖啡也是很有研究，煮了几杯不同风格的咖啡给我们喝聊了许多相关知识… 木子家民宿是包含三个元素【咖啡．甜点．精致民宿】，前面介绍只有第一跟第三个元素， 那第二项甜点呢？ 老板说以前的甜点是民宿主人手工制作，他到对岸发展後就比较少做甜点了，只有偶尔做做 饼乾等等… 我们今天吃的饼乾是老板娘自己做的，应该是有跟民宿主人学几招味道不赖耶，其实可以考 虑找回第二项元素喔 咖啡学问真的博大精深，今天只大约了解到一些皮毛(例如：重烘焙是什麽、为什麽有些咖 啡会酸酸的…之类) 在楼下悠闲喝咖啡时让我们想到三峡的【正德居】民宿，也是咖啡很厉害的民宿(老板还会 算塔罗牌…) 如果在找三峡民宿可以参考我们之前写的文章：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/32 9537829 隔天早餐老板娘准备的很丰富，以早午餐的规格来制作呀！这盘吃完可以抵两餐喔！ 除了份量十足养营也是满分，生菜沙拉、水者玉米、水煮蛋、甘薯、香肠火肠、杂粮面包、 新鲜水果…外加一杯咖啡 甘薯不知道是不是老板自己种的，看起来是有机种植size比较小但味道很甜喔 吃到一半老板娘拿出两小碟果酱，这是她自己做的【桑葚酱&金桔酱】，沾面包或生菜都ok 喔！ 杂粮面包…这个就不知道是不是自己做的咬起来很香，不过…份量太多了啦老板娘，三大片 吃不完喔…哈哈哈！ 水果、生菜沙拉、玉米可以沾随餐附的优格酱，或是加点刚刚老板娘拿来的果酱，对了~~玉 米超甜的！！！ 以为早餐就这样吗？各位观众…还有一碗【红豆紫米汤】，老板娘真的太多了，吃不完呀… 哈哈哈！我们的早餐有吃完吗？好啦…是有吃完啦 不过以一般人的食量真的太多了，有跟老板娘讨论份量，之後面包应该先提供一片不够再跟 老板娘要…不然吃不完也是浪费，您说是吧！ 因为要赶八点多的火车，吃完早餐跟老板夫妇小聊一下就离开了，很感谢他们六点多就起床 帮我们准备早餐，辛苦了！ 我们从民宿骑机车到火车站，假日早上没什麽车大约15分钟抵达，大家可以参考一下！ 附上新版的民宿资讯给大家，加LINE或微信联络会比较方便，文章最下方有更详细的店家资 讯！ 最後附上民宿附近的【花莲和平广场】的夜景照做为第二天花莲行的ending！ 结论： 花莲民宿选择相当多，大家订房考虑项目有哪些呢？…是价钱？交通便利？民宿特色？网友 评价？…等等 我们考虑的项目第一：厕所乾不乾净(小胖very在意)、第二：网友评价 第三：价钱，木之 家前两点完全命中加上优惠所以中选 其实就算没有特价也会订房啦，在booking订双人房约3000上下，房价含免费咖啡跟丰富早 餐是可接受的 这次因为隔天一早要赶去坐车没能和老板多聊聊，下次入住再跟老板一起喝咖啡聊是否罗！ 以上，跟大家分享！ --

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