餐厅名称： Borgo San Felice 地址： Localita S. Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italia 电话： +39 0577 3964 消费时间: 2015/10月 营业时间： 午餐：12:30~16:00 晚餐：19:00~23:30 刷卡: 可刷卡 服务费: 无服务费 http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34886980 San Felice 是这次Mina 受邀入住的饭店中，最喜欢的一家! 因为它集合了所有令人锺 爱的元素: 庄园、葡萄酒、阳光、丁骨牛排、极致的服务、细腻 在托斯卡尼一带，很多这种丘陵起伏，开车徜徉其间，随着地势的高高低低，每次到了一 个山谷就是一个全新的风景 到处都是葡萄园、庄园 让人想要定居此地! 到了饭店，reception 入口也是非常庄园风格 葡萄藤、石墙、石板地、平房，和都市里的大楼型饭店截然不同的氛围 令人非常放松! 诺大的庄园，需要一个地图来导览 庄园内的广场，这栋建筑里面是酿酒、藏酒的地方 San Felice 本身是Chianti 的法定产区，所以也酿酒、贩酒，同时又经营顶级的渡假旅 馆! 抵达的时间已经是傍晚时分，阳光退去，天空多点淡蓝、微凉 到处都是宁静景象~ Mina 觉得应该要安排一个长假，全程就都住在这里面。好好享受人生! 随便取景，就都自成明信片般的风景 通往庄园葡萄园的入口，刚好搭配夕阳余晖，是不是很梦幻，像极电影里的场景! 在葡萄园里散步，也是人生一大享受。托斯卡尼 高低起伏的地形，正好适合葡萄的种植! 坡地排水好，又可以面向阳光，都是葡萄种植的重要元素 结实累累，平常都只是喝葡萄酒，很难得亲眼见到葡萄藤架上的珍宝 夕阳西下，虽然是坡坡相连的丘陵地形，但都不特别高耸，所以视线还是可以看到很远景 色，甚至好几个丘陵之外，山上的豪华庄园~ 退去了夕阳的鲜红暗紫~又是澄澈的淡蓝白玉 晚餐时间到了~开始往室内出发 古典的客厅造型，很像是古堡里的场景，想像把壁炉点起，气氛满点! 不过应该要到冬天才会需要，秋天的天气还是凉爽舒服的! 绅士淑女们的撞球间，高档的社交活动 来到庭院的晚餐地点，入夜的气温又下降了，所以需要火炉来维持温度，穿着也需要搭配 小外套 桌上的摆设简单，却令人满心期待 菜单 义大利面、汤类的餐点，价位落在15欧元上下，肉类的主食，则落在25欧元左右 但是来到佛罗伦斯地区，不能错过他的丁骨牛排拉~价位则是每公斤75欧元。 沙拉~面包搭配顶级橄榄油与葡萄酒醋 燕麦沙拉佐蜂蜜起司，清爽健康的开胃菜 蛋黄奶油起司酱义大利面，面条是中空的，所以非常有口感 浓郁的蛋黄奶油酱，很香醇 今天的红酒(31欧元)，在产区买酒，即便是在饭店或餐厅，价位都还是很合理的! Chianti Classico DOCG Riserva II Grigio, San Felice 是酒庄自酿的酒喔~ 拥有黑色公鸡图案~这黑公鸡图案背後可以有一个精采的故事，述说着佛罗伦斯人的"聪明 " 如何赢得战争，获得广大的领土。之後被选用作为Chianti 产区严选久的标章 好酒当然要配好肉罗~ 道地佛罗伦斯丁骨牛排，一边是菲力、一边是肋眼，同时满足老饕 的两种需求 肉质几乎入口即化，油脂分布均匀。 特色是放在岩盘上，所以不需要再搭配盐，每块肉切起来就沾了玫瑰盐 肉质和酒，堪称绝配! 盐板厚度2.5公分，保养得很好，咸度刚好、不死咸! 享用完晚餐，带点微醺，过了愉快的晚上。 隔天还要起个大早，一窥清晨庄园美景 天色渐亮，但墙上的壁灯都还亮着，就知道庄园还在沉睡中~ 泳池~就像电影中的场景，被环绕在橄榄树、植栽、灌木之间 葡萄园，是庄园的生活重心 石头上有着生活化的彩绘， 采收期，还会有采葡萄、酿酒的体验tour喔! 来到庄园，真的可以放下脚步，体验一下葡萄采收与酿制的过程 法定产区 阳光又照在葡萄树上了 逛完清晨的庄园，饥肠辘辘地享用早餐 早餐buffet，供应的是很义大利式的餐点，起司、橄榄、炒蘑菇、香肠、炒蛋、生菜沙拉 等等 还有一个特别的蜂巢 蜂巢包含蜂蜜与蜡质的部分，整个都可以吃，蜡质的部分嚼起来像软糖，整个搭配起司、 生菜，都非常棒! 起司很多种，满足起司控! 火腿与炒番茄 玻璃瓶装的优格，很有质感。面包的奶油也用一个很可爱的容器装着! 想在家里也买几个装可爱一下! Party 时拿出来用，一定吸引众人目光! 餐後咖啡~悠悠闲闲地读本书、欣赏风景和早晨时光 San Felice 庄园，一个会让人魂牵梦萦的地方，也会让人一次次的再访。 完美的环境、气氛、餐食、美酒、景致、气候。 推荐给大家~ 饭店连结: http://www.borgosanfelice.it/ --

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