※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1OAMgjGB ] 作者: alisha0110 (Alisha) 看板: Japan_Travel 标题: [游记] 长崎。壱岐｜View Hotel 生猛海鲜水族箱 时间: Mon Nov 14 15:41:26 2016 好读图文网志版： https://alisha.tw/iki-hotel/ ============================== 壱岐View hotel（ビューホテル壱岐）应该是岛上最好的饭店， 我个人的评价还蛮高的！除了服务好，住宿环境不错， 最重要的是他们的餐点实在太美味了！ 拥有是壱岐岛上一致推荐的美味料理，有机会来到这里，选择入住这间就对了！ 保证不会後悔喔～ 我们这天大概晚上抵达饭店， 门口还写上我和友人的英文名字表示欢迎，感觉好贴心。 lobby不大，只有少少的座位供客人使用。 另外也设有贩卖部，有需要伴手礼的客人这边也能买得到。 check in後，我们就各自上楼放行李罗～ 晚上要吃很厉害的大餐，超期待～～ 电梯里贴着饭店内的实用资讯，饭店免费提供各种小工具使用， 有需要可以跟柜台拿哦！另外，饭店本身虽然没有温泉， 却也有视野景观很棒的大浴场（7楼），每天男女汤都会交换， 有兴趣的朋友可以去泡一下～ 我们几个住的房间都是和式房，你看看～～是不是超级大！？ 而且房间内没有陈旧的味道，窗外的视野也很好， 是面海的景色，虽然有窗帘，但并不是那种100%遮光帘， 我喜欢这种早上被温暖阳光唤醒的感觉。 和式房一进来有个玄关处，作为内外之分， 穿脱鞋或行李都可以放置在那，空间绰绰有余。 玄关处旁边就是茶水区、卫浴。桌上的热水器、煮水器、冰箱一应俱全。 虽然卫浴里面也有洗手台，但我比较喜欢用外面的，比较宽敞。 如果同时两个人入住，这样的设计还蛮方便的。 卫浴间小归小，但该有的都有，马桶不用说当然是免治马桶， 日本人超会利用空间，淋浴和浴缸一起，想在房间内泡澡也完全没问题。 房间靠窗区还有设置桌椅，不习惯坐榻榻米的客人可以坐那里休息。 房内还有晒衣架，一些比较轻薄的贴身衣物可放在上面阴乾。 这里还有梳妆镜呢！不用的时候是关上的。 日本好像除了商务旅馆，绝大多数的饭店， 尤其是温泉旅馆都看得到像这样的茶具组， 客人可以在房间泡茶享用。桌上还有两小片煎饼很好吃哦！ 电视机下方放着保险柜，另一个是什麽我就不太清楚了… （我怀疑是想付费看片的投币机）。饭店提供房客浴衣， 如果要去大浴场的话可以穿着去很方便哦～洗澡需要的毛巾浴巾也都放在这里。 快速拍完房间，就赶紧下楼吃饭罗～ 餐厅已经布置好我们的位置了，那天晚上包含我们只有两组客人。 今晚菜单 （上面还写了我们的名字！） 菜色内容超丰富的，饭店的晚餐也是他们的招牌料理， 可以说是来到壱岐绝不能错过的美味。 餐厅中间已经布置好器具和炭火，等下师傅就会在现场为大家料理， 直面看到料理过程，享用最新鲜、美味的食物。 这一缸壮观的水族箱，超级惊人！！里面全部是活的， 工作人员会先端到桌子上让大家看看，大家纷纷好奇观看拍照， 这也是我第一次这麽直接的接触活的“海鲜”… 里面有海胆、虾子、牡蛎、鲍鱼、螺，依照我们的人数每人都有一份。 在等炭火烧热的同时，师傅就开始现切生鱼片，陆陆续续为大家出菜啦～ 摆盘是一定要的，生鱼片都是当季新鲜的鱼类，新鲜好吃！ 但我不喜欢吃太多生鱼片，所以有一些被我放进锅里煮了～ 开胃的海藻汁和小菜，中间那个好像是酒粕真珠贝，酒味很浓。 炭火上正在烤螺，不晓得这是什麽螺，还蛮大的。 师傅在螺内倒入特制酱油，烤乾後螺肉也吸收了酱汁。 趁热吃哦！烤得香香的，很适合当下酒菜，蛮好吃的。 吃不惯的朋友可以不要吃黑黑的部分。 这一大盘不知道是花枝？软丝？还是透抽？sorry… 好像永远都分不清楚，这道是长崎有名的料理之一， 老板特别招待我们的，超级澎湃、超级新鲜！！ 不夸张，因为是现杀的，吃的时候还可以看到牠的眼珠在动…有点怕怕的… 可是真的很好吃…一开始送上时切片都很透明， 随着时间推移，白色会越来越明显。 这一晚吃到的料理都是新鲜活跳跳的… 我第一次拿海胆，原来并不会刺人啊！感觉蛮特别的～ 师傅当场现剖，新鲜度是绝对够的，但不知道是不是我们来的时候， 已经是海胆产季的尾声，味道没有想像中好，比较淡，没有让人惊艳的鲜甜味。 那天看到鲍鱼，原本我打定主意不吃的，我本身不喜欢吃鲍鱼， 觉得口感很像橡皮。没想到师傅的料理方式很特别，把鲍鱼切碎碳烤， 味道超香，超级下饭，很好吃，酱汁的甘甜味和鲍鱼很搭。 锅物－地鸡锅，旁边还附上一小匙的面线，吸附了浓郁汤汁的面线很可口哦！ 汤汁很鲜甜，鸡肉软嫩好吃，锅里还有大量的蔬菜和菇类， 我的生鱼片也放进去煮了，汤头超正点！ 牡蛎超级大，最小size的都有成人的手掌大。这也是我不敢吃的海鲜之一啊….囧 你看～～～～牡蛎壳大就算了，里面的肉也这麽大，是想逼死谁！？ 原本我打定主意不吃，但老板一直说这个很棒，很期待看我们吃的感觉， 大家都吃了，不吃行吗？！这真是我饮食上的大大突破，第一次吃牡蛎… 就吃这麽巨无霸的尺寸OMG…肉真的很肥嫩、很juicy， 上面洒了少许葱花和醋溜萝卜泥提味，份量大到吃完会饱， 我想我一个女生不需要吃这麽多吧…能够吃掉半个已是我的极限！ （想硬塞给友人，但他承受不了了XDD） 天然车海老，九州产的虾子。 肉质口感很好，适合做盐烤料理和生鱼片，盐烤味道很香，连虾头都好吃哦！ 其他料理也都蛮好吃的，但因为不是重点，我就不一一放大图介绍噜～ 吃到後来，原本以为都结束了，没想到师傅又放出大绝… 硬要大家品嚐他的特调酱汁拌饭，他说这是他的私房料理， 像这样子他可以连吃好几碗呢～虽然大家肚子已经快被撑破了， 还是两人一碗的解决了，真的蛮好吃的！ 主要是日本米饭好吃，搭配酱汁和生蛋黄拌在一起也有绝妙的滋味，味道浓郁滑顺。 这顿饭好像吃了两个多钟头吧～很推荐大家来试试，好吃又好玩！ 时间快转到～～～隔天的早餐！ 早餐地点和昨天晚餐地点一样，是一人一份的定食， 我超喜欢吃日本的早餐！每次都吃得一乾二净，没多久要吃午餐时就麻烦了， 肚子都还没消化勒～ 他们的早餐是很标准的和式定食，还好份量没有太多，我还负荷的了！ 左边小盘子放的是香松粉，可洒在白饭上吃。 豆腐没什麽味道，非常清淡；定食酱菜类的居多，纳豆也有提供，配白饭很正点。 不要以为只有上面那样，主菜这不就来了吗？ 现烤的味增鱼，咸甜香忍不住搭配着白饭一口接一口。 吃饱後大家各自回房拿行李罗～我行李已经放在柜台了，就先到外面拍拍照， 一早的空气很新鲜，阳光灿烂，美好的一天又开始啦！ 饭店面海视野很好，可以看到许多停泊的船只， 路上都没有人也没有车子，在乡下就是好啊！感觉非常放松，peace 走到饭店右手边，意外发现这里有一座纪念碑。 在当地人的介绍下才知道，原来这里是“春一番”的发祥地， 春一番是暴风的名称，也是讨海为生的壱岐渔民最怕碰到的天灾。 在某次出海时，一群渔民遭遇暴风，船被打翻， 船上的五十三位渔民跟着一起消失在大海中。这次悲剧後， 当地人在元居浦建造了“五十三灵得脱之塔（五十三灵慰灵碑）”。 每年到这一天，不论海面如何风平浪静都停止出海打鱼，大家齐聚此地， 为海难者冥福祈祷举行仪式。而原本作为气象用语的“春一（暴风）” 因为这段历史，被乡土学家衍伸为春一番一词，後来更被媒体广泛使用， 如今还被作为歌谣的名字，也是渔民祈福、慰藉事故者亡灵的用语。 防波堤墙上的画作就是记录当时的历史事件。 听完这段历史後，深深感觉壱岐是个很有故事的地方， 虽然只是一座人口稀少的小岛，但岛上丰富的人文历史、自然景观都很有魅力呢！ 至於怎麽前往壱岐岛呢？大家可以参考这个网页，上面有详细的交通说明哦！ 下篇再跟大家分享，我们在壱岐体验的超棒行程～ 艾莉莎的住宿评比 推荐原因 1.服务很亲切、周到，想在客人之前， 客人有可能会用到的东西还特别列表提供出借使用。 2.饭店的餐点超级好吃！！ 新鲜的海产水族箱及师傅的现烤料理让人超惊艳，有种人人是VIP的感觉。 3.房间宽敞乾净，和式房没有陈旧的味道。 4.拥有能眺望大海的浴场、用餐区，视野超好。 这家我住的很满意，并没有想到缺点～～～ （下图的浴场照片来源自饭店官网http://www.viewiki.com/） 壱岐View Hotel 官网：http://www.viewiki.com/ 中文版官网：http://www.viewiki.com/zh/ 电话：0920-47-0567 传真：0920-47-6832 线上预约：http://www.jhpds.net/viewiki/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=319161 地址：长崎县壱岐市乡之浦町乡之浦401号 周边景点：郷ノ浦港（步行5分）、猿岩（开车10分）、 一支国博物馆（开车12分）、住吉神社（开车15分） -- 艾莉莎爱分享．旅游．美食．婚礼 部落格：http://alisha.tw/ 粉丝专页：https://www.facebook.com/alisha0110 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.104.254 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1479109293.A.40B.html ※ alisha0110:转录至看板 travel 11/14 15:41 ※ alisha0110:转录至看板 Ind-travel 11/14 15:42

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: alisha0110 (180.176.104.254), 11/14/2016 15:42:14