作者supergodking (累)
看板Hotel
标题Fw: [心得] 日本高山 古都之梦 传统日式旅馆初体验
时间Thu Mar 24 11:48:51 2016
※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1MysDH94 ]
作者: supergodking (累) 看板: Japan_Travel
标题: [住宿] 高山 古都之梦 传统日式旅馆食宿初体验
时间: Thu Mar 24 11:47:24 2016
旅馆名称:飞騨高山温泉旅馆 おやど古都の梦 古都之梦
消费时间:2016年2月
地址: 岐阜县高山市花里町6-11
电话: +81-577-32-0427
官方网页:
http://www.kotoyume.com/taiwanese
网志图文版:
http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/321244446
FB连结 :
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1688790294709527
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飞騨高山温泉旅馆 おやど古都の梦 古都之梦
一直很想体验一下传统日式旅馆的「おもてなし」,
所以这次的高山行安排了一晚古都之梦温泉旅馆住宿
之前总觉得温泉旅馆的位置可能不会太便利,
但从JR高山站步行到古都之梦还花不到5分钟,
进门後很快就有男服务员及女仕帮我们拿行李,
并请我们在大厅稍做休息
(图片)
大厅的一角展示了来自世界各国的纪念品
(图片)
大厅空间虽然没有一般饭店那麽大,
但有和洋融合, 古今交错的情调, 相当有味道
(图片)
这火炉可不只是装饰, 还真的可以使用呢!
(图片)
由服务人员送上热毛巾擦手
(图片)
绿茶
(图片)
白玉红豆汤
白玉很软Q, 但红豆汤偏甜,
好在分量不多, 所以也不会觉得太腻
(图片)
小憩之後, 便开始办理check-in手续,
之後服务人员会开始介绍馆内设施, 如:
提供各种芳香精油, 依据个人喜好请服务人员帮忙添加後, 拿回房间使用
(图片)
提供多种茶包, 自行取用
(图片)
还有, 可以自行挑选浴衣以及腰带!
(图片)
女生大浴场
(图片)
男生大浴场
(图片)
我们住在2楼的房间, 因为靠近厨房,
感觉有料理食物的味道(油烟味!?)
但一进房间後就没味道了, 而且和式空间蛮大的
(图片)
旁边的小客厅则是洋式布置, 有小沙发以及小茶柜,
最特别的是还有一台雀巢胶囊咖啡机
(图片)
房内有提供脸部清洁液, 化妆水, 乳液及消臭喷雾
(图片)
茶柜内的日东红茶与咖啡胶囊
(图片)
放在桌上的迎宾小煎饼
(图片)
房间钥匙, 这种古老的房间,
当然没有感应磁卡罗!
(图片)
古老日式装潢, 连电话都是转盘式的,
真是进入了怀旧模式, 还好电视是现代化的!!!
(图片)
柜子内放置浴衣与沐浴用品的地方, 还有浴衣穿法的说明,
如果希望穿得漂亮一点的话,
建议直接打room service就有服务人员(女将)过来帮忙喔
(图片)
这次我们选择的方案是一泊二食,
当日的晚餐就是按桌上所放的房号就座
(图片)
飞驒遗产料理
(图片)
当日菜单
(菜单)
2人份的综合前菜
(图片)
有鲑鱼卵山药泥, 紫苏鲭鱼, 海带, 腌渍章鱼, 小芋头, 一口寿司
(图片)
调味料
店员有仔细介绍每一种调味料的用法,
但现在实在想不起来, 而左下角的是餐前酒(梅酒)
(图片)
汤的味道非常清淡, 白色的丸子吃起来有点像鱼丸,
旁边蔬菜造型的吃起来有麻糬口感
(图片)
蔬果棒可以沾着大蒜酱一起吃,
口感都很新鲜爽脆,
尤其是红萝卜跟玉米笋都很甜
(图片)
生鱼片与鲍鱼片, 口感也蛮新鲜的
(图片)X2
烤鰤鱼
份量超大, 也没有鱼刺, 肉质厚实,
油脂也不少, 冬天的鰤鱼最肥美了
(图片)X2
飞驒牛
这是最令人期待的主菜, 只是分量不多, 一人只有三片
(图片)
看看这如雪花般的油花, 好漂亮啊
(图片)
佐料罐也非常特别
(图片)
由左到右分别是柚子味噌, 盐, 山葵
(图片)
白饭与味增汤
白饭可以无限添加, 搭配烤飞驒牛, 真是特别美味啊!
一旁的是腌渍小菜与山椒风小鱼乾,
其中小鱼乾甜甜咸咸的, 超级下饭
(图片)
还有超肥大的吻仔鱼蒸蛋,
吃到这真的是肚子都要爆炸了,
只能随便吃两口
(图片)
没想到, 此时店员又告知外面有甜点包肥与饮料可以自由取用
果然~一听到有甜点包肥就再次证明,
每个人都有另一个胃可以装甜点!!!
草莓蛋糕, 巧克力蛋糕, 橘子蛋糕, 提拉米苏
(图片)
欧培拉蛋糕, 芒果塔, 起司蛋糕, 蓝莓塔
其中最令人惊艳的就是蓝莓塔, 新鲜蓝莓,
吃起来甜甜的不会太酸, 让人情不自禁又吃了3,4片!
一旁还有日东红茶与热咖啡可取用,
日东红茶与台湾摩斯汉堡的红茶味道很像!
(图片)
吃饱喝足後回到房间, 发现被褥已经铺好了,
连暖气都开好了, 舒服得让我们立马躺下
(图片)
枕头上还有张小卡片及纸鹤, 让人感觉十分贴心
(图片)
不知道是舟车劳顿了一日, 还是泡澡後特别好睡,
总之睡得太沉, 竟然比预定时间晚了一小时才起床吃早餐
早餐有西式与日式可选, 我们选的是日式早餐,
看到有人选西式早餐, 餐点种类好像很少, 份量也不多,
相较之下, 日式早餐就超级丰盛!
(图片)
少不了飞驒高山的名物-朴叶烧,
甜甜咸咸的味噌很下饭
(图片)
温泉蛋沙拉
(图片)
关东煮
(图片)
鲑鱼
(图片)
还有小菜, 白饭, 蒸蛋及味噌汤等
佃煮海苔酱超好吃也很下饭,
不知不觉早上又吃掉两大碗饭(白饭可续加)
(图片)
外面的包肥区
提供玉米片, 麦片, 优格, 柳丁与草莓, 还有果汁与鲜奶
(图片)
不要看草莓小小颗的, 其实很香很甜,
肚子又自动挪出了一个胃置, 放进一小碗草莓罗!
(图片)
心得:
古都之梦的日式旅馆初体验, 全程服务可说是体贴入微,
除了房间离厨房太近, 在走廊时会有食物的味道外,
其他基本上没什麽可挑剔的, 餐点也很不错, 有机会还会想再入住
最後:
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※ 转录者: supergodking (59.124.166.19), 03/24/2016 11:48:51
※ 编辑: supergodking (59.124.166.19), 03/24/2016 11:49:31