※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1HM6eBMZ ] 作者: candice0830 (○ 小沁 ○) 看板: Miaoli 标题: [游记] 507高地美健农场 -浪漫露天烛光晚餐! 时间: Mon Apr 1 00:53:28 2013 有图网志版本 http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26904315 ***************************************************** 节日，热闹而欢乐。台湾人特别喜欢过节！在属於情侣伴侣间的节日，有没有想过别种不 一样的过法？ 不再是人挤人吃顿饭、不再是无语地看场电影，而是真真正正的两人相处？ 多久没和自己另一半散个步、单独真正地吃顿浪漫的烛光晚餐，找回热恋时的热情？ 打着庆祝白色情人节的名义，沁跟阿三哥跑到了苗栗卓兰507高地美健农场很悠闲放松地 休息了一晚。 这是个另类的过节方法，而我，很喜欢 这个早上，先载沁妈去景美买水饺、韭菜盒(景美市场中的，无敌好吃唷！)，又载她回龙 潭外婆家。所以到507高地时已经下午罗！((心里在想：好不容易打发了电灯泡了XDDD)) 507，我爱妻。老板从南非回来，带着白人浪漫的思想，爱就要大声说出来、还要去实践 ！所以他开了这间民宿，特别FOR情侣跟夫妻，不接待小孩唷。我个人是觉得老板可以门 面打理一下，应该会吸引到更多客人，毕竟现在人大部分都是视觉主观主义者。 一开上去就有个停车场，当然上面也满多位置，懒人可以开上去XD 一去我们就先CHECK IN，参观一下房间。这天老板说没其他的客人，所以我们可自由参观 没关系。我喜欢这很有南非草原猛狮FU的沙发，客厅宽敞明亮，房子坐北朝南，所以夏日 凉爽冬日温暖。外头艳阳高照，意外地一进到房子内，就阵阵凉意扑面而来，夏天的话真 是享受。 老板介绍，这椅子全台湾只有两张，两张都在507。因为这是老板特意从南非货柜运过来 的，很符合人体工学、BIG SIZE，无敌好坐的星球椅！我恨不得搬一张回家啊。 507得奖不少，是优良民宿。 房子很凉爽，适合储藏酒类。这边晚餐有提供红酒，一小瓶的放这样很好看。 是我梦想中的厨房，老婆在厨房里面做菜，老公在旁边帮忙、或是聊天，超级温馨的！而 不是像一般华人家庭一样，总是妈妈辛苦在厨房做死做活，一堆人餐厅吃吃吃。 参观完一楼共同使用的环境後，就上楼去房间了。507总共有三层楼、五间房间，都是双 人房。 我们住的这间有个宽敞的浴室，脚可以放直的浴缸。 还有个无敌大的镜子，早上化妆很方便。 房间其实很简单，有两个床头柜、一张大大双人床、一张桌子、一个置衣架。 麻雀虽小，五脏俱全。有张舒服的双人床我就相当相当满足了，出去外面玩、床真的好重 要唷！睡得舒服、体力回来了才能继续玩第二天啊！ 我也很爱外面的阳台跟大面落地窗，早上醒来阳光从玻璃窗外射到床上，好温暖舒服。 盥洗用品、牙膏牙刷，有需要的再跟民宿拿取罗！ 参观了另一间房间，比我们住的还更大，还有贵妃椅呢！太豪华了>////////< 走到三楼，这边可以看到日出夕阳星星夜景。傍晚坐在椅子上，两个人聊着天、谈着心， 岂不美哉？！ 再往上走到顶楼，是个很适合BBQ的空地。 把东西放在房间，稍作休息後，我们就开始参观507高地了。 先到餐厅附近走走，看看老板推荐，据说很美的鲤鱼潭景致。 这边比苗栗许多地方都还要高、又在台中旁边，所以可以看到一个完整的盆地。 这边可以看到爸爸妈妈带着小孩来走走，还顺便寓教於乐，教导孩子们认识花草树木。 餐厅有三层楼，二楼视野最佳。 二楼也可以看到两种不一样的景致，一种就是刚刚面盆地、宽广的市区。 他的另一面，就是老板推荐的鲤鱼潭了！这边也有摆放着桌椅，很多客人喜欢坐在这边喝 茶看风景。 这边是苗栗唯一可以看到鲤鱼潭完整、高处往下看的地方，实在很特别。 完整的大坝，只有这里能看到唷！ 离开餐厅我们去了外面，这边也有用餐喝茶区唷！这完全就是个放松、放空的好地方啊。 在这儿我完全不想离开了，想这样放松，沉淀老板带给我的坏心情XDDDDDD 这边的生态，是很自然的。在大自然的生态中，平衡了就不会有过多的害虫、蚊子。所以 这里的蚊子也不会像一般户外一样多，我都没有被咬耶！发现远方有怪东西，突击去。 哈哈哈~怎麽会有只鸟在这儿？！原来是老板在自己建一个窑烤炉，他说以後PIZZA、面包 、烤鸡等就可以在这儿出炉了。 随处走走、随便拍拍。怎麽感觉很像在丛林中啊?XD 谢谢臭阿三带我来度假^0^ 507高地有提供面包、饼乾、PIZZA、玻璃、咖啡的DIY，我们这天是面包DIY。我个人还没 试过作面包呢，真是好有趣的体验！这面团发酵的好，面包才会好吃。 老板真是个能人，不仅会自己盖房子、造窑烤炉，还是位大厨师唷！面包、PIZZA、牛排 、派...等等，样样考不倒他啊！他立刻做了个愤怒鸟跟可爱的无尾熊，超厉害的！ 接下来就是我跟阿三的SHOW TIME啦！我超级认真的！！然後阿三这臭小子就给我乱做。 我做的很棒吧！每一个都很像，拜托我超认真的！ 臭阿三也是做了四个，结果每个都很丑！他相当的鬼混，啧啧。 我们做好後，又再等了20分钟发酵时间。就送进去烤炉罗，好期待啊！ 我们移动到户外吃下午茶，天气很棒、外面的空气特别香，如果没下雨的话，建议都坐在 外面用餐。((反正蚊子也不多啊)) 菜单，他们有提供火锅、PIZZA跟南非派。服务生特别推荐南非派跟PIZZA，当然就点一下 罗！价位也都还算合理。 点了两杯饮料、PIZZA、英式南非派，送上桌的香气让饥肠辘辘的我们，恨不得立刻开动 ！ 饮料都比较养生耶，没加什麽糖。 很好吃的PIZZA，他的饼皮有加香草籽，咬起来比一搬的面粉还来的香。是比较紮实的口 感，上面绿色的叶子是芝麻叶，配着PIZZA吃，会更觉得香气十足、也较不容易腻。 很特别的英式南非牛肉派，饼皮是千层酥的口感，内馅是番茄牛肉，口感层次多变，相当 特别！ 就在我们解决完下午茶後，自己做的面包已经出炉罗！太令人期待了！！果然现做的就是 很好吃，自己做的更好吃。面团的香气四溢，发酵时间算的刚好，吃起来就会弹弹的有嚼 劲。打包起来带回家给沁妈嚐嚐看，她宝贝女儿会做面包了呢！ ----------我是看了WBC棒球赛的分隔线---------- 身为棒球迷(一日?)，怎麽可以错过古巴VS台湾呢？！ 於是我跟阿三就守在那空旷客厅里的沙发上，看着电视播报棒球比赛。 结果.....................大家也都知道的，枉费我们人在苗栗心还守着棒球。 被古巴完封，还14:0。 但中华队每个人都已经尽力了，至少打进八强了。 下一次一定要打进四强啊，加油中华队！！ ----------我是看了WBC棒球赛的分隔线---------- 晚上，是浪漫的烛光晚餐。我第一次在室外吃高级西餐，旁边是烛火层叠，只能说超级有 FU。热恋中的情侣来吃一顿，可能会想快快步入礼堂；快离婚的伴侣来吃一餐，一点都不 想要离婚了。是真的真的很浪漫的一顿晚餐啊！ 吹着徐风，前面点了营火，所以即使是晚上也不会冷呢！ 老板又换上了西餐厨师专门的衣着，这样的表现也是告诉我们他很重视这晚餐。每上一道 菜，老板会讲解料理的来源、使用的食材跟做法，这样的用餐方式，只能花大钱去高级西 餐才有可能厨师会帮你上菜跟讲解。在507高地，居然有这样的服务，真的好特别啊！ 因为我们下午吃太多了，本来西餐共有沙拉、浓汤、开胃菜、主餐、甜点，我们就省略了 浓汤，实在吃不下啊！我觉得每一道都出乎意料之外的好吃，只能说实在佩服老板，什麽 都会，而且还很精啊！沙拉使用油醋和风酱，酸酸开胃，加上起司块，增添口感。很特别 的就是烤鹌鹑，肉汁四溢、纹理分明、好吃弹牙。牛排的话虽然是纽约客，但是烹烤的方 式是我喜欢的，再配上红酒酱汁，香气无敌迷人啊！虽然有些筋，可是都不会难咬，反而 增加了这块肉的特别之处，真的很好吃啊这牛排。甜点是提拉米苏，跟一般的不同，他上 方是洒巧克力屑，吃起来味道会更为香浓唷！ 吃牛排当然不能不配红酒罗！这罐红酒喝起来相当有果香味，到余味时还有巧克力的香气 ，层次很多。特别的是有做小罐，很适合两个人在家小酌时，开一瓶来喝，也不怕喝不完 。太棒了这小瓶装的IDEA！ 这餐我们吃了2.3个小时，慢慢地品尝、天南地北的聊天，心境相当悠闲放松。我看要是 新婚夫妻来这边制造宝宝，宝宝应该很快就会出来了XDDDD 这天过得很放松、很惬意， 用完晚餐後，我跟阿三还上顶楼看星星。 星星真是非常的多，满天星斗。 我们像是两小无猜一样，数着星星、随意漫谈。 我想这就是所谓的忙里偷闲吧！ 现代人太忙碌了，实在应该好好休息、善待自己一下。 别等到做成老伴时，都「北」字睡这样就无语了。 因为照片太多，所以早餐跟农场果园环境走走篇，就留到下篇再写罗！ 507高地美健农场 电话：04-25895507　 地址：苗栗县卓兰镇西坪里西坪134-10号 官网：http://www.507highland.com.tw/ -- ●陈小沁● http://www.wretch.cc/blog/candicecity/ --

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