台东池上 一夜情黄姐民宿 网页http://blog.sina.com.tw/a0928321231/ 电话0932663319 请直接称呼黄姐 台东县池上乡大埔村76-2号 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我们的住宿心得http://www.wretch.cc/blog/SnoopyJETER/32342811 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=snoopyjeter&book=254 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「黄姐 夏天如果我带朋友来 还可以采什麽」 「采心情阿 我哪知道那时有什麽东西可以采收」 这是我们离开前和黄姐的对话 一间民宿的经营 它的诉求是啥 是以回客率高为中心理念 还是以新奇亮丽的外观吸引客源 各有各自的花招 当然也有其独特的经营方式 若硬将黄姐民宿归类成某一边 我想都有些牵强 黄姐从没告诉我们答案 因为仅需来住一晚 和她闲话家常 透过这边的环境 透过与当地居民的闲聊 就可以知道答案了 很难得 第一次 我会将住民宿的住宿感想当作某次出游游记的第一篇 因为 这是间我们相当推荐的民宿 真正的民宿 有着民宿经营者该有的热情 阿莎力 努力 天真与浪漫 从这边 我们真正体会到原来生活可以这样体验 什麽叫做会过生活 在黄姐身上 一个步伐 一个家具 都是 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「半农半X的生活」 在民宿 我看到了很久以前我读过的一本书 所谓「半农半X」 就是一方面亲手栽种农作物 以获取安全的粮食 另一方面又从事能够发挥天赋特长的工作 换得固定的收入 「帮助小农」 是我们从4.5公里咖啡店老板口中知道 黄姐一贯的理念 透过经营民宿的平台 不论是从口耳相传或是网路推荐的平台上 扶植当地辛苦利用天然有机方式耕种的小农民们 他们的作物没有人工化学肥料的加持 少了光鲜亮丽的外观 吸引不了商人以营利事业目的为主的眼光 所以黄姐就利用她的民宿 提供小农们一个展示点 将这些完全天然对人体健康的作物推荐给来住宿的旅人 就这样一传十 十传百 住宿客带了满满的健康回家 之後就像母鸡带小鸡一样 这些住宿客吃了有机食品後 大为推广这颇具健康的食物 带了人来住宿 或是带了朋友顺道来购买 名气渐渐打开後 民宿有了固定的客源 经济不虞匮乏 而另一方面黄姐得以兼顾原先的经营民宿的理念 照顾小农 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 这次 我们改变原有的旅游方式 不再是跳点式的赶集方式 因为那样的方式难免对某个地方只有走马看花的表面认识 这两天 我们选择只在池上这个小镇停留 不再是几点到哪边 几点作啥 不再排入满满的行程 看起来没了舟车劳顿的辛苦 但其实在某个地方进行深度旅游 其实也还是挺累人的 我们冬天来到池上 就是为了期盼已久的油菜花田 从一月初原本安排四天的旅游 就不断打电话和黄姐连络 时时刻刻关切着这边油菜花田的花况 而与一组从未谋面的旅人 黄姐竟然非常热情 每天都帮我们紧盯着池上周边的油菜花况 贴心建议我们一月底再前来会比较符合我们的期待 就这样 我们取消 延後 再订房 过了快一个月 再打电话过去 黄姐始终没间断持续帮我们关心油菜花况 就因为这样 就算我们从四天的旅游缩短成两天 还是选择入住她这边 我们都想要亲自体验这民宿老板娘 黄姐的热情 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 星期六天还没亮的台北城 我们搭乘第一班的太鲁阁号准时抵达花莲 在花莲站换了月台 过十分钟直接转乘柴油自强号继续南下 花东纵谷的美景 我们第一次搭火车体验 天空虽然阴阴的 但却没有下雨 沿途零零星星的油菜花田 直到富里才变成大片大片的美不胜收 走出池上车站 不知道为什麽我认得黄姐 但她却也可以看着我叫出王先生 难道我们的脸上有住她民宿的慧根吗 她开着小型发财车来载我们 第一眼见到这样的民宿接驳方式 其实有些瞠目结舌 代表我们只能有一个人可以坐在车厢内 另一个人就要假装自己是货物 农作物 只要不是人就好 就这样站着 坐着 或是放在车後的货板上 或许黄姐感受到我们的惊讶 也或许每次在车站与客人的见面总是得到这样的惊讶 所以她很顺的抛出一句话 "没坐过货车吧 来这边才有这样的体验" 一句话 让我们完全抛弃城市防卫心 没错 来这边就应该要有越老越爱玩的童心 的确 这举动看起来不属合法 但法条不也是从许多似是而非的观念中衍生而来的吗 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 池上镇不大 但黄姐载着我们在池上镇慢慢绕着 带着我们认识当地的景点和小吃 民入外观是简单的两层楼民房 但其实景观元素包覆着平凡的不简单 二楼不是呆板的四方建筑体 而是呈现波浪状的弧型 我们的房间就在其中一个波浪下 屋外的庭园摆着五六辆脚踏车 不是新颖的型式 但每一台都可以外借 除此之外 还有一个木造平台 上头是漂流木休憩椅 隔天一早 我们就是在惬意的望着南横大山使用早餐 大门是刻意使之生锈的铁门 一边还拆掉原有铁制把手 用漂流木代替 一进屋内 首先遇到的是一列农稼牛车 上头摆满书籍还有许多农作物产品 全部都是有机栽培的 除黄姐的稻米外 还有许多她照顾的小农们的心血 再往里面是民宿的客厅 也是所有旅人与黄姐交朋友的好地方 所有桌椅 展示柜 镶着玻璃的外框 厕所门 全部都是黄姐捡拾回来的漂流木 她说 所有的东西在带回来废物利用前 她都会先在现场想好用途 不是盲目的捡 而是有目的的捡 这样才有乐趣 因为房间还没有整理好 所以我们决定把握时间外出晃晃 牵了脚踏车 出发前 黄姐热情的将地图介绍给我们认识 还拿了张名片 推荐我们一定要去197县道的4.5公里咖啡 池上不大 或许左右邻居大家都可以互相认识 但唯有像她这样认真博感情的个性 才有可能到处结交好朋友吧 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 晚餐前 我们回到民宿 不见黄姐身影 但却见到二姐 黄姐她们是四个姊妹 大姊定居台北 有子女 黄姐排行老三 和二姐四妹定居在池上 二姐身材娇小 有些驼背 声带有些问题需要借助扬声器发声 虽不若黄姐口才出众还带着些害羞 但有着同样乐天派的开朗 仍不掩她同样热情好客的性格 对进门的旅人或是只是纯粹来买有机农品的客人都来者不拒的 一个住过这边的旅人 带着三五好友 四五台车子抵达 屋内顿时流露着朋友间的真情与欢愉的气氛 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我们在池上镇吃完悟饕便当 散步回到民宿 黄姐正在和一群今晚的房客喝茶闲话家常着 看到我们 第一句话竟是"不要回房间 上去也是看电视 没意思 来坐着聊天" 说真的 习惯都市中把自己关在自己小空间的人们 听到这样的话语 一定会显得不自在 大家似乎都把和陌生人聊天视为畏途 其实 哪一对好朋友 不是从陌生人开始的呢 打开心胸 我们坐入大桌子旁 一边吃着有机橙柚 一边天南地北的打开话匣子 从没想过原来我们这麽会疗 这应该才是住民宿的基本精神吧 如果永远躲在房间看电视 那跟住饭店有啥差别呢 是吧 稍晚 两个新移民回到民宿 她们是今天开始要成为池上农夫的一员 带着许多用白米和豆浆制成的米布丁和大家分享 每一个人都那麽无私的贡献 而我们却只是不断接受这美好的一切 当下还真是有些汗颜 苦思不出我们是有啥东西可以拿出分享的 吃一口米布丁 那浓郁的米香 还有那淡淡的大豆味 似有似无的颗粒是厨艺老师最喜欢讲的 这样才最有味道 这没有贩售的美食 纯粹只是农村中的大家分享给大家的礼物 不再是用金钱衡量价格 也不需要多深的交情 不知为什麽 这边的大家总是敞开心胸广结善缘 是纵谷中好山好水的氛围造就 抑或是黄姐的真诚与热情传染所致呢 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我们的房间在二楼 上楼的楼梯也是漂流木搭建而成的结构 红豆杉二人房内 满满的木头香气 除了墙壁 地板和简单的电器外 全部都是漂流木的作品 很少体验到这样温馨的房内气氛 一切的装潢摆设简单但不失温暖 所有的摆饰都是黄姐从无到有一手打造 她不是一个只会热情招呼客人 只会种有机作物的农夫 她甚至还是一个懂得过生活的人 嘴边常常挂着 我很忙 电话保持联络 然後就开着她的货车消失了 忙归忙 她还是可以把每一个旅人照顾得很好 生活与工作 对她来说 是辛苦 但不是痛苦 她说这样很开心 同样是累 但比起都市大楼中汲汲营营的上班族们来的幸福多了 晚上睡觉 这木头撑起的床上摆着轻巧的棉被 原先以为我们会冷得要死 但一夜好眠後 隔天一早才互相惊呼这又轻又薄的棉被为什麽可以这麽保暖 黄姐说 她在意每一个细节 就连挑选棉被她都非常计较的精挑细选 只要房客喜欢 屋内的什麽东西 她都愿意卖出 很多画家艺术家 很多平凡类似我们的人 不知道已经带走了多少漂流木作品 开心的带回家了 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 品尝民宿早餐是体验黄姐有机生活的另一个主要方式 看着餐盘上的菜色 简单但富有变化 原本以为会吃不饱 但岂知吃到最後却觉得有些撑 不知道早餐吃这麽饱会不会有碍健康呢 蕨类蔬菜清烫过後拌着带着浅味的豆瓣酱 叶子尾端有些焦黑是山区寒害的影响 并不是黄姐烹煮技术太差 豆皮上头临上酱油膏 让原本就已经深爱豆皮料理的我们赞不绝口 腌渍辣椒外观其实看不出它的来头 咀嚼後方现有些辣味 才惊觉这原来是辣椒 这腌渍辣椒竟然可以不用配饭单独品尝 不过却不像一般辣椒後劲十足 也只辣你一下而已 荷包蛋是黄姐自己养的鸡生产的 都是有机饲养 半熟的蛋黄 有着是一般荷包蛋没有的新鲜口感 没有加盐 只洒上简单的胡椒粉提味 真的一点腥味都没有 在调理吧台上有一整桶的腌渍梅子 餐盘中每个人都有一两颗 对於不喜欢吃酸到眨眼的腌渍梅子的人 吃到黄姐的梅子应该就会改观了 甜味中带着些许的酸味 但底甜味是主要 还是酸味呢 但对我来说 这梅子好吃极了 五谷杂粮馒头是黄姐四妹的得意之作 越嚼香气在齿唇间就越有味道 就是这颗馒头才让我们饱餐一顿的 除吃的之外 还有亲手磨制熬煮的豆浆 虽然没有加糖 但令我们惊讶的是 这豆浆在入口後 所带回的甘味却是那麽的浓郁 就连我们在家中自己磨制的豆浆都没这种口感 是磨制技术的问题 还是有机食品真有这种神奇的滋味阿 一边吃早餐的空档 又有另一群被知前来这边住过的房客带来的三五好友 大家一进到屋内 就亲切的呼喊黄姐 原来是要请黄姐带他们去拔萝卜阿 就连非房客 黄姐都可以这样热情的对待 任谁都会对池上乡好客的人民 留下深刻印象吧 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 因为我们星期天已经安排要去池上关山间的油菜花田追火车 所以婉拒黄姐热情邀约一同去拔萝卜 不过在我们单独玩一整天後 下午三点回到民宿休息 整间民宿只剩我们两个和黄姐 从没想过check out後 在这麽晚的时间 在距离我们搭火车回台北只剩两个小时的空档 黄姐竟然还是对我们同样的热情 再度要约我们带我们去她的田里拔萝卜拔油菜花 说真的 她这样的举动真让我们有受宠若惊的感觉 因为总觉得她不是把我们当过客 哪怕只有一晚 她都尽全力要我们好好认识她的家乡 好好体验来池上应该得到的农村乐趣 都市人真的需要好好放松 但放松不外乎看电视 看电影 上网 不如卷起袖子 用双手接触我们的大地土壤 哪怕脸部衣服都弄脏 又如何 在充满柏油水泥的都市中 这种体验已经变成奢侈的享受了 哪时 与大自然接触竟成了人们高贵的追求了 黄姐的田地在池上火车站後方 就在中央山脉山脚前 在池上乡中不算大 大概只有忠孝SOGO那麽大 算是有点高度 稍稍可以俯瞰纵谷平原 满满的油菜花 一边还夹杂的今日我们要拔的一口萝卜 围篱外是黄姐自己饲养的土鸡 超级有活力的一直啼鸣 我因为过敏一直打喷嚏 牠们也一直用叫声回应我 另一边则有黄姐她们耕作休息时的工寮 站在田中央 看着火车在连绵的海岸山脉前穿越远方油菜花海中央 一边耕作 一边饱览谷地风光 多麽高级的飨宴阿 黄姐示范如何拔萝卜 这种日本的一口小萝卜不用 嘿唷嘿唷用力拔 只要选定就可以轻松拔出土壤了 之後再把大片的叶子摘除 全部丢到鸡圈里喂鸡 除了萝卜 我们还拔了黄姐的油菜花 看油菜花要看又大又黄的 但是选要吃的油菜花 可是只要选要粗又没开花的比较好 教完了我们 黄姐又要去忙的洗被单了 她一直说她很忙 不过似乎是充实的快乐 一个小时後 她回到田地 发现我们拔的油菜花就那麽几支 还念我们 这样回去连一餐都没有 妈妈会骂啦 紧接着 她就跳到田里迅速的又帮我们拔了一堆 本来以为拔太多带走不好意思 但黄姐说 我们来这边住她一个晚上 吃她一顿 还说不好意思就太说不过去了 每每我们总用都市人敝俗害羞 考虑太多的观点来思考事情 她总是可以用她独有的阿沙力热情淹没我们 常常让我们惊喜万分 受宠若惊 或许古早时代的人们就是这样互相对待生活着 只是我们都市人早就忘了这份纯真了吧 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 站在货车後面 我们这次是要被载回池上车站 通常出去玩 回程的行李会比出发前的少 不过这次我们观念要扭转了 黄姐送我们两颗我们已经买不到的橙柚 还有我们亲手拔的一整麻带一口萝卜和油菜花 当然也有我向黄姐买的有机白米 糙米 玄米茶粉等 就像我的老家住池上一样 回老家一个周末 就要带着满满的行囊再回台北打拼了 除了父母的关爱之外 原来外地的朋友也可以给我们同样温暖的感受阿 我们还会再回来 等池上绿油油的稻穗低头时 还想来这边体验在地人的热情 这真的是第一间让我们值得再次造访的民宿 池上一夜情民宿 --

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