图文网志版：http://jo119.blogspot.com/2009/06/blog-post_10.html 缓慢民宿-金瓜石 台北县瑞芳镇金瓜石石山里山尖路91号 不经意的看到缓慢的介绍 心悬着 想去 超想去 放空 就去吧 一个月前的订票，才能订到想要的房型 受欢迎的程度可见一般 缓慢民宿就如同名称即网站所介绍的 不急，慢慢来 整个行程就是如此的缓慢啊 因为想要缓。缓。慢　进行，不赶时间 选择搭客运前往 网站上有很清楚的指示 坐客运不难，但下车之处後就很陌生 让照片说故事 编号指示为 １这就是瓜山国小，若还是怕坐过站，可以先请司机到站时通知（因为瓜山国小比终点站 金瓜时还要再远一点呢） ２下车处，就可以看到金福宫的牌楼，很明显，不怕不怕 ３穿过金福楼，就是这条学校操场旁的走道 ４这个很重要，请先看全图，走完走道後，可以看到金福宫，再继续住大马路走，如之字 型碰上第一个大石头後，就可以看到石阶了，请往下走 ５石阶尽头就是石山桥罗 ６就可以看到缓慢民宿呢 就在前往缓慢的路途上，走错方向了，遇上一个插曲的旅程 在看到金福宫之後，走到反方向（有厕所标志中的小道），进入了口袋公园 走这条路要有心理准备，非常狭窄，而且有些路段有点恐布，在下雨後，非常不建议走这 条，很危险～怕怕 在惊吓意外插曲旅程後，有点辛苦的到达了缓慢民宿 一进玄关，管家递上小饼乾及桂圆茶，舒缓旅程的奔波 虽然先前在订房之时，已经确认房型，但门牌可是有小玄机 管家会递上众多门牌，找寻有缘的门牌，我们抽中的是　孤寂的山城　 这是麦田出版社出版的一本书，介绍金瓜石这个矿业山城百年来的风华沧桑 管家给了我们　孤寂的山城书卡　是当做与这本书相识之证明 在进门前，门牌已经挂上跟书卡一模一样的文字陈述 进了房，小说就这麽摆设在躺床上呢　 最重要的介绍文来罗 就是房型（如下图） 赞吧～除了一张大床外 上头还放着二只缓慢熊，超可爱的 还有二张躺床呢 在大床陪旁的是贵妃椅，床垫很软，好舒服，有陷在中间的感觉 而另一张是放在窗户旁，可以隔着窗户清楚看到金瓜石的美景，但这床垫比较硬哦，我 想，可以设计像椅子的感觉一般吧） 这间房型可以塞四个人（但房价是以双人计价，每多一人要加600元哦） ps..一到2楼，就要换上缓慢专属的拖鞋，这双拖鞋是可以带回家做纪念的哦 房间中处处有惊喜 白石头上已经有洒薰衣草香精油，淡淡的味道飘散在空气中，很舒服的 另外缓慢准备一个木塞瓶，管家说，在这次的旅程中，可以找些纪念物放在瓶里，留做纪 念 画板上还放着画纸，随心所欲用铅笔记录心情 阳台上摆放着木椅，悠闲的躺在上面，享受金瓜石的凉风与虫呜鸟叫声 在室内还摆着CD播放机，选了董运昌的听见蓝山的声音，超适合 孤寂的山城 这间房 间 乾净又温暖的浴室啊 在浴室还有装空调呢（图示7）可以调整风度与温度，超现代感的 马桶使用免治马桶座，座垫上温热感真是舒服，还可洗冲冲呢 在做check-in时，管家拿了3瓶乳液来让我们试试，其实是挑选喜欢的味道 我们挑了薰衣草的味道 所以房间里，可以释放香味的全都是薰衣草的 包括香皂，沐浴乳，洗发乳，还有前头介绍的房间里的小白石头 靠着香气可以一觉好眠 空调感应在天花版上，要靠着摇控器启动 而衣柜有一整片的穿衣镜呢，真是太赞了 在1楼的公共区域，有砖造火炉，烟囱造型贯穿旋转楼梯，直笔冲破屋顶 屋顶使用透明玻璃，白天阳光照射之时，每一个角落都好美　 餐厅的一面是采用落地窗，早餐之时边享受金瓜石的阳光是超幸福的一件事 酒吧台上有提供酒单 最贵的酒就是　孤寂的山城　就此次有缘拿到的门牌卡啊，不得不说，我们真是有眼 光 缓慢提供早餐和付费晚餐，晚餐需事先预订，在前往旅游前一天，管家会打电话询问对食 物的接受度，这点实在太好了，因为我对奶制品是完全敬谢不敏，谢谢缓慢的贴心 缓慢就像动物园一样，有3只猫头莺，3只猫，3只鸭鸭，以及一只活蹦蹦的青蛙 连公共区域都让我拍不释手 有一落架的书籍和CD，可以带回房间欣赏，但要记得物归原位哦，因为挑了其中一片CD， 发现CD不在壳中，伤心 书籍和CD类型都偏向艺术或旅游类的，可以有效的将脚步放慢 现在要来介绍第二个重头戏啦 就是美食 以下的照片是晚餐，如同前面有介绍，需预先订位，一人是500元大洋啊 管家会安排好适合的位置，然後会根据位置来辨识对食物的喜爱记录哦，所以不能乱换位 置 晚餐於六点准时放饭，开始前，管家会来说食哦，一一介绍食物的原料，利用金瓜石，九 份与瑞芳的当地食料，制作完成的食物，每一项都感受到大厨的用心呢 图示1~9 是上菜顺序 1是开胃饮料，带有浓重的水果醋味，还有一颗黄金蕃茄 2是小菜，最左边是海菜，中间是鱼皮涷，右边是鱼卵，海味开始出现，超爱鱼卵的 3是油带鱼，小帅管家说，比一般的白带鱼，肉质更细腻，油煎後，撒点胡椒就很棒了， 真的～若配合白饭会更好，这时候已经小饿中 4是海菜组合，3种海菜配合3种不同酱汁，没有一定规矩，任意搭配，有不同惊喜呢 5是主菜啦，太棒了真的已经是到了超饿的时候，用竹碳煮的白饭呈现灰色，上头放着红 枣和萝卜渍。配上卤五花肉，札实的豆腐煎，水烫蔬菜... 哇哇哇，征服我的胃，有饱 ，有好吃 6是汤品，左方摆上待磨蒜头葱，按照自己喜好，加灭放进汤品里，汤中也是满满的料理 呢 7是蔬菜，采DIY方式，淋上缓慢肉燥，美味极了，吃光光 9是甜点，选用九份名产芋圆，还有瑞芳名产石花涷，为这场美食表演做最好的END 汤品的呈现 磨碎好蒜头葱，就可以放置在汤品中 但我觉得，汤料已经更丰富了，味道也很完整，必不一定要加上蒜头葱哦 汤料可是有满满的各种菇类，墨鱼管中塞满了料理，应该是鱼浆吧，让口感更加札实 DIY水烫蔬菜，管家准备4种蔬菜(忘了叫什麽名字^^") 依照个人喜好挑捡菜量，放置昆布 汤中，静待30秒後，就可以装盘罗，旁边还备有佐料，建议只要淋上缓慢特制肉酱就 够美味了，快~大快朵颐一番，耶~耶~耶~ 早餐出现 九宫格是缓慢的特色，有蛤仔，鱼松，花椰菜，夹豆，高丽菜卷，觅菜，苦瓜，吻仔鱼蛋 视觉搭配非常的好，重点是，跟清粥超搭的，三碗的稀饭就这麽一碗碗扒下去 竹筴鱼不优的一点，都要在牙齿与舌头中找寻鱼鳞，伤脑筋 >"< 已经饱饱的肚皮 望着昆布汤，只有浅嚐一口，淡淡的海味，还不赖 在缓慢民宿中，就这麽悠闲的望着倚山磅海的金瓜石美景 白天与夜晚　都可以看好久好久，沈醉在其中 金瓜石的秘密花园 同天住宿的一家好心人推荐的，细问找寻方向後，大步前往 在缓慢民宿旁的阶梯往上走後，碰上第一条路道往左弯，慢步金瓜石弯延道路，接着看到 天桥，再往上的石阶而上，碰上第一个叉口往右弯，耐心再走点路，欣赏路旁盛开的花朵 ，接着，哇～溪水耶～好乾净～好冰啊 ～光脚丫泡着，好舒服啊～ 行程即将结束，当然要去九份老街走走，已入宝地，当然要嚐当地美食 就是赖阿婆芋圆，有图为证，要找＂正牌＂的哦 最後，要谄媚一下 出来旅游，不管风景美食多麽的优质，旅伴才是最关键的因素 老爷，辛苦你啦～ --

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