※ 引述《FancyFantacy (快没时间玩乐了啦~~)》之铭言： : ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ : ※ ※ : ※ 店家资讯：金瓜石 - 缓慢民宿 ※ : ※ 地址：台北县瑞芳镇金瓜石石山里山尖路91号 ※ : ※ 电话：(02)2496-1111 (10:00AM~08:00PM) ※ : ※ 网页：http://www.theadagio.com.tw/index.htm ※ : ※ PS.记得上线订房唷~~~ ※ : ※ PS.2. 他的网页可能会有不定时的活动，会有相关优惠唷~~~ ※ : ※ 网志图文版：http://fancyfantacy.pixnet.net/blog/post/23866984 ※ : ※ ※ : ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ : 缓慢金瓜石~缓慢民宿 (金瓜石分馆) : 经历了四月的轰炸 : 整个四月的忙碌~ 让自己喘不过气来 : (我也不知道...自己突然懒得放假...几乎没啥事就没特别去放假) : (把自己绑在办公室里，把自己操到极限...这是魔羯座的耐力吗? 哈哈) : 不过也由於长长的忙碌之後 : 才会有想要去好好渡假的感觉 : 渡起假来，更能享受/把握那缓慢的悠闲 : 几经筹备之後 : 咱的渡假地点选在刚开幕没多久的....缓慢民宿之金瓜石分馆 : 由於女友已经有住过缓慢民宿 (奋起湖) : 搭配这次开幕的活动 只要有缓慢的照片 老旧回忆 : 就可以在金瓜石分馆里面折抵一份晚餐 (价值500呢!!!!) : 前往九份金瓜石 : 完了一天之後 下午三点左右 终於让我们疯到了金瓜石 : 在前往水湳洞&十三层的路上 : 意外看到缓慢的外馆 只能说 藏在山林中的城堡阿~ : 请看图片: IMG_0147.jpg : 玩累之後，沿路就回到了缓慢民宿 (金瓜石分馆) : 女友说 奋起湖那间缓慢民宿 很难找到他的位置(除非有做功课) : 好在金瓜石分馆 我有特别研究过 不会很难找 : 毕竟也只有小小的山城而已罗~ : 有个小绝招 (如果手边有papago，可以找一下 金瓜石的 云山水) : 因为他就是接手云山水而去改建的缓慢民宿~ : 小山城 道路不多 还蛮好找的就是了 : 我也不过待了个两天一夜 整个山城的路也几乎都摸熟透透了~ 哈哈 : 下午时刻，抵达缓慢民宿的门口 : 请看图片: IMG_0246.jpg : 一开始的迎宾茶 以及缓慢的介绍 : 请看图片:IMG_0258.jpg : 摆设很典型 典雅的房间 : 请看图片: IMG_0276.jpg : 除了大床之外 : 一定要有的贵妃床~~ 搭配两只可爱的缓慢熊 : 另外多了一张 可以望着山景发呆的...发呆床!!! : 还有提供小罐子 可以让我们带走有关金瓜石的点点滴滴 : 缓慢民宿秉持着 慢慢来...的精神 : 诺大的液晶电视 没有烦人电视节目 : 取而代之的是 一片又一片的经典电影 : 或是整墙的书...任你随意取用 阅读 : 请看图片: IMG_0303.jpg : 房间外的大大阳台 : 提供懒洋洋专用的躺椅 : 可以让我们慵懒的晒着日光浴用... : 欣赏那山城岁月 : 请看图片: IMG_0295.jpg : 发呆床旁边竟然有!!! 无印良品的精品 CD音箱播放器 : 请看图片: IMG_0288.jpg : 民宿外面的停车场 : 距离民宿要走大概一层楼的高度 : 所以距离还蛮远的~ 不用担心被其他游客吵到汽车引擎发动声 : 请看图片: IMG_0293.jpg : <<理想的下午>> 咱的房号 : 没有房号的房号 有趣的房号 (由一本书的书名来决定这个房号 太有趣了) : 请看图片: IMG_0299.jpg : 从房间的阳台眺望那山城的住家 : 请看图片: IMG_0291.jpg : 从中庭往下看的壁炉 设计师为了这一栋 特地打造的 : (为了配合金瓜石炼金的矿坑烟囱罗~ 哈哈) : 请看图片: IMG_0315.jpg : 烟囱直达楼顶 采光好 : 设计感又棒~~~ : 请看图片: IMG_0316.jpg : 位於顶楼的Adagio spa : 请看图片: IMG_0330.jpg : 接下来就是...重头戏啦~ 价值五百元的晚餐!!! : 为了配合当地的食材 所精心设计的晚餐~ : 让人为之眼睛一亮阿!!!! : 在加上有管家圆圆在旁边贴心的介绍 : 整个晚餐就是一段美好的享受~ : (保持愉快的心情~ 享受一顿愉悦的晚餐) : 首先...前菜 有三到小菜组成 : 最右边 一定要的金瓜 (配合当地的地名 金瓜石阿~ 哈哈) : 中间 因为地域的关系 所以来个一种胶质冻 (不过我现在忘记名字了 因为好多菜 在加上 : 没有笔记 ) : 另外有配上一种叫做 嘴唇菜 海菜的一种 因为切片像嘴唇...所以得名 (超有趣的~ 第一 : 次吃到) : 最左边 当地的一种鱼 (名字忘记) 但是冷盘配上些洋葱 只能说 十分开胃阿!!! : 请看图片: IMG_0339.jpg IMG_0340.jpg IMG_0341.jpg IMG_0342.jpg : 第二道菜 整只下去烹煮的中卷 : 洗乾净後 就整只下去烹煮~ 颜色煮得超级漂亮 : 闪闪发光 似乎透露着 快把我吃掉吧~ : 不过也有於完全保持海味原味的关系 里面有些 软骨 以及黑墨 哈哈 : (吃墨鱼都马会这样的~~~) : 整个甘甜 中卷的弹牙 皮肉超Q 没煮得很老 整个恰到好处阿~~ : 请看图片: IMG_0345.jpg IMG_0347.jpg : 接下来 主食出现 『矿工饭』配上矿工一定要吃得爌肉~~ : 原本白米饭 因为加入一些竹炭 胚芽 而料理成 当年因为链矿导致饭都会黑黑的情况 : 中间的腌萝卜 上面还特地放了一片 金箔!!!! (不要怀疑~ 真的是金箔阿!!!! 这也就是 : 这顿晚餐价值500的原因吗??) : 当然 酸梅是一定要得~ 让整个味蕾大开阿!!! : 旁边的爌肉 除了超重口味的酱汁 可以想像出当年付出辛苦劳力的矿工们 : 吃了这个爌肉之後就会大口大口的吃很多饭阿~ 因为超下饭.... : 因此还多吃了一晚呢 他的爌肉肥得部份不多~ 卤的闪闪动人 : 要下去还有喷汁的感觉呢... : 请看图片: IMG_0351.jpg IMG_0349.jpg IMG_0353.jpg : 接下来的清肠胃的蔬菜 : 女友说 当初在奋起湖 这些蔬菜是由自己川烫 : 但是由於 今晚只有我们住~ (钢开幕+非假日的关系!!!) : 所以就由管家们帮我们服务啦~ (好享受!!!) : 既然是清肠胃...五种蔬菜统统给他叫来啦~ (好贪心 哈哈) : 请看图片: IMG_0355.jpg IMG_0356.jpg IMG_0359.jpg : 配上3种不同的酱汁+卤肉 : 五种蔬菜 可以有20种风味阿~ 哈哈 : (5X4=20) : 高丽菜的甜超级推荐!!! : 吃到一半 : 上了一杯 莎瓦 可以轻轻味道 : 让接下来的几道菜 更能品嚐其香味 : 这个莎瓦来头也是不小阿~ : 中间那颗红通通的球 是一颗 小蕃茄 : 为了让他更能温润入喉 小蕃茄的皮已经被扒掉罗~ : 洒上那 金光闪闪的金粉 小口饮啜...实在舍不得就大口把他喝完阿~ : 请看图片: IMG_0360.jpg IMG_0363.jpg : 接下来的 味僧白带鱼汤 : 据说是金瓜石这边的名菜~!!! : (劝济堂那边也有唷~) : 不过可以在民宿吃到 就不用跑道劝济堂吃啦~ 哈 : 白带鱼比较难啃一点 虽然说鱼刺有一定的走向 : 不过 刺还是太多了点 有点小麻烦 : 但是 鱼汤的甘甜好喝 味僧的调味恰好 好喝! : 请看图片: IMG_0372.jpg : 甜点...经典的石花菜冻 : 以及芋圆 (四色唷~~多了紫色~) : 请看图片: IMG_0382.jpg IMG_0386.jpg : 吃完了晚餐 天色也晚了 : 由於刚开幕没多久 : 管家圆圆便招待我们到119山城咖啡 (解放那...需要心灵急救的咖啡馆) : 由管家带路 顺便简单介绍一下 这个金瓜石山城中的秘密小径 : 以及经由社区营造的道路规划 : 还遇到里长阿正~ (据说是跑完319乡镇的高手呢~ 几乎全台的民宿都研究跑过了~ ) : 请看图片: IMG_0405.jpg IMG_0408.jpg IMG_0418.jpg IMG_0422.jpg IMG_0426.jpg : 不过还好 咖啡并不影响我晚上的睡眠 : 喝一喝 还蛮惬意的~ 悠闲的聊天 看看夜景~ : 另外 环绕着缓慢的走道 经由居民们一点一滴去铺设打造 : 另外一个管家在带我们去119的路上一一为我们解说这个走道的点点滴滴 : 不过晚上太暗 在昏暗的路灯下 无法用相机拍照 : 於是打算明天享用完早餐之後 再来走走 : (详细介绍内容就刊在 下一篇 九份金瓜石之旅 ~继续拖稿...) : 喝完咖啡 回缓慢休息 找了一部电影观赏之後就在宁静的山林中就寝罗 : 一觉好眠~ : 早晨除了那金光闪闪的阳光 : 另外迎接而来的是 香味扑鼻的 烤竹筴鱼香味~ : 接下来要介绍的!!! : 传说中的九宫格早餐!!! : 比缓慢棒的是 不只是九宫格... 而是9+1阿!!! : 不多说 看照片 : 请看图片: IMG_0454.jpg IMG_0455.jpg : 精致九宫格独拍 请点小图连结至相簿看大图罗~~ : 请看图片: IMG_0449.jpg IMG_0451.jpg IMG_0453.jpg IMG_0459.jpg : IMG_0460.jpg IMG_0461.jpg IMG_0462.jpg IMG_0463.jpg IMG_0464.jpg : IMG_0466.jpg IMG_0467.jpg IMG_0468.jpg IMG_0469.jpg : 真是超丰盛!!! 装满了一天的战斗力阿!!!! : 享受完早点 回房洗漱一下~ : 便开始一天的山城之旅罗~~ 缓慢是薰衣草森林的关系企业， 老实说我一直觉得薰衣草森林很虚东西又很贵， 不过缓慢民宿却真的是让我打从心里说赞的， 我觉得他不只是物质层面的舒适， 是真的把客人的心灵层面也照顾的很好。 关於这间民宿的种种板上已经有一些介绍的文章就不多赘言， 倒是想提一下前阵子二访奋起湖缓慢的特别经验。 这次来缓慢适逢母亲生日，所以特别秘密订了蛋糕宅急便上来 ，打算在晚餐後来个生日惊喜。一开始请他们帮忙代收生日蛋 糕，他们不仅很乐意帮忙，管家还主动写了生日贺卡，和准备 了一份小礼物和鲜花，在我们入住的时候摆在床上，然後晚餐 後的生日惊喜，也是管家主动帮忙安排，在最後一道菜上完後 悄悄关上灯，管家们从厨房中端出我们寄上来的蛋糕，邀请所 有餐厅中用餐的客人一起唱生日快乐歌，也让母亲又惊又喜， 度过了一个难忘的生日。 另外值得一提的是奋起湖缓慢的早餐除了九格朝食之外，也有 限量供应的森游早食，所谓的森游早食就是给你一个装满早餐 的野餐篮，让你可以散步到附近的森林里找个安静的角落佐着 晨光与芬多精享用早餐。因为之前已经吃过九格朝食了，想说 这次换成森游早食体验一下野餐的乐趣，他们最贴心之处，就 是所有的饮料和热汤，都用不锈钢的真空保温瓶盛装起来，而 不是随随便便找个免洗餐具装起来而已，使得我们到了野餐的 地点之後仍然可以享用热呼呼的早餐，虽然让野餐篮沉重了不 少，不过也再一次让我感受到他们在安排上的用心。 第三个就是他们常常会举办一些静心的活动，像是最近的逃离 沉淀，跟西藏诵钵，其实都不是很复杂的活动，只是透过一些 简单的过程，回归内在让自己安静下来，不过却是很棒的体验 ，这也是让我觉得他们不只在物质层面上的环境很舒服，在心 灵层面上也照顾的很体贴之处。 来一趟缓慢并不便宜，之前还一直怀疑为什麽它可以红到不管 平假日天天客满，来体验过这些细微的用心之後，才明白他们 成功绝非偶然。 --

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