作者cheauwong (cheau)
看板Hong_Kong
标题[美食] 长洲 长洲铁汉 流沙奶黄脆脆平安包最有名
时间Tue Jul 15 14:10:23 2025
图文网志版:
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长洲铁汉就位在长洲的新兴街上,从长洲公众码头走过来大概5分钟就可以抵达。店外的
装潢非常具有特色,有点结合港式跟日式的风味,走在街上很难不注意这家店。
店内的面积不算大,但座位不会排得太挤,墙面都贴满餐点招牌和一些海报,有些许日式
居酒屋的感觉。店内下午是没有开冷气的,不过里面的通风算是不错的,所以坐起来不会
让人觉得太热。
长洲铁汉贩售的餐点种类不少,而且还有一些套餐做选择,这里的串烧价格多落在港币12
元至32元之间,我个人觉得不算便宜。不得不说他们菜单上的字眼也真的太小了,即使我
是年轻人,也看得有点吃力呢。
餐点选择太多不知道要吃什麽,流沙奶黄脆脆平安包、串串金蚝、蜜烧咸蛋黄腊肠饼和冰
镇黄金咖哩鱿鱼是他们的招牌哦。
因为是现点现做的缘故,点餐後需要等一阵才会上桌,第一轮上桌的有流沙奶黄脆脆平安
包、烧广岛蚝和炸大肠。东西都炸得油油亮亮的,感觉每道都是热量炸弹呢。烧广岛蚝和
炸大肠吃起来甜甜的,有先刷上酱汁和先前卤制後再油炸或烤,炸大肠有提供较瘦和肥肠
两种,因为有卤制过,所以吃起来酱香味蛮明显,不过我个人觉得炸得有点过久,吃起来
有些乾,烧广岛蚝我是觉得较普通。
我就是冲着流沙奶黄脆脆平安包而来的,网路上看到的评论也很不错,不过嚐过之後觉得
有点太油腻,里面的奶黄酱都被包子体吸收得差不多了,也没有我想像的流沙感,让我有
点小失望。
整体来说,长洲铁汉算是蛮适合好好坐下来休息,点几只串烧跟饮料。跟朋友一起聊天哈
拉的小店。虽然google上面的餐点评论不错,不过我当天吃下来觉得没什麽惊喜感,而且
价格也不算便宜,不过都难得来长洲了,点几支吃一下,在这里休息感受香港离岛的风情
也是不错的。
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