湾仔号称全香港烧鹅店最密集的地区 但自从上次排了一小时甘牌烧鹅然後被告知不卖鹅脾濑之後， 决心以後要全力发掘甘牌烧鹅以外的美味烧鹅 这次回香港，首先去这间挤满当地人的 竺扶大班烧鹅 https://i.ibb.co/5hFwRnd8/1.jpg 店外观。说实在话以一个外地人的眼光来说，实在无法理解这店名究竟有何深意 不过这不是重点。 https://i.ibb.co/QFcNzc0X/1.jpg 店内观。很标准的香港食堂、一张小圆桌坐满了三组六个人 让人想起经典电影 鸡同鸭讲。不过店内至少不像电影里那样满地骨头渣 原本想点的烧鹅拚乳猪饭，乳猪卖完了，索性直上天花板： https://i.ibb.co/tPp44ngX/1.jpg 至尊古井烧鹅脾饭 $118 他们家的梅酱是放在桌上随你加的，不过大概因为这样，太多人啃完鹅又去摸酱料罐 整个罐子黏黏的挺恶心。 这个鹅脾不得不说真的是肥美肉嫩油甜 最顶的那种 放在饭上面一起送入口，除了要小心碎骨之外，口感味道香气都无话可说 只不过皮就稍微弱了一点 没有说很脆 不过即使这样，因为鹅肉实在是太肥美了 完全会让人忽视这一点点小瑕疵 甚至吃到中间都忍不住在拼命挑骨头吃鹅肉了 即使这样，照片中可以看到他把鹅油和肉汁淋在饭上 这个鹅油拌饭不配肉也是相当美味的完全没有问题 总体来说 如果是想美美的边吃鹅边打卡的小姐，这种又挤酱料罐子又黏桌子也黏的小店 可能不太适合你 但是就跟电影鸡同鸭讲一样 东西美味就行了 跟甘牌比较起来，相对便宜相对容易进入又不见的逊色太多的店 对我来说一定是选这里的，应该说我可能不会再去甘牌烧鹅了 除非有人请客，嘿嘿! --

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