图文网志版: http://bitesize.tw/2019-hongkong-pici-2/ 很快的，我们再访了位於湾仔的 PiCi 手工义大利面店。 三月自己一个人来，只能少少点盘面再加上一杯饮料就已饱足， 这次趁着转机之便，带着另一半再访，能够点的东西也多了不少。 除了店家免费供应的面包外，我们点了一份沙拉、两份义大利面、 两杯饮料与一份提拉米苏。 影片 香港转机十小时玩什麽？｜一口冒险 旅行途中 Vol.03｜【2019 墨西哥 Ep.02】 https://youtu.be/mYUpxRdjRFc 再访的印象还是非常好！另一半也同样赞不绝口。 这一天刚过午就来，大约下午一点钟左右，又是礼拜天的中午， 所以整间餐厅只剩下窗台边的位子。 天气虽然燠热，坐在没什麽冷气的窗台边，热汗直流， 但也因为食物好吃，上桌後被美味击倒，完全忘掉环境的不舒适了。 菜单与上次一样并无更换，所以很快地就选好了今天的午餐。 店中因为完全客满，我们点完菜後，先上了面包与饮料及沙拉， 面类等了好一会儿才上桌。面包虽没有再热过，但是皮脆内松软， 沾着橄榄油与醋十分美味，我们还续了第二包。 饮料我跟上一回喝的一样，是柠檬与蔓越莓口味的苏打水， 另一半则是喝 Asahi 啤酒，在这种炎热的天气里面，喝来份外清凉。 沙拉是带有微微苦味的红色莴苣为主体，搭配少许绿卷生菜， 有大量的山羊乳酪与油醋酱调味，最後撒上一些榛果提供酥脆的口感。 山羊乳酪的味道很重，像另一半爱好此味的就觉得这沙拉很好吃， 我意思意思吃了几口，都让给他了。 面点的部分因为上一次吃过的牛肉酱宽面 Pappardelle 实在太过於好吃， 所以建议另一半一定要点点看这一道， 我则是尝试了上一次犹豫不决的另一道猫耳朵面 Orecciette。 两道都非常美味，两者相比较下来，我更喜欢猫耳朵面一点。 [香港] 湾仔 PiCi 手工义大利面 丰腴浓香慢炖牛肉酱面 http://bitesize.tw/2019-hongkong-pici/ 猫耳朵面是以义大利腊肠与辣酱作为酱汁，酱汁浓稠黏滑，包覆着富有弹性的猫耳朵面， 因为他些许的辣度与芝麻菜微苦以及小番茄的酸甜融合在一起，超级美味！ 最後还利用面包将酱汁扫盘。 最後的甜点提拉米苏也是上一次的遗珠，因为不晓得有多大份， 所以两个人先一起点了一份分享， 马斯卡彭起司酱的比例比咖啡手指饼乾要多了许多，比较随性一些， 但无论是哪一道从沙拉面点到甜点味道都很棒，真是不可多得的好店。 话虽如此，这样的轻松美味的小馆还是多多益善的好。 香港其实是个美食荟萃的地方，港式小食面饭粉类美味外， 粤式大菜也自是不必多说的好。 各国的料理，也是不遑多让，云集各国料理人在这个小小的岛上大展身手， 让饕客们不用跑多远就能吃遍各国美食。 最近大量的书写对於香港的回忆，我真的很爱这块宝地， 「香港人加油，万事小心」。 -- 一口冒险 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亚洲｜台湾｜印尼｜泰国｜菲律宾｜日本｜马来西亚｜港澳｜韩国｜新加坡｜越南 欧洲｜荷兰｜西班牙 北美洲｜美国 中美洲｜墨西哥 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜纽西兰 --

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