完整图文网志 http://yencheng0817.pixnet.net/blog/post/285145852 -- 西贡被称为香港後花园， 有独特的地质地貌，幽美的海景，新鲜的海产和多样化的各式 小吃美食，许多洋人在此定居，也是很多港人假日喜欢来一日轻旅行的地方。除此之外， 西贡也是香港潜水员会来的潜水区域，这趟我也安排了一天潜水，欣赏香港的水下风光。 交通 港铁钻石山站C出口大巴总站搭92号巴士，车程约30-40分钟， 西贡公车总站下车处在海岸边不远。 行程安排 公车可以搭到西贡大会堂站，从西贡旧墟和天后古庙开始逛起，很靠近满记甜点。 也可以搭到西贡公车总站，离码头较近，在海鲜街旁。 西贡的热闹市区大概也是在这两站之间的区域和海滨范围。 从海滨公园一路逛到码头旁的海傍广场以及海鲜街上，有大大小小数不清的海鲜餐厅。 海鲜街旁的市场街，小巷弄可发现许多异国餐馆、咖啡馆、特色小店，值得走走。 西贡公众码头可以搭观光船出海，去地质公园跳岛，旁边很多商家在卖船票， 价钱和内容都差不多，选一间顺眼的就可以。 地质公园最有名的几个小岛景点， 像是桥咀岛连岛沙洲、破边洲、半月湾、东坪洲等都很值得去。 在靠近码头的岸边有很多艘小船上在卖海鲜，是西贡很有特色的水上市场。 渔贩会用长鱼网把海鲜伸到岸上给顾客挑选，很特别的买卖模式。 跟台湾的传统市场一样，平日黄昏时去有机会杀价捡便宜， 买完渔获可以请附近海鲜餐厅代客料理。 美食 西贡名气最响亮的美食，非满记甜点创始店莫属。 满记可以说是香港知名度最高的甜品店，分店遍布全球， 创始店就在西贡这个纯朴的渔村。传说这间创始店是最传统最好吃的。 杨枝甘露是香港随处可见的甜点，清香的柚子肉混合甘甜芒果和西米露， 成为满记的招牌之一。 芒果班戟也很值得一试，班戟是pancake的粤语，在香港也是常见甜点的一种。 外层薄皮咬开後，冰凉香浓的奶油跟芒果果肉爆出，让人吃完一个还想再来一个！ 来西贡如果人多的话可以尝试看看出名的海鲜料理，其中最多人推荐的是全记海鲜， 已经连续十年获得米其林推荐香港最佳食府之一。 不过吃海鲜人要多才能点餐，像我一样独自一人的背包客就比较可惜没缘品嚐到了。 松记车仔面也是在地知名餐厅，生意很好。 车仔面就像我们的卤味，自己选料弄成一碗来吃， 推荐配料可点牛筋腩、猪手、猪肠、牛肉丸、冬菇。 潜水 我这趟来到香港，除了欣赏海滨风光顺便安排了一天潜水。 香港本地潜水大多由西贡码头乘船出发， 事先查过资料发现香港和台湾的潜水模式有很大不同。 香港潜水环境水下能见度通常较差，而且除非另外花大钱雇人， 不然一般是来说没有导潜制度的，水下导航和任何状况都要靠自己。 价钱相对来说也比台湾便宜些。 像我网路找的这间潜店，2支气瓶加全套装备和午餐，才港币770。 https://www.divinghk.com/locale/zh-CHT/itemtable.aspx?netcatid=e78729cc-f50d-40f0-801d-5d0677113b59&corpname=divinghk 不像台湾是导潜带整团下去，这里船潜出去就是开到定点後下锚停在原地， 宣布下午开船回程时间；再来就是放牛吃草，随便慢慢着装。 想几点下，想往哪个方向走，想潜多深，想几点上船休息， 或一支气瓶想上上下下几次都可以。总之就是回程前两支气瓶随便用， 所以整船潜客的出入水时间会落差很大。 像我只有一个人参加的话，店家会分配去其他组人数较少的一起潜。 因为一起潜的潜伴不熟悉彼此状况，也没人带队，自己该有的知识和技术要有， 不然会有一定风险。身为一个合格潜水员，本来就该具备应有的程度去应付当地状况， 台湾因为发照较浮滥，常会出现过度依赖教练的状况。 在这里像基本的装备组装和下水前装备检查，这些都要靠自己， 不像台湾会有教练和导潜一直叮咛提醒。 这趟我第二支气瓶时，在水下面镜带断裂；又因台风刚过，水底能见度又剩不到1公尺， 很快地我们这组三个人就彼此失散， 这时以前学过的水中面镜脱着、换戴备用面镜、基本的方位和深度判断、潜伴失散处理、 紧急上升程序等，都有可能派上用场。 虽然香港的水下不像台湾各大潜点这麽精彩，但自由度很高，时间很多， 通常都早上9点到下午5点，潜两支气瓶而已。 午餐吹着海风，远眺大海吃buffet，跟同船的潜伴悠闲聊天，时间还多到可以睡个午觉， 根本是潜水界的游艇趴，也是满特殊的经验。 这趟认识了一些香港潜水员，聊天时都很讶异居然有台湾人想来香港潜水， 他们很多香港人都特地专程来台湾潜水的。 潜过世界各地越多潜点，越会觉得台湾的海洋资源很丰富， 拥有很多国际级潜点，也都各有特色，不输国外。 只是台湾一般人民对海洋环境的保护和渔业资源永续发展的观念真的还有待加强， 期许台湾人民能更加珍惜我们所拥有的环境。 -- David 旅行生活 x 美食 x 潜水 分享各种吃喝玩乐资讯 http://yencheng0817.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/yencheng.lin.71 https://www.instagram.com/yencheng0817/ --

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