作者Furella (Furella)
看板Hong_Kong
标题[游记] 铜锣湾-利小馆 利苑集团新潮小食馆
时间Thu Nov 29 13:23:11 2018
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-hongkong-lei-bistro/
http://img.bitesize.tw/20181027171409_69.jpg

利小馆的食记写起来心情有点复杂,
这篇综合了我们两次分别在 2016 年与 2018 年吃的心得,只能说是天壤之别。
2016 年与妹妹和另一半一起去听音乐祭的小旅行,
因为利小馆就在我们下榻的铜锣湾 IHG 附近,
离港前的午餐我们就在利小馆吃饱了才往机场去,这一趟的总评是精致美味。
也就是这样才促成了我们 2018 三月到香港庆祝结婚纪念时的二访,
只可惜这一次的二访让我们信心全失,
不晓得是没有点到上次觉得超级美味的?还是味道真的变了,
总之吃完两个人面面相觑,没有享受到的满足感。
(回头来看点的菜单,我认为是没有点到「点心类」
但印象中难道晚餐菜单跟中午的不一样吗?
觉得晚餐菜单几乎没有点心的选择,或者是我们漏看了)
初访时,因为有三个人,所以我们点了不少道小点心类的来吃,
有几道印象特别深刻:冰烧三层肉香脆的皮与底下软嫩的肉完美结合、
芹菜口味的鲜虾脆春卷香气喷鼻、XO 酱炒萝卜糕味鲜萝卜糕润糊好吃、
蜂巢芋盒酥脆芋香,这几样都非常美味,
甚至芹菜春卷一人一卷还不够吃,马上再加点一份,荣登我的最爱宝座。
店内的装潢走轻松吃饭的小餐馆路线,也位於人潮汹涌的铜锣湾时代广场地下室,
我们没有事先订位,中午来的时候没什麽等待就入座。
这次三人吃完,非常的满足,记得当时的菜单是有大本的配上精美图片,方便点菜。
第二次的到访,感觉不太一样,我们的菜单变成小小的单张,
且感觉怎麽菜色不若上一次多?晚餐难道与午餐有差异吗?
有趣的是我们在划菜单的时候,服务阿姨看到我们的菜单就说「喔~你们台湾来的喔?」
我们笑着问阿姨怎麽知道?「只有你们台湾来的点单子才会划正字」
原来正字是台湾独有的吗?(笑)
这一次我承认点菜点得不够好,几乎没有点到应该很好吃的点心类,
倒是当日的响螺鸡脚例汤非常非常美味。
点心类只点到原本就很爱的鲜虾脆春卷与虾饺,这两道都是我们的心头好,
但其他样菜就没那麽满意了,尤其是乾煸四季豆,
四季豆还是半生熟的口感,没有被煸过的痕迹,有些失败。
我觉得我还会再给利小馆一次机会,但下一次应该会主打他们的点心类,
先前就对他们的点心类印象深刻,我应该在出发前再好好的复习一下过去的吃饭笔记的,
以免又点到雷!而这也是我把食记纪录下来的用意之一,
做好笔记以提醒未来的自己,不然飞了一趟香港才发现点错菜,实在是扼腕不已啊!
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1F:推 sasinko: 这家前几天住铜锣湾本来有想去,想说是米其林推荐应该不 11/30 13:11
2F:→ sasinko: 错 11/30 13:11
3F:→ sasinko: 还好没去,跑去吃天龙轩去 11/30 13:12
4F:推 Angel950083: 去其他分店,我每次去香港必吃利小馆,铜锣湾店真的 12/19 23:41
5F:→ Angel950083: 有退步,其他分店倒是没问题,个人推荐萝卜丝酥饼 12/19 23:41