有图好读部落格版： https://www.mozaiyang.com/blog/post/hk-yee-shun 以下纯文字版： 第一天中午吃完《莲香居》後，我们到太古站朝圣《鰂鱼涌怪兽大厦》，拍了一些照片也 走累了，决定找个地方坐下来吃甜品休息一下，说到香港的甜品一定要吃双皮炖奶啊！查 了一下铜锣湾站就有一间《义顺牛奶公司》，跟太古站同一条地铁线，那麽就走吧！ 我非常喜欢鲜奶类的各式甜点，五年前在澳门吃过《保健牛奶公司》，虽然事隔五年但我 记得很好吃，当时点了一碗冰的、一碗热的，冰的滑嫩爽口，热的滑顺浓郁，冰的热的都 好吃。 我们是搭地铁到铜锣湾站，如果搭叮叮车也可以到达，这趟去因为很认真蒐集地铁站名合 照，所以就没搭叮叮车了。铜锣湾出站後，从C出口出来很容易就找到啦！这个横式的旧 招牌充满港味啊～ 门口就看得到冰柜里的炖奶们，有好多种口味啊～不过选项再多，我就只想吃原味的「驰 名双皮炖奶」，奶类甜品我都爱吃原味的，觉得原味最能吃出牛奶的香。这天的心情想吃 冰的，我跟朋友一人各点了一碗。 一匙给它舀下去！双皮炖奶会叫做双皮炖奶，就是它表面结有一层很像豆腐皮的皱皮，底 下又是像布丁豆花一样滑嫩，吃起来就有会两层的口感。原味的双皮炖奶果然好吃，很香 、很浓、很滑嫩，奶味非常重，如果你平常不喜欢牛奶，这个你一定受不了，但我非常喜 欢牛奶，所以我觉得超好吃的！整碗吃光光完全不觉得腻。 然後我想喝点东西，所以点了杯杏仁牛奶，它喝起来就是个杏仁牛奶，我没有什麽别的能 形容了，不过因为我喜欢杏仁，所以觉得好喝。 朋友点花生酱多士。这道我没吃，不知道味道，不过根据我以前在香港吃的这类点心的印 象，味道应该是差不到哪去的。 总结一下这次造访义顺牛奶公司的印象，店内也是拥挤吵杂，不过环境还算乾净，服务态 度基本上也是没有的，店员讲话急躁不耐烦，不过我并没有批评他们的意思，因为我觉得 这个态度在香港很正常，习惯就好。双皮炖奶非常好吃，有合我口味，冲着它的美味，我 还是愿意再次造访的。（下次我也想去澳洲牛奶公司吃吃看） 《义顺牛奶公司 铜锣湾》 地址：香港铜锣湾骆克道506号 营业时间：12:00–00:00 电话：+852 2591 1837 --

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