作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 香港:一点心 人潮爆炸米其林星级港点
时间Sun Sep 2 22:42:31 2018
网志图文版:
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香港一点心绝对要吃太美味了,完全不辜负米其林一星的荣耀啊!
目前香港一点心没有分店,全港仅此一家,
别和台湾台北那两家「点点心」港式饮茶搞错罗。
一点心菜单推荐必吃的菜色太多了,鲜虾菜苗饺、蟹黄蒸烧卖、
豉椒蒸凤爪、香煎萝卜糕、薄皮鲜虾饺、鲜虾腐皮卷,
四宝滑鸡扎等一箩筐,是让人愿意无限回访的平价港点。
地点:香港一点心
交通:香港太子运动场道15号京华大厦
营业时间:10:30-00:30 (周一至周五);09:30-00:30 (周六日)
旅游日期:2018/1
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曾经连得两次米其林一星的一点心,人潮太可怕了,
足足等了一小时四十分才吃到,整趟旅程中排最久的一次啊。
会等这麽久我想是因为一点心在全香港仅此一家无分店,
且餐点超好吃又很平价。(别和台湾的点点心弄混罗)。
因此不论它排时间爆久,店内有多拥挤,
与邻桌不认识的客人几乎毫无距离地一块用餐,大家还是争相恐後造访。
一点心菜单中,众人推荐必吃的港式点心实在太多了,
鲜虾菜苗饺、蟹黄蒸烧卖、香煎萝卜糕、
薄皮鲜虾饺、豉椒蒸凤爪、鲜虾腐皮卷、四宝滑鸡扎、
蒜香虾春卷、马拉糕、皮蛋瘦肉粥等。
波比试了其中几样通通无地雷,甚至好几个爱不释口呢,
超期待二访再来吃一轮啊!
餐点全员到齐~内心还想再多点几道,
可我们只有两个人,吃不下浪费就不好了,只好忍痛放下菜单,哈哈。
香煎萝卜糕(HK$17,约台币67元)
萝卜糕非常鲜美,三不五时会吃到块状萝卜,
以及小丁状的肉末,厚度是一般早餐店的1.5倍,大口享受吃超满足!
眼尖的人应该会发现萝卜糕是盒装,
因为这是波比排队过程中耐不住饿,先外带一盒继续排队的战利品XD
外带比内用快很多喔,莫约七分钟到手,
如果有人跟我一样不妨买一点边嚐,才不会饿过头了,哈哈。
豉椒蒸凤爪(HK$18,约台币70元)
一只完整,两只颇半,总共三只凤爪,
不太明白为什麽要剖开,这样尾端的骨头好容易刺到嘴巴啊~
酱汁微微辣度,豆豉放的刚刚好,引味但不抢戏,
咸度适中余味慢慢回甘,入味又好吃。
蟹黄蒸烧卖(HK$26,约台币102元)
这个绝对绝对要点,太好吃了,多汁饱满又Q弹的肉馅,
鲜美紮实极了,一个人嗑光根本不是问题呢。
鲜虾菜苗饺(HK$21,约台币82元)
这也是必吃款,平常较容易吃到薄皮鲜虾饺,
所以这次改点这道同样享有高人气,但台湾少见的鲜虾菜苗饺。
事前很担心菜会不会不新鲜或味道过重,
不然就是饺子皮不够弹,好在一切都是我多虑了。
皮软Q耐咀嚼,菜鲜脆与鲜肉呈现黄金比例,
似乎还有荸荠增加脆口感,总之很好吃就对了!
北菇棉花鸡(HK$26,约台币102元)
其实也蛮多人推荐这道的,香菇气味浓厚又多汁,
肉大块且嫩,饭则是用长米粒粒分明,不错可是不至於惊艳。
没特别赞赏,饭类很容易饱,如果可以的话我宁可多点几道超人气小点,
单纯填饱肚子不是此次的目的,哈哈。
整体来说我超级推荐一点心,附近还有一家叫「名点心」,
千万别像我的旅伴威哥一样走错家了XD
等待的人虽多,但里头用餐气氛是轻松的,
店员不会过於急躁,茶水也加的很勤劳,反正反正快来吃就对啦!
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