网志图文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/46046280 玛莉皇后蛋糕 hkd650 双人份三层下午茶 hkd700 文字版： 在SEVVA他们官网最推荐的就是下午茶和无敌海景，我们这次在SEVVA餐厅停留约两个多小 时左右，很棒的景色优美的用餐环境， 到访的时候室内都没有位置只剩户外区还真的让我们犹豫了一下，还好才在酒吧吧台旁边 坐了一下， 都还没上菜就有室内的座位了。就赶快来看一下这次跟姊妹悠闲的香港购物度假之旅吧～ 夏天的温度很高，午後的户外区，每个位置都有超大电风扇伺候。 就连在户外的椅子看起来都很奢华。除了像上面这样的座位区，另外还有像这样的站位区。 既然是360度的空中露台区，也还是四处走走看看， 看到这超大玫瑰花中间装着水晶球，这看起来有种风水摆阵的局。 在这BANKSIDE的户外露台区。接下来，就赶快看看今天的主角! 下午茶套餐附赠的两杯柠檬冰茶，另外我们点了一杯冰拿铁和一壶茶。 我还满喜欢他们家的柠檬冰茶，柠檬很多， 几乎是切了半颗柠檬下去，搭配上清爽的红茶，喝起来非常的消暑。 刚开始还以为是自己的错觉，但仔细看了之後，真的是椭圆形的杯子。 拿铁的表现普通，并没有特别让人惊艳的地方。 奶味比咖啡味道出色，总觉得咖啡有点稀了。比起来，柠檬冰茶更让人推荐一点。 另外还点了一壶热茶，鲜奶是另外用小杯子装着。 柠檬冰茶的糖也是依个人口味添加。 SEVVA’s Signature Afternoon Tea 这是双人份的下午茶，三层蛋糕塔看了就很愉悦。 上层是小汉堡和鲑鱼塔，中间还有另外一个小汉堡和鲑鱼塔， 最下面才有三几个不同口味的蛋糕。 第一层和第二层都是咸食，最下面的蛋糕和巧克力草莓才是甜点。 在上层的黑汉堡，上面还有SEVVA的招牌非常的可爱。 黑色的海鲜口味汉堡，猜想上面可能是墨鱼黑汉堡面包， 中间夹着蟹肉沙拉和生菜，姊妹说非常好吃! 鲑鱼塔很澎派，搭配上特别的起士，底下的面包属於法式硬面包那种。 很特别的炸春卷，外层炸的酥脆但吃起来却不会太过油腻， 中间包着清爽的生菜，在下午茶里面算很比较少见的小点心。 另外这牛肉汉堡，真的是要大力推荐!别看这样精致小巧，番茄切片和生菜搭配上牛肉片， 牛肉的多汁搭配上生菜的清爽，这小小的汉堡真的是几口就吃光了。 在第二层这应该是鹅肝酱饼乾，但我不太敢吃所以直接跳过。 旁边的炒蕈菇是放在米香上的，吃起来咸香咸香，而且底下的米香搭配上蕈菇的酱汁， 也是很有创意又特别的一到小点心。 拆开第二层的面包卷，外面应该是用切边土司， 中间夹着火腿和起士，整个面包卷外层柔软，中间的火腿和起士跟面包在嘴里咀嚼之後， 起士的香气和面包超级合拍，只能说好吃好吃! 最底层的甜点区，每一种也都很也有特色很精致。要吃蛋糕之前， 建议先吃草莓~这巧克力草莓超可爱的，草莓的size很大，一看就知道是高品质的草莓。 草莓最底下有巧克力和可爱的巧克力米，草莓自然的酸度和巧克力的苦甜， 搭在一起酸酸甜甜的超好吃。但也许草莓太大巧克力太少，所以在嘴里还是酸多一点啦~~ 所以赶快来吃看看旁边的甜点吧!这上面放的是彩色的爆米花，底下搭配的是芝麻奶酪， 芝麻奶酪吃起来不会太甜，浓浓的奶香和芝麻的香气，上层的彩色爆米花很吸睛。 晶莹剔透的小果冻，吃起来酸酸甜甜的，搭配上底下的芝麻奶酪，吃起来也是很别致的口感。 栗子甜点我觉得很好吃，栗子泥又香又浓郁， 我觉得比LadyM的栗子蛋糕更好吃。 食记:香港中环IFC下午茶Lady.M四款蛋糕价格心得分 享 双人蛋糕塔可以搭配两杯饮料，就是一个下午茶套餐。 SEVVA下午茶套餐SEVVA’s Signature Afternoon Tea的价格大约是700HKD。 这款彩色的爆米花蛋糕看起来超可爱，中间夹了彩色的果冻，红橙黄绿每种颜色都好梦幻。 接下来上桌这玛莉皇后蛋糕，根本就是冲着她才让我必访SEVVA的! 真的是太梦幻太美了阿~~ MARIE-ANTOINETTE’S CRAVE (FOR DINE IN ONLY) 现点现做，大约要等待半小时左右。 但只能说，这样的等待很值得呢! 真的太梦幻太美了，完全是视觉飨宴~ 为什麽说是视觉飨宴呢? 因为上面粉红色的是棉花糖，但这棉花糖我们根本吃不完的， 所以等你拍完照之後，服务人员就会拿去帮忙切下面的蛋糕。 这梦幻的棉花糖就像小时候在公园门口买的棉花糖那样~ 服务人员等我们拍完照，就帮我们把蛋糕拿去切~玛丽皇后蛋糕最上面的粉红色棉花糖， 吃个一个尝尝味道，用手捏一下，棉花糖立刻就变成一坨白云了! 只能说，眼睛看比较美、吃吃味道就好，这一口棉花糖吃下去， 立刻喝了半杯茶。真的是超甜的阿~底下的马卡龙蛋糕也是，甜滋滋的。 中间绿色的蛋糕刚开始还让我很兴奋~ 因为我最爱吃的新加坡班兰蛋糕看起来就是这个颜色。 但吃起来可完全不一样，记得之前在义大利吃gelato的时候， 开心果口味、坚果口味的也都是这样的绿色，所以刚开始还想了很久这到底是甚麽味道。 在SEVVA的玛丽皇后蛋糕虽然看起来跟新加坡绿蛋糕是一样的绿色，但玛莉皇后中间绿色 的戚风蛋糕， 吃起来的味道是会有很浓郁的杏仁香气，我很爱杏仁所以整个吃完也没问题， 表层的马卡龙和彩色糖珠不用特别介绍当然是甜到翻掉，中间的戚风蛋糕放糖也是没在手 软， 最後的结论就是，拍起来很美，但就拍起来很美。整体来讲，我觉得在sevva最棒的就是 无敌美景。服务人员也都还满亲切的，随时会来加热水， 在这里的几个小时，周围很多的外国人，三五好友聚餐聊天， 尤其每一桌客人都要到户外阳台区拍照，香港顶级的贵妇下午茶，当然少不了维多利亚港 的风景。 如果是晚上到访，还可以在这边看幻彩香江灯光秀，我想应该也是很特别的体验吧。 以上分享，谢谢大家。 --

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