作者ephoon0902 (ShUtTeR IsLanD)
看板Hong_Kong
标题[游记] 香港二日游记精选
时间Sat Aug 4 21:22:43 2018
香港二日游精选推荐(香港大学、佳佳甜品、新兴食家、坤记煲仔饭)
多图网志版:
http://goo.gl/Q6DF1y
二访香港,对香港越来越习惯,也更喜欢这里的美食了!
这两天除了香港大学以外,都悠游於小吃店和冰室茶餐厅之间,
以下精选私心爱好,除口感外也多加私心评分,欢迎大家推荐更多美食!
P.S 照片都是用新买的zenfone max pro拍的,也完全懒得修图,
感觉拍食物和景表现不错内(景深在人多的店好用XD)。
而且因为他大电量,我们港澳三天拍了400多张加在饭店查资料、看影片,
用到剩20%电量,下次自助也要继续带他,被偷也比较不痛~
第一站:佳佳甜品(五颗星)
我们点了姜汁汤圆和芝麻糊,两个都超好吃!
佳佳的汤圆皮较厚、保有糯米香,里面芝麻馅分量和甜度都刚好,皮和馅平衡的彼此衬托
而姜汁也浓、留有一点地瓜汤香,不过喝到较底部有点太辣。
芝麻糊也很惊艳,芝麻味香甜但不会太厚重,
不管趁热或後来稍微冷掉喝都超涮嘴,香香甜甜一口接一口。
他们也有核桃X芝麻双拼,只是因第一次去太好奇芝麻的招牌口味,觉得也会不俗。
https://imgur.com/a/WVEmxp6
甜点都是20-22港币,除杨枝甘露32港币以外。
第二站:新兴食家(五颗星,必吃流沙包和烧卖!)
到现在还是超级想念新兴的食物,流沙包和烧卖神好吃,
流沙包跟奶皇包的汁超不一样,里面的咸蛋黄粒让爆浆汤汁一点不甜腻,
皮也松软有香气,难怪成为店家招牌。
https://imgur.com/a/g0t1SNQ
(景深模式让内馅好Juicy,特爱这张照片)
https://imgur.com/a/na3JKa5
烧卖则是这次最意料之外的美食,是这次香港行的最爱!
肉馅不只很Q,还吸满香菇汤汁,每一口都是薄皮搭配着香气十足的Q弹湿润肉汁。
看网路上讨论不多,但这里的烧卖真的突破想像边界,强推。
https://imgur.com/a/24KIUHY
随手拍一下桌上食物,这边点菜方式基本是去蒸笼区让点菜阿姨拿&登记画单,
刚出炉时阿姨会从厨房端盘子用广东话广播新菜名走出来,大家直接举手。
我们这次去已经两点,人没这麽多,所以从安排位子到点菜都蛮顺利,都没跟香港人厮杀
若要避开人潮,在中午吃甜点,下午吃正餐也不错,不过甜品确实压缩了一点胃QQ
这边港点都20港币左右,一份至少3颗,真的CP值超高,可惜没能多点一些。
因胃不大,这次除烧卖、流沙包外我们还点了腐竹卷、咖哩牛肚和虾饺,
腐竹卷好吃且很能吃饱,薄薄的豆皮包着满满的肉菜,咖哩牛肚也是微辣又香Q,
虾饺就满让我失望(因此懒得放照片),这道点心添好运还是好吃一些。
https://imgur.com/a/i0jkBPx
同场加映这边的蒸鱼套餐,算是午间简餐吧,
一份50港币左右,很多香港阿伯都直接点他。
看看那碗惊人的饭,看了都饱了,这家店CP值真是超高的XD
第三站:香港大学(四颗星,终於有景点)
一出地铁就在右手边看到这座纪念六四的’Tower of Shame”,
想想香港回归後这些年竟然从来没被拆掉,其实满惊讶的。
塔上每个人脸都痛苦地彼此拥抱在鲜血中,有时真的很难想像就在30年前而已
还有政府可以这样对人民扫射(其实中东、非洲还是在发生),现在承平年代多珍贵。
走进香港大学真的满舒适,绿地和欧式建筑彼此错落,走在里面既舒适又书香,
照片中这些大楼都是捐赠自李嘉诚之妻庄月明,建筑优雅又实用,
又多塑造出好多美丽的校园角落。
如果也不喜欢很观光化的景点,值得花两个小时在这好好散步感受一下学府风华,
在吵嚷的街道、招牌之外,感受香港孕育知识人的用心和优雅。
https://imgur.com/a/v9fleRp
让我们印象深刻的还有庄月明艺术中心,入口拱门是一片偌大的落地窗,
让室内采光结合户外绿树创造出一点彩绘玻璃窗的层次,时时随光影变化,
搭配室内的楼梯曲线层次,我们每每回望都惊叹一次。
https://imgur.com/a/sdzjItN
艺术中心共三层楼,左边直线电扶梯贯穿到三楼,右边则设曲曲折折的楼梯供人下楼,
不仅实用更让建筑线条有曲有直,搭配天花板及入口拱门设计的光影层次,
哇喔,月明真的好用心。
第四站:坤记煲仔饭(四颗星)
晚餐和大学学长一起约三人吃坤记的招牌猪骨煲,香港的煲汤真的不是盖的好满足,
但汤锅份量真的很大,四人吃会更适合。
https://imgur.com/a/YsErii9
坤记的猪骨煲一份228港币含时蔬,可以免费加高汤,
客官们看看猪骨多大,啃骨仔肉和吸骨髓都吃爽爽。
这里的猪骨汤呈现炖煮累积的陈郁猪骨和萝卜香,
最後用一点胡椒提味,吃起来浓厚又清爽不腻。
当天去坤记店里相对很少人,六点半在现场等一下就有三人的位置,
据说因为香港人比较习惯冬天吃煲汤温补(不像台湾夏天也爱麻辣锅),夏天吃褒仔对观
光客相当方便唷~
除了汤之外我们还两人合点腊味排骨煲饭,两人只吃2/3就饱到快升天。
这锅饭虽然不及猪骨煲惊艳,但他的咸香腊味和Q嫩排骨也都不错,
除两种腊肠一小口配饭就能让腊味满口溢香,
猪肉也是我吃过超级Q弹,不像一般排骨都是软嫩口感。
https://imgur.com/a/Um7dRYB
这边也有小碗的煲汤可点,如果2-3人访港,也可以来这里点一碗煲饭配小份量汤,
在小预算、小份量内品尝坤记的鲜美。
--
一个人愤怒是愤青,全民愤怒才是民意。
希望有一天,怒火燎原。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 210.242.68.205
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1533388968.A.BC9.html
※ 编辑: ephoon0902 (210.242.68.205), 08/04/2018 21:23:20
1F:→ ephoon0902: 是说好爱甜品,版友有其他推荐吗? 08/04 22:42
2F:推 GEANS: 新兴好像很不错 话说甜品,原po有查深水埗那边的甜品店吗 08/05 00:48
3F:→ GEANS: 埗那边的店吗?那边是晚饭後吃甜品的一级战区呢~ 08/05 00:57
※ 编辑: ephoon0902 (114.137.18.50), 08/05/2018 15:13:58
4F:→ ephoon0902: 那时只查到豆腐、豆腐花店太可惜了下次找~ 新兴是在 08/05 15:15
5F:→ ephoon0902: 香港交换的朋友推荐的 气氛道地又不贵 08/05 15:15
6F:推 teresa97: 新兴的炸鲜奶也必吃! 08/08 21:47