图文好读版 https://goo.gl/VgCHXt 来香港必须要来体验一下大排档瘩~! 大排档之於香港就相当於热炒店之於台湾, 在这里除了可以品嚐本土特色道地风味菜之外还能感受热闹欢愉的气氛; 这次趁着跟一大班朋友出来吃大排档顺便纪录一下在香港的日常, 也分享给即将来香港旅游或是已经在香港的你们 *先说如果你是想看专业的照片或权威式的评比那麽这篇文章可能会让你失望, 对我而言这只是记录我在香港日常的一部分, 不想辜负在这里生活的每个时刻; 所以如果你也有兴趣就继续看下去吧~ 妹记大排档 两家分店, 一家在旺角; 另一家在尖沙咀(店家资讯附录於文章最底) 要介绍的是旺角的分店, 由於我们几天前就已提前订位, 所以去的时候没什麽等到 如果没有事先订位通常要等 (香港友人曾经试过等了1个多小时, 坐在候位区等到快枯萎了...) 候位区(晚上6:30时) 由於尚未到晚餐尖峰时刻(晚上7-8点间)还没有人潮, 如果你身处国外不方便订位可以试试早点来, 相信应该有机会可以避开人潮 店内空间 菜单 记得洗餐具^^ 招牌菜 鬼马油炸鬼(油条包裹应该是虾浆之类的东西) 原汁脆皮猪手(份量很大, 皮酥肉香) 脆皮炸大肠 (我的爱) * 跟街头小吃整串的炸大肠不太一样但也是很好吃, 每次吃大排档都一定要点的 金沙鲜鱿 (咸蛋黄+鱿鱼 我喜欢) 蒜蓉炒豆苗 (刚好是豆苗季, 以前没有在台湾吃过这种菜, 在香港吃到後觉得这种菜豪好吃, 尤其是夹带着浓厚的镬气下更好吃, 这个是在家里炒不出来的美味啊~阿姆阿姆...) 咸鱼茸飞天通菜煲 (通菜就是空心菜, 菜本身是好吃的, 但吃完的感受就是只有名字鼻脚厉害) 红烧乳鸽 (其实乳鸽小小只的, 因为我们人多所以点了2只) 酥炸蚝饼 (我个人喜欢台湾蚵仔煎比较多, 这个对我来说还好) XX牛柳粒(这个我不记得菜名惹><) 红烧豆腐煲 羊腩煲 (如果怕羊味的建议不要点, 因为我觉得有, 另外有给一篮唐生菜可以放下去煮) 鱼香茄子煲(送饭基本款) 然後就是哈尔滨啤酒啦(也算是妹记的招牌之一); 其实酒好不好喝不重要, 重点是那个碗很适合拍照(对!我肤浅, 咬我啊) 其实文章开头第一张及最後这张照片是更早之前来吃的时候拍的, 因为我觉得我捧油拍得比较好看所以整理这篇文章时再把它拿出来用而已 (笑 不过, 也看的出来我有多爱来这间店 最後, 总结一下 其实在香港到处都有大排档, 菜色也大同小异, 且妹记算是改良过的大排档 相信只要吃过一般大排档的就能理懂我说的改良的意思, 特别推荐这间的原因是: 1. 交通方便 对游客或是香港当地从新界, 九龙或港岛的人来说都算是在中心位置 2. 环境舒适 妹记相较一般大排档之下光线明亮, 座位间格也较宽阔, 并且保留着大排档的气氛 3. 价位合理 在旺角或尖沙嘴可以这种价位吃到这样质素的东西是很难得的 (我们这天总共10个人, 每个人付145港币吃了12道菜2支啤酒, 非常实惠) 4. 服务良好 如果怕被冰的话, 这里对观光客来说算是友善的, 简单的说就是不罗嗦也有耐心 * 之前跟大家分享过香港的餐饮文化 (还没看的, 来来来!你来 https://goo.gl/TfvEjo) 店舖资讯: 妹记大排档 旺角- 旺角通菜街1A-1L 威达Deli 2商业大厦2楼B舖 TEL:2833-6228 (近旺角站E出口) 尖沙咀- 尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼 TEL:2721-2123(近尖沙咀站B1出口) -- Ivy在香港的伪慢活日志 blog http://ivy16inhk.pixnet.net/blog FB粉丝页 https://www.facebook.com/ivyinhk/ --

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