网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45370512 饮茶是来香港不容错过的特色美食 我尤其想体验推着点心车叫卖的传统茶楼 正好我们住宿的颐庭酒店附近有间颇负盛名的"莲香居" 便安排了一个时间来吃早茶 位於上环的"莲香居"是中环老字号茶楼"莲香楼"的姐妹店 店舖GF楼贩售着品项多元的传统糕饼 一旁有通往2、3楼茶楼的电梯 如果正好碰上使用电梯的人太多不想等待 另一个入口也有楼梯可以上下楼 一走进气氛喧腾的茶楼 便可从中感受到浓浓的怀旧情怀 只见上了年纪的当地人在这里边吃早茶、边看报 模样分外的悠闲惬意 还有推着点心车在各桌间巡回穿梭的服务大姐 我第一次看到这种传统点心车 感觉特别的新奇有趣 莲香居的消费方式为茶资每人HKD12 点心则分成小点、中点、大点、特点及顶点 价格从HKD18～30不等 服务生可能见我们一脸观光客样 没有问我们想喝哪一种茶就直接送上一壶 桌上则早已摆了各式餐具 当中最特别的就属用以洗餐具的大碗 我们也挑战了一下用第一泡热茶洗碗筷的饮茶文化 而在此用餐"食品记录咭"亦是很重要的 取餐时要将此卡交给服务人员盖章 最後结帐就是依照卡片上头的纪录计算消费金额 由於推点心车的大姐主要以广东话叫卖 听不懂的我们花了一段时间观察才开始点餐 如果不清楚推车里有哪些点心可别害羞 直接请服务大姐介绍就能看到实物 要是错过或等不到推车 可以自行带着食品记录卡去点心车取餐 若有特别想吃的料理也可以开口询问 服务生会告诉你该去找谁拿餐点 【烧卖】 烧卖是港式点心的基本款 这里的烧卖皮个人觉得太软不大喜欢 但内馅吃来还是挺不错的 【虾饺】 个头适中的虾饺外皮薄透、内馅饱满 味道相当鲜美 【萝卜糕】 现点现煎的萝卜糕滋味甚好 无需沾酱就很够味 表现让我十分惊艳 【马拉糕】 马拉糕是莲香居有名的点心之一 吃起来有点像台湾人熟知的发糕 香甜滋味搭上蓬松口感表现确实不赖 唯一的问题是份量好多 小鸟胃的我最後没能完食 【凤爪】 这凤爪尺寸比我以往吃过的大 咬起来格外过瘾 口感Q弹的凤爪滋味咸香迷人 底下还铺了层腐皮陪衬 一餐下来我们两人吃了小点、大点、顶点各一及中点两份 加上茶资总共花了HKD142 价位以香港物价而言不算太贵 唯一扼腕的是自己食量不够大 还有好多想吃的点心没能品嚐到啊 -- 平心而论 部落格：http://kenwhitney.pixnet.net/blog 粉丝团：https://www.facebook.com/whitneyblog/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.124.247.5 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1507640850.A.7B3.html