作者larle (努力上手!)
看板Hong_Kong
标题[食记] 香港。德成号蛋卷
时间Sun Sep 17 12:14:47 2017
餐厅名称:德成号
消费时间:2017年/9月
地址:香港北角渣华道64号
电话:+852-2570-5529
营业时间:09:30-19:00或卖完,不定期改营业时间(什麽鬼)
图文版:
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_22.html
人在家中坐,竟也拿到香港的食物。
前阵子美食节目报导到这家超抢手香港蛋卷,想不到向来心
急的老大,立刻私底下订购嚐鲜,待得知时蛋卷已入手。想想既
然蛋卷都来了,索性拍照写食记,未来也不用为了完成情报再去
跟人龙耗时间。
蛋卷似乎有其它口味,老大订购的是鲜牛油蛋卷,一磅重盒
装网路查价为64元港币(网购价太淌血,请容我假装遗忘)。
蛋卷个头不大,约莫介於星巴克蛋卷与义美蛋卷间。怀着期
待入口,却未在内心激起任何涟漪。
蛋卷走薄酥路线,偏甜,刚入口时还好,吃完才会感到口渴
。咀嚼时的确能感受到油脂存在,不腻但也没有油香;蛋卷本身
的蛋香一般。
老实说一边吃着德成号蛋卷,一边心想,这不就是喜年来蛋
卷或义美蛋卷的滋味吗?只是它的油脂感和甜度再多些。台湾很
多有名的蛋卷(例如嘉义的众多蛋卷店家们),厚实酥脆的表现
,还比它亮眼多了。这才发现原来排队的店家未必好吃这点,并
不只有在台湾才适用。
个人向来仅具平民味蕾,无法感受德成号蛋卷的美好。究竟
它何以有如此人潮,是真实美味,或是店家贩售方式太过扰人,
有机会你亲身一试才会明了。
延伸阅读:
嘉义.溢香手作蛋卷
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_56.html
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一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁
看到他人对对双双 只有我在计中旁徨
心里除了凄凉 还是凄凉
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※ 编辑: larle (175.181.144.25), 09/17/2017 12:15:15
1F:推 ymca0135: 听说这阵子只有星期5、6这2天会卖? 09/17 12:25
2F:→ larle: 听说现在每周两天 我也不清楚 是说这样卖不排队也难@@ 09/17 12:40
3F:推 amandawang: 饥饿行销?! 09/17 16:15
4F:推 keiiy49: 现在不止64了啦,已经超过很久了唷 09/17 17:07
5F:推 jamielincat: 昨天下午四点左右去的,已售完:( 09/17 21:26
7F:推 blueskylove: 连食尚玩家的永烈都说这家蛋卷还好,虽然没吃过但以 09/17 21:53
8F:→ blueskylove: 後应该不会特地去排队了。 09/17 21:53
9F:推 chianapple: 也只排过一次 09/17 23:00
10F:推 gaila: 德成号真的好吃,但太难排了,这二年去香港pass 09/17 23:19
11F:推 pig20040: 有人说 蛋卷皇后跟德成号差不多 09/18 01:30
12F:推 kiki18: 蛋卷皇后跟德成号都吃过,蛋卷皇后比较好吃 09/18 08:43
13F:推 ja104115: 蛋卷皇后好排多了 XD 09/18 15:53
14F:推 aho1002: 同感..吃过一次不知道在红什麽... = = 09/18 16:34
15F:推 goldenjade: 蛋卷皇后不用排XDDD 09/18 22:11
16F:推 febefebe: 像义美蛋卷+1 09/21 15:23